一种全面加热型电热蒸锅制造技术

技术编号:18380558 阅读:64 留言:0更新日期:2018-07-07 16:37
本实用新型专利技术涉及一种蒸锅,尤其涉及一种全面加热型电热蒸锅。本实用新型专利技术要解决的技术问题是提供一种全面加热型电热蒸锅。为了解决上述技术问题,本实用新型专利技术提供了这样一种全面加热型电热蒸锅,包括有蒸箱、支座、加热装置、出水管、阀门、散热装置、进水管等;支座顶部连接有蒸箱,蒸箱底部中间设有加热装置,蒸箱底部左右两侧设有出水管,蒸箱左壁中下部设有进水管,出水管和进水管上均设有阀门,蒸箱内从上到下依次设有放置装置、隔板和散热装置,隔板上均匀开有小孔。本实用新型专利技术达到了加热更均匀和蒸熟效率高的效果,通过使加热中的水晃动,加速热蒸汽散发,这样使得放置装置内的食品快速加热,提高了蒸熟效率。

A comprehensive heating type electric heating steamer

The utility model relates to a steamer, in particular to a comprehensive heating type electric heating steamer. The technical problem to be solved by the utility model is to provide a comprehensive heating type electric heating steamer. In order to solve the above technical problems, the utility model provides a comprehensive heating type electric heating steamer, including an steamer, a bearing, a heating device, a water pipe, a valve, a heat dissipation device, a water inlet pipe, etc., a steam tank is connected to the top of the support, and a heating installation is arranged in the middle of the bottom of the steamer, and the left and right sides of the bottom of the steamer are provided with water. A water inlet pipe is provided in the middle and lower part of the left wall of the steamer. A valve is provided on the outlet pipe and the inlet pipe. In the steamer, a placing device, a partition board and a heat dissipating device are arranged in order from the upper to the lower. The utility model has achieved the effect of more uniform heating and high cooking efficiency, by making the water sloshing in the heating, accelerating the heat steam emission, so that the food in the placing device is heated quickly, and the cooking efficiency is improved.

