The present invention relates to a composition consisting of a low molecular weight Arabia xylan (LMW AX) with a branched oligosaccharide, preferably at least one branched oligosaccharide located near the reduction end or the reducing end of the LMW AX skeleton. The invention also relates to its production and use. The invention further relates to a composition containing the low molecular weight of oligosaccharides, Arabia xylan (LMW AX), in which part of the Araf unit has been removed to improve the yield of oligosaccharides.
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】具有支化寡糖的低分子量阿拉伯木聚糖专利
本专利技术涉及从谷物来源获得的低分子量阿拉伯木聚糖。低分子量阿拉伯木聚糖(LMW-AX)是由阿拉伯木聚糖通过用阿拉伯木聚糖特异性内切木聚糖酶水解来获得的。低分子量阿拉伯木聚糖含有用至少一个阿拉伯糖单元或木糖单元支化的寡糖。具有支化寡糖的低分子量阿拉伯木聚糖作为饲料、食品、饮料、个人护理成分或作为营养补充剂是特别有用的。此外,本专利技术还涉及一种工艺,其中从基于谷物的乙醇工艺中分离的纤维可以用作起始底物。此外,本专利技术还描述了如何可以将与乙醇工艺有关的生产的具有支化寡糖的低分子量阿拉伯木聚糖返回至工艺流以制备新的饲料产品。此外,本专利技术还涉及如何可以以高纯度获得高分子量阿拉伯木聚糖。并且本专利技术还涉及如何可以获得纤维素的不溶性纤维和阿拉伯木聚糖。此外,本专利技术涉及如何可以从谷物来源获得具有寡糖的低分子量阿拉伯木聚糖。寡糖是由阿拉伯木聚糖通过含有阿拉伯呋喃糖苷酶和木聚糖酶的酶混合物来获得的。含有寡糖的低分子量阿拉伯木聚糖制品作为饲料、食品、饮料、个人护理成分或作为营养补充剂是特别有用的。此外,本专利技术还涉及一种工艺,其中从基于谷物的乙醇工艺中分离的纤维可以用作起始底物。此外,本专利技术还描述了如何可以将与乙醇工艺有关的生产的具有寡糖的低分子量阿拉伯木聚糖返回至工艺流以制备新的饲料产品。技术背景木聚糖半纤维素是在纤维素之后的植物界中第二最丰富的生物聚合物。在高等植物中的所有木聚糖的共同特征是它们的β-(1→4)-连接的D-吡喃木糖基(Xylp)残基的骨架。包含不同于木糖的其它糖的木聚糖被称为杂木聚糖(hete ...
【技术保护点】
1.一种组合物,所述组合物包含具有支化寡糖的低分子量‑阿拉伯木聚糖(LMW‑AX),优选地具有位于寡糖骨架的还原端处的至少一种阿拉伯糖或木糖;优选地,所述支化寡糖包含阿拉伯糖单元和木糖单元,优选地具有0.4‑1.2的阿拉伯糖/木糖比率,优选地0.4‑1.0的比率,优选地0.45‑1.0的比率,优选地0.5‑0.9的比率;优选地具有小于10kDa、优选地小于7.5kDa、优选地小于5kDa、优选地小于4kDa、优选地小于3.7kDa的平均分子量;优选地,所述寡糖含有至少一个支链,所述支链由连接到所述骨架的(1→3)连接的阿拉伯呋喃糖基单元或(1→3)连接的吡喃木糖基单元组成;优选地,所述组合物包含二糖并且所述二糖与两个木糖单元或一个阿拉伯糖单元和一个木糖单元之间的(1→3)键连接,优选地底物是从含纤维的谷粒、含纤维的湿工艺流或干燥的干酒糟及可溶物(DDGS)中的至少一种中分离的纤维,优选地从包含纤维的谷物、优选地包含阿拉伯木聚糖的谷物中分离的纤维。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.09.11 SE 1551165-2;2015.10.29 SE 1551401-11.一种组合物,所述组合物包含具有支化寡糖的低分子量-阿拉伯木聚糖(LMW-AX),优选地具有位于寡糖骨架的还原端处的至少一种阿拉伯糖或木糖;优选地,所述支化寡糖包含阿拉伯糖单元和木糖单元,优选地具有0.4-1.2的阿拉伯糖/木糖比率,优选地0.4-1.0的比率,优选地0.45-1.0的比率,优选地0.5-0.9的比率;优选地具有小于10kDa、优选地小于7.5kDa、优选地小于5kDa、优选地小于4kDa、优选地小于3.7kDa的平均分子量;优选地,所述寡糖含有至少一个支链,所述支链由连接到所述骨架的(1→3)连接的阿拉伯呋喃糖基单元或(1→3)连接的吡喃木糖基单元组成;优选地,所述组合物包含二糖并且所述二糖与两个木糖单元或一个阿拉伯糖单元和一个木糖单元之间的(1→3)键连接,优选地底物是从含纤维的谷粒、含纤维的湿工艺流或干燥的干酒糟及可溶物(DDGS)中的至少一种中分离的纤维,优选地从包含纤维的谷物、优选地包含阿拉伯木聚糖的谷物中分离的纤维。2.一种用于生产纤维素纤维、水溶性阿拉伯木聚糖、支化低分子量-阿拉伯木聚糖、或低分子量-阿拉伯木聚糖中的至少一种的工艺,包括以下步骤:A.从乙醇工艺中分离纤维级分;B.通过机械工艺增加步骤A的所述纤维级分中的阿拉伯木聚糖的浓度,获得阿拉伯木聚糖含量增加的纤维级分;C.用碱或碱性过氧化氢溶液处理步骤B的阿拉伯木聚糖增加的所述纤维级分,获得包含纤维素固体和水溶性阿拉伯木聚糖的溶液;D.将步骤C的所述纤维素固体从含有水溶性阿拉伯木聚糖的提取液中分离,然后中和、洗涤并干燥所述纤维素固体;E.任选地重复使用来自步骤D即先前提取的所述提取液来重复另外的纤维级分的提取;F.用CO2降低在一次或多于一次提取后获得的所述提取液的pH;G.用钙盐处理在一次或多于一次提取后获得的所述提取液以沉淀杂质,并且除去沉淀物;H.使用沉淀或过滤以回收水溶性阿拉伯木聚糖;I.用酶处理所述水溶性阿拉伯木聚糖以制成低分子量-阿拉伯木聚糖或支化低分子量-阿拉伯木聚糖;J.浓缩或干燥来自H和/或I的所述低分子量-阿拉伯木聚糖产品。3.一种用于生产根据权利要求1或2的具有支化寡糖的低分子量-阿拉伯木聚糖的工艺,所述工艺使用阿拉伯木聚糖特异性内切木聚糖酶。4.根据权利要求2-3中任一项所述的工艺,其中起始材料是从含纤维的谷粒、含纤维的湿工艺流或干燥的干酒糟及可溶物(DDGS)中的至少一种中分离的纤维,优选地从包含纤维的谷物、优选地包含阿拉伯木聚糖的谷物、优选地高度取代或密集取代的阿拉伯木聚糖级分中分离的纤维。5.根据权利要求2-4中任一项所述的工艺,其中所述起始材料从谷物乙醇工厂获得,优选地干磨乙醇工厂。6.根据权利要求2-5中任一项所述工艺,其中用于所述阿拉伯木聚糖特异性内切木聚糖酶的阿拉伯木聚糖底物是水溶性阿拉伯木聚糖,优选地利用使用碱、酸、自...
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