一种具有护脑功效的猪蹄汤的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有护脑功效的猪蹄汤的制备方法，包含如下步骤：一、选取如下重量份原料：猪蹄83‑84％、黑桃仁1.5‑1.8％、黄豆1.5‑1.8％、独活1.5‑1.8％、羌活1.5‑1.8％、灵仙1.5‑1.8％、杜仲1.5‑1.8％、天麻1.5‑1.8％、桂枝1.5‑1.8％、黄耆1.5‑1.8％、八角茴0.8‑0.9％、甘草0.8‑0.9％；二、将黑桃仁、黄豆、独活、羌活、灵仙、杜仲、天麻、桂枝、黄耆、八角茴、甘草粉碎后制成中药包；三、将猪蹄与中药包同时入锅煮；本发明专利技术以猪蹄为食疗基，配合中药包熬制，达到药食同源、保护大脑、开发人体右脑的目的。

Preparation method of pig's hoof soup with brain protective effect

The invention discloses a method for the preparation of pig's hoof soup with the efficacy of protecting the brain. The following steps are as follows: first, select the following raw materials: Pig's hoof 83, 84%, 1.5, 1.8%, 1.5, 1.8%, 1.5, 1.8%, Ling 1.5, 1.8%, Du Zhong 1.5 1.8%, Tianma, Cassia twig 1.5 1.8%, Astragalus 1.5 1.8%, eight anise 0.8 0.9%, Glycyrrhiza 0.8 0.9%; two, the spade kernel, soybean, single live, Qiang, eucommia, eucommia, cinnamon branch, astragalus, anise, licorice crushed into the medicine bag; three, the pig hoof and the medicine bag into the pot boiling; the invention of pig hoof for food therapy Based on the Chinese medicine package, we can achieve the goal of protecting the brain and developing the right brain.

【技术实现步骤摘要】
一种具有护脑功效的猪蹄汤的制备方法
本专利技术涉及一种猪蹄汤的制备方法，具体涉及一种具有护脑功效的猪蹄汤的制备方法。
技术介绍
猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。青少年的学习压力大，经常用脑过度，家长总想给孩子通过食补进行补脑。而现有的猪蹄汤营养价值单一，不具备补脑作用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种具有护脑功效的猪蹄汤的制备方法。为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：它的制备方法包含如下步骤：一、选取原料；它包含如下重量份原料：猪蹄83-84％、黑桃仁1.5-1.8％、黄豆1.5-1.8％、独活1.5-1.8％、羌活1.5-1.8％、灵仙1.5-1.8％、杜仲1.5-1.8％、天麻1.5-1.8％、桂枝1.5-1.8％、黄耆1.5-1.8％、八角茴0.8-0.9％、甘草0.8-0.9％；二、将1.5-1.8％的黑桃仁、1.5-1.8％的黄豆、1.5-1.8％的独活、1.5-1.8％的羌活、1.5-1.8％的灵仙、1.5-1.8％的杜仲、1.5-1.8％的天麻、1.5-1.8％的桂枝、1.5-1.8％的黄耆、0.8-0.9％的八角茴、0.8-0.9％的甘草粉碎后装入中药煎袋，制成中药包；三、将猪蹄与中药包同时入锅煮。采用上述方案后，本专利技术有益效果为：本专利技术所述的一种具有护脑功效的猪蹄汤的制备方法，以猪蹄为食疗基，配合中药包熬制，达到药食同源、保护大脑、开发人体右脑的目的，对长期用脑过度群体和发育中的青少年群体补脑、益脑、健脑，对促进大脑微细血管和神经末梢活跃具有辅助作用。具体实施方式下面对本专利技术作进一步的说明。本具体实施方式采用的技术方案是：它的制备方法包含如下步骤：一、选取原料；它包含如下重量份原料：猪蹄1000克、黑桃仁20克、黄豆20克、独活20克、羌活20克、灵仙20克、杜仲20克、天麻20克、桂枝20克、黄耆20克、八角茴10克、甘草10克；二、将20克的黑桃仁、20克的黄豆、20克的独活、20克的羌活、20克的灵仙、20克的杜仲、20克的天麻、20克的桂枝、20克的黄耆、10克的八角茴、10克的甘草粉碎后装入中药煎袋，制成中药包；三、将1000克的猪蹄与步骤二中制成的中药包同时入锅煮。本具体实施方式所述的一种具有护脑功效的猪蹄汤的制备方法，为广普型、家庭型、餐饮型，具有取材方便、价格低廉、健脑补脑的优点，适合广大人众。以上所述，仅用以说明本专利技术的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本专利技术的技术方案所做的其它修改或者等同替换，只要不脱离本专利技术技术方案的精神和范围，均应涵盖在本专利技术的权利要求范围当中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有护脑功效的猪蹄汤的制备方法，其特征在于它的制备方法包含如下步骤：一、选取原料；它包含如下重量份原料：猪蹄83‑84％、黑桃仁1.5‑1.8％、黄豆1.5‑1.8％、独活1.5‑1.8％、羌活1.5‑1.8％、灵仙1.5‑1.8％、杜仲1.5‑1.8％、天麻1.5‑1.8％、桂枝1.5‑1.8％、黄耆1.5‑1.8％、八角茴0.8‑0.9％、甘草0.8‑0.9％；二、将1.5‑1.8％的黑桃仁、1.5‑1.8％的黄豆、1.5‑1.8％的独活、1.5‑1.8％的羌活、1.5‑1.8％的灵仙、1.5‑1.8％的杜仲、1.5‑1.8％的天麻、1.5‑1.8％的桂枝、1.5‑1.8％的黄耆、0.8‑0.9％的八角茴、0.8‑0.9％的甘草粉碎后装入中药煎袋，制成中药包；三、将猪蹄与中药包同时入锅煮。

【技术特征摘要】
1.一种具有护脑功效的猪蹄汤的制备方法，其特征在于它的制备方法包含如下步骤：一、选取原料；它包含如下重量份原料：猪蹄83-84％、黑桃仁1.5-1.8％、黄豆1.5-1.8％、独活1.5-1.8％、羌活1.5-1.8％、灵仙1.5-1.8％、杜仲1.5-1.8％、天麻1.5-1.8％、桂枝1.5-1.8％、黄耆1.5-1.8％、八角茴0.8-0.9％、甘草0.8-0.9％；二、将1.5-1.8％的黑桃仁、1.5-1.8％的黄豆、1.5-1.8％的独活、1.5-1.8％的羌活、1.5-1.8％的灵仙、1.5-1.8％的杜仲、1.5-1.8％的天麻、1.5-1.8％的桂枝、1.5-1.8％的黄耆、0.8-0.9％的八角...

【专利技术属性】
技术研发人员：聂光永，
申请(专利权)人：聂光永，
类型：发明
国别省市：湖南,43