【技术实现步骤摘要】
一种全面加热型电热蒸锅
本专利技术涉及一种蒸锅,尤其涉及一种全面加热型电热蒸锅。
技术介绍
电蒸锅也叫电蒸笼,电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。目前人们在蒸制食品时,一般都是由锅底内盛水和锅上架蒸笼的方式,在锅下加热将水烧开,产生热蒸汽,用热蒸汽将食品蒸熟,而这种方式在食品蒸熟过程中,热蒸汽散发不均匀,加热不全面,蒸熟时间长,效率低,因此亟需研发一种加热更均匀和蒸熟效率高的全面加热型电热蒸锅。
技术实现思路
(1)要解决的技术问题本专利技术为了克服目前人们在蒸制食品时,一般都是由锅底内盛水和锅上架蒸笼的方式,在锅下加热将水烧开,产生热蒸汽,用热蒸汽将食品蒸熟,而这种方式在食品蒸熟过程中,热蒸汽散发不均匀,加热不全面,蒸熟时间长,效率低的缺点,本专利技术要解决的技术问题是提供一种全面加热型电热蒸锅。(2)技术方案为了解决上述技术问题,本专利技术提供了这样一种全面加热型电热蒸锅,包括有蒸箱、支座、加热装置、出水管、阀门、散热装置、进水管、隔板和放置装置,支座顶部连接有蒸箱,蒸箱底部中间设有加热装置,蒸箱底部左右两侧设有出水管,蒸箱左壁中下部设有进水管,出水管和进水管上均设有阀门,蒸箱内从上到下依次设有放置装置、隔板和散热装置,隔板上均匀开有小孔,进水管右侧位于隔板和散热装置之间。优选地,散热装置包括有第一轴承座、第一转轴、连接杆、槽体、转杆和软垫,蒸箱左右两壁底部嵌有第一轴承座,第一轴承座内安装有第一转轴,第一转轴中部均匀连接有连接杆,连接杆末端连接有槽体,连接杆和槽体位于蒸箱内,第一转轴左右两端均连接有转杆,转杆位于蒸箱左右两侧,转杆上设有软垫。优选地,放置装置包括有转轮、放置板、支杆和遮板,蒸箱内中上部均匀设有放置板,蒸箱内前后壁上均匀开有凹槽,放置板前后均匀连接有转轮,前侧转轮位于前侧凹槽内,后侧转轮位于后侧凹槽内,转轮与凹槽接触设置,放置板右侧中部连接有支杆,支杆右侧连接有遮板,遮板前后两端与蒸箱接触设置,蒸箱右侧均匀开有移动孔,移动孔位于放置板右方,且位于支杆前后侧。优选地,还包括有摆动装置,蒸箱内顶部设有摆动装置,摆动装置包括有滑轨、滑块、第二电磁铁、第一电磁铁、第一弹性件、拉绳、摆动片和第二弹性件,蒸箱内顶部左侧连接有滑轨,滑轨底部滑动式连接有滑块,滑块左侧连接有第二电磁铁,蒸箱内左壁顶部连接有第一电磁铁,第一电磁铁位于滑轨下方,第一电磁铁与第二电磁铁之间连接有第一弹性件,滑块右侧连接有拉绳,蒸箱内顶部转动式连接有摆动片,摆动片位于滑轨右侧,摆动片右侧与蒸箱内顶部均连接有第二弹性件,拉绳与摆动片相连接。优选地,还包括有第二轴承座、第二转轴和档杆,蒸箱右壁均匀嵌有第二轴承座,第二轴承座分别位于放置装置右下方,第二轴承座内安装有第二转轴,第二转轴右侧连接有档杆,档杆左侧上部位于放置装置右侧。优选地,还包括有海绵垫,支座底部均设有海绵垫,海绵垫的厚度为2厘米。优选地,蒸箱的材质为不锈钢。优选地,第一弹性件和第二弹性件均为弹簧。工作原理:当需要用蒸锅进行加热蒸熟食品时,人将食品放入放置装置内,打开进水管上的阀门,往蒸箱底部通一定量的水,关闭进水管上的阀门,给本装置插上电源,启动加热装置给水加热,人工使散热装置工作,散热装置使加热中的水晃动,加速热蒸汽散发,热蒸汽通过小孔上升至放置装置周围,这样热蒸汽使得放置装置内的食品加热,进而达到加热蒸熟食品的效果,当食品蒸熟完毕时,加热装置停止工作,将电源断开,人工打开出水管上的阀门,将水放出,当下次需要进行蒸熟食品时,重复上述原理即可。因为散热装置包括有第一轴承座、第一转轴、连接杆、槽体、转杆和软垫,蒸箱左右两壁底部嵌有第一轴承座,第一轴承座内安装有第一转轴,第一转轴中部均匀连接有连接杆,连接杆末端连接有槽体,连接杆和槽体位于蒸箱内,第一转轴左右两端均连接有转杆,转杆位于蒸箱左右两侧,转杆上设有软垫,所以人工手动转动转杆,带动第一转轴转动,连接杆随之转动,槽体转动,进而使加热中的水晃动,加速热蒸汽散发,热蒸汽通过小孔上升至放置装置周围,这样使得放置装置内的食品快速蒸熟,提高了蒸熟效率,当食品蒸熟完毕时,人工停止转动转杆即可。因为放置装置包括有转轮、放置板、支杆和遮板,蒸箱内中上部均匀设有放置板,蒸箱内前后壁上均匀开有凹槽,放置板前后均匀连接有转轮,前侧转轮位于前侧凹槽内,后侧转轮位于后侧凹槽内,转轮与凹槽接触设置,放置板右侧中部连接有支杆,支杆右侧连接有遮板,遮板前后两端与蒸箱接触设置,蒸箱右侧均匀开有移动孔,移动孔位于放置板右方,且位于支杆前后侧,所以人工拉动遮板向右运动,转轮在凹槽内滚动式向右运动,当放置板完全拉出后,人在放置板上放置需要蒸的食品,然后将放置板对准凹槽,推动放置板插入蒸箱,遮板将移动孔遮挡,所以在加热蒸熟食品时,热气不会散出,使需要加热蒸的食品完全处于密闭环境中,使得蒸熟效果更好。因为还包括有摆动装置,蒸箱内顶部设有摆动装置,摆动装置包括有滑轨、滑块、第二电磁铁、第一电磁铁、第一弹性件、拉绳、摆动片和第二弹性件,蒸箱内顶部左侧连接有滑轨,滑轨底部滑动式连接有滑块,滑块左侧连接有第二电磁铁,蒸箱内左壁顶部连接有第一电磁铁,第一电磁铁位于滑轨下方,第一电磁铁与第二电磁铁之间连接有第一弹性件,滑块右侧连接有拉绳,蒸箱内顶部转动式连接有摆动片,摆动片位于滑轨右侧,摆动片右侧与蒸箱内顶部均连接有第二弹性件,拉绳与摆动片相连接,所以人工给第一电磁铁和第二电磁铁通电,第一电磁铁和第二电磁铁带相反的磁性,相互吸引,进而拉动拉绳向左运动,摆动片向左摆动,然后断电,在弹簧的弹力作用下摆动片向右摆动,如此循环往复,摆动片将上方的热气进行扇动,使热气散发更均匀,加热更全面,蒸熟效果更好。因为还包括有第二轴承座、第二转轴和档杆,蒸箱右壁均匀嵌有第二和轴承座,第二轴承座分别位于放置装置右下方,第二轴承座内安装有第二转轴,第二转轴右侧连接有档杆,档杆左侧上部位于放置装置右侧,所以当放置板插入蒸箱内时,档杆可以挡住遮板,使得放置装置更加固定以及遮板更加紧贴蒸箱外壁。因为还包括有海绵垫,支座底部均设有海绵垫,海绵垫的厚度为2厘米,海绵垫具有保护防滑的作用,使得支座更加稳定,提高了该装置的稳定性。本专利技术的控制方式是通过控制器来自动控制,控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现,属于本领域的公知常识,并且本专利技术主要用来保护机械装置,所以本专利技术不再详细解释控制方式和电路连接。(3)有益效果本专利技术达到了加热更均匀和蒸熟效率高的效果,通过使加热中的水晃动,加速热蒸汽散发,这样使得放置装置内的食品快速加热,提高了蒸熟效率,遮板将移动孔遮挡,这样需要加热蒸熟的食品完全处于密闭环境中,使得蒸熟效果更好,并且摆动片将上方的热气进行扇动,使热气散发更均匀,加热更全面,同时档杆可以挡住遮板,使得放置装置更加固定以及遮板更加紧贴蒸箱外壁,蒸熟效果更好,海绵垫提高了该装置的稳定性,如此该装置综合效益高,可推广性强。附图说明图1为本专利技术的第一种主视结构示意图。图2为本专利技术散热装置的主视结构示意图。图3为本专利技术放置装置的俯视结构示意图。图4为本专利技术的第二种主视结构示意图。图5为本专利技术摆动装置的主视结构示意图。图6为本专利技术的第三种主本文档来自技高网...
一种全面加热型电热蒸锅

