具有改良结构的烤炉制造技术

一种具有改良结构的烤炉，包含：一烤炉，该烤炉内部具有一烘烤室，该烘烤室内上、下侧对称各设置有一发热单元，该发热单元以数个相平行的支撑架提供数个电热管以及红外线灯管串接固定，当烤炉进行食材烘焙时，由上、下两侧的发热单元受电产生热能，经由电热管以及红外线灯管所产生的温度授热于食材上，且红外线灯管还具有远红外线照射效果，通过远红外线可深入食材内部的特性，让食材内、外层可同时受到均匀且全面性的受热效果，进而让食材能在最短时间内达到快速、均匀加热的效果；本技术方案的具有改良结构的烤炉可以有效充分利用能源，并节省食材烘烤的时间。

A roaster with a modified structure

A roaster with an improved structure consists of an oven with a baking chamber inside the oven. A heating unit is arranged symmetrically on the upper and lower sides of the baking room. The heating unit provides several electric heating tubes with several parallel supporting frames and a series of infrared lamps and tubes in string. The heat unit on the lower sides of the heating unit produces heat, which is heated to the material by the temperature produced by the electric heating tube and the infrared lamp tube, and the infrared light tube also has the far infrared radiation effect. The internal characteristics of the material can be deep through the far infrared ray, so that the inner and outer layers of the material can be evenly and fully heated. In this way, the modified structure of the oven can make full use of energy and save the time of baking.

【技术实现步骤摘要】
具有改良结构的烤炉
本技术是有关于一种烤炉，尤其是指一种包含远红外线的具有改良结构的烤炉。
技术介绍
现有技术中，一般的电烤箱结构内部形成一烘烤室，该烘烤室内设置有若干电热管，而中间架设有烤盘，供食物放置烘烤，但已知的电烤箱在烘烤食物时，经由电热管发热，使烘烤室形成高温密室，进而将食物烤熟；但已知的电烤箱的结构具有以下的缺失：传统的电烤箱在烘烤室内靠近电热管处的温度较高，容易致使烘烤物的受烘烤的部位不同而产生受热不均的现象，而且已知以电热管加热方式的电烤箱，虽然烘烤室内的温度已经相当高，但烘烤物仅于表皮部分受到高热的烘烤，烘烤的高温难以立即传导到烘烤物内层，而形成外熟内冷的情形，若需要使烘烤物内层也可达到熟食程度，则其外部又因受高热烘烤时间过长而导致焦化不能食用。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于针对现有技术中存在的上述缺失，提供一种具有改良结构的烤炉。一种具有改良结构的烤炉，其包含：一烤炉，该烤炉内部具有一烘烤室，并在一外侧与烘烤室相通设置有一外盖，而该烘烤室内上、下侧对称各设置有一发热单元，该发热单元以数个相平行的支撑架提供数个电热管以及红外线灯管串接固定，其中该些电热管以及红外线灯管相互交错排列，该烘烤室内在二个发热单元之间还设置有一承放架，由上述结构，便可以构成一种具有改良结构的烤炉。作为本技术的进一步改进，该烤炉外侧设置有控制发热单元温度及时间的控制器。对照先前技术的功效：当烤炉进行食材的烘焙时，是由上、下两侧的发热单元受电产生热能，经由电热管以及红外线灯管所产生的温度授热于食材上，且红外线灯管还具有远红外线照射效果，通过远红外线可深入食材内部的特性，让食材内、外层可同时受到均匀且全面性的受热效果，进而让食材能在最短时间内达到快速、均匀加热的效果，有效充分利用能源及节省烘烤时间。附图说明图1为本技术的立体图。图2为本技术的发热单元立体图。图3为本技术的发热单元俯视图。图4为本技术的发热单元另一配置状态示意图。图5为本技术的电热管外又套有一外管的示意图。图6为本技术的实际使用状态示意图。图中符号表示：10烤炉；11烘烤室；12外盖；13控制器；14承放架；20发热单元；21支撑架；22电热管；23红外线灯管。具体实施方式为使本技术的目的、特征及功效能够更便于了解与认识，以下配合附图详述如下：参阅图1、2并配合图3、4所示，一种具有改良结构的烤炉，其包含：一烤炉10，该烤炉10内部具有一烘烤室11，如图6所示，并在一外侧与烘烤室11相通设置有一外盖12，而该烘烤室11内上、下侧对称各设置有一发热单元20，且烤炉10外侧设置有控制发热单元20温度及时间的控制器13，该二个发热单元20均以数个相平行的支撑架21提供数个电热管22以及红外线灯管23串接固定，其中该些电热管22以及红外线灯管23相互交错排列，该烘烤室11在二个发热单元20之间还设置有一承放架14。此外，该发热单元20的数个电热管22外皆可再套有一外管，如图5所示。本技术具有改良结构的烤炉实际使用的状态，参阅第图1、6所示，该烤炉10使用时，是将食材放置在烘烤室11内的承放架14上，再关上外盖12，经外侧的控制器13操作控制二个发热单元20的烘烤温度及时间，即可进行食材的烘烤，当烤炉10进行食材的烘焙时，是由上、下两侧的发热单元20受电产生热能，经由电热管22以及红外线灯管23所产生的温度授热于食材上，且红外线灯管23还具有远红外线照射效果，通过远红外线可深入食材内部的特性，让食材内、外层可同时受到均匀且全面性的受热效果，进而让食材能在最短时间内达到快速、均匀加热的效果，并避免表面烤焦情况的产生，有效充分利用能源及节省烘烤时间。以上所述，仅为本技术的一较佳实施例而已，不能以此限定本技术权利要求保护的范围；凡依据本技术申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应仍属于本技术专利涵盖的范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有改良结构的烤炉，其特征在于，包含：一烤炉，所述烤炉内部具有一烘烤室，并在一外侧与烘烤室相通设置有一外盖，所述烘烤室内上、下侧对称各设置有一发热单元，所述发热单元以数个相平行的支撑架提供数个电热管以及红外线灯管串接固定，其中所述电热管以及红外线灯管相互交错排列，所述烘烤室内在二个发热单元之间还设置有一承放架。

【技术特征摘要】
1.一种具有改良结构的烤炉，其特征在于，包含：一烤炉，所述烤炉内部具有一烘烤室，并在一外侧与烘烤室相通设置有一外盖，所述烘烤室内上、下侧对称各设置有一发热单元，所述发热单元以数个相平行的支撑架提供数个电热管以及红...

【专利技术属性】
技术研发人员：詹渊结，郭炯村，陈惠英，李煜玲，刘伯康，
申请(专利权)人：詹渊结，郭炯村，陈惠英，李煜玲，刘伯康，
类型：新型
国别省市：中国台湾,71