The invention belongs to the field of biological chemical technology, in particular to a method of fermentation and preparation of medicine grade valine, which includes: fermentation, filtration and concentration of valine crude product, acid solution to valine by hydrochloric acid, and then cooling crystallization and centrifugation to obtain valine solid and mother liquor; hydrochloric acid to valine The solid and the mother liquid were obtained by cooling and crystallizing and centrifuging two times, and the valine solid was dissolved by distilled water. The medicine grade valine was obtained by ion exchange, decolorization, fine filtration and crystallization. The method of the invention has high fermentation efficiency, can effectively remove the heteropoly acid, greatly improves the product quality, and achieves the pharmaceutical grade standard.
【技术实现步骤摘要】
一种发酵制备提取医药级缬氨酸的方法
本专利技术属于生物化工
,具体提供了一种发酵制备提取医药级缬氨酸的方法。
技术介绍
缬氨酸化学名称为2-氨基3-甲基丁酸,分子式为C5H11NO2,相对分子质量为117.15。缬氨酸是人体八种必需氨基酸之一,具有多种生理功能,在人类生命体内代谢调控和信息传递等许多方面扮演着重要角色。在医药领域,缬氨酸主要用于配置氨基酸输液,可以治疗血脑屏障、慢性肝硬化、肝昏迷、肾功能衰竭、先天性代谢缺陷和糖尿病等。缬氨酸可与异亮氨酸和亮氨酸一起工作促进身体正常生长,修复组织,调节血糖。缬氨酸的生产方法有提取法、化学合成法和生物发酵法三种。提取法主要是将大豆蛋白等进行水解,然后加入盐酸以生成并沉淀出缬氨酸-盐酸盐晶体。该法分离效果好,提取操作简单,生产周期短,但是缬氨酸的收率较低,导致生产成本居高不下。化学合成法具有多种合成方式,但是反应步骤多,反应过程复杂,副产物较多,导致生产成本较高,难以嫁接于工业化规模生产。生物发酵法则是利用缬氨酸生产菌发酵生产产品,具有原料成本低、反应条件温和等优点,易于实现大规模生产,是一种非常经济的生产方法。缬氨酸发酵液中成分复杂,不仅含有目标产品缬氨酸,而且含有色素、蛋白质、多糖、还原糖和亮氨酸、异亮氨酸、丙氨酸等杂酸。目前,缬氨酸的提取方法主要有沉淀法、全膜法和离子交换法。专利技术专利201210260549.5提及一种利用膜分离与电渗析组合技术提取缬氨酸的方法,该方法将除去菌体的发酵液通过电渗析装置去除无机盐,在经除蛋白、色素、反渗透预浓缩、浓缩结晶等步骤获得缬氨酸成品。专利技术专利2007101 ...
【技术保护点】
1.一种发酵制备提取医药级缬氨酸的方法,其包括如下步骤:步骤1)发酵工序,步骤2)超滤和浓缩制备缬氨酸粗品,步骤3)酸溶、结晶以及离心,步骤4)水溶、离子交换、脱色、精滤以及结晶。
【技术特征摘要】
1.一种发酵制备提取医药级缬氨酸的方法,其包括如下步骤:步骤1)发酵工序,步骤2)超滤和浓缩制备缬氨酸粗品,步骤3)酸溶、结晶以及离心,步骤4)水溶、离子交换、脱色、精滤以及结晶。2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述方法包括如下步骤:步骤1)发酵工序:(1)将乳酸发酵短杆菌按照6-8%的接种量接入发酵培养基中,连续发酵50-55小时,得到缬氨酸发酵液;发酵过程中的温度控制在30℃,pH控制在6.5,控制葡萄糖浓度不低于10g/L;(2)利用陶瓷膜过滤缬氨酸发酵液得到滤液A和湿菌体;往湿菌体中添加1-3wt%电气石粉,100rpm搅拌30min,然后停止搅拌,加热至50-55℃,保温60-90s,自然冷却至室温,然后添加到三倍重量的透析培养基中,温度控制在30℃,100rpm搅拌培养4-6h,陶瓷膜过滤收集菌体和滤液B;步骤2)超滤和浓缩制备缬氨酸粗品:合并步骤1)所得滤液A和滤液B,通过超滤膜进行超滤,收集超滤液,将超滤液通过真空浓缩至缬氨酸含量为30wt%,降温结晶,离心得到缬氨酸粗品;步骤3)酸溶、结晶以及离心:采用1.0-1.5倍体积的7mol/L盐酸对缬氨酸粗品进行一次酸溶,再经降温结晶、离心,获得缬氨酸固体A和母液;采用0.5-0.8倍体积的1mol/L盐酸对缬氨酸固体A进行二次酸溶,再经降温结晶、离心,再次获得缬氨酸固体B和母...
【专利技术属性】
技术研发人员:李学朋,杨瑞丽,张宗华,王绍冰,庄会华,刘元涛,
申请(专利权)人:新疆阜丰生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:新疆,65
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