【技术保护点】
1.一种全面加热型电热蒸锅,其特征在于,包括有蒸箱(1)、支座(2)、加热装置(3)、出水管(4)、阀门(5)、散热装置(6)、进水管(7)、隔板(8)和放置装置(10),支座(2)顶部连接有蒸箱(1),蒸箱(1)底部中间设有加热装置(3),蒸箱(1)底部左右两侧设有出水管(4),蒸箱(1)左壁中下部设有进水管(7),出水管(4)和进水管(7)上均设有阀门(5),蒸箱(1)内从上到下依次设有放置装置(10)、隔板(8)和散热装置(6),隔板(8)上均匀开有小孔(9),进水管(7)右侧位于隔板(8)和散热装置(6)之间。

【技术特征摘要】
1.一种全面加热型电热蒸锅,其特征在于,包括有蒸箱(1)、支座(2)、加热装置(3)、出水管(4)、阀门(5)、散热装置(6)、进水管(7)、隔板(8)和放置装置(10),支座(2)顶部连接有蒸箱(1),蒸箱(1)底部中间设有加热装置(3),蒸箱(1)底部左右两侧设有出水管(4),蒸箱(1)左壁中下部设有进水管(7),出水管(4)和进水管(7)上均设有阀门(5),蒸箱(1)内从上到下依次设有放置装置(10)、隔板(8)和散热装置(6),隔板(8)上均匀开有小孔(9),进水管(7)右侧位于隔板(8)和散热装置(6)之间。2.根据权利要求1所述的一种全面加热型电热蒸锅,其特征在于,散热装置(6)包括有第一轴承座(61)、第一转轴(62)、连接杆(63)、槽体(64)、转杆(65)和软垫(66),蒸箱(1)左右两壁底部嵌有第一轴承座(61),第一轴承座(61)内安装有第一转轴(62),第一转轴(62)中部均匀连接有连接杆(63),连接杆(63)末端连接有槽体(64),连接杆(63)和槽体(64)位于蒸箱(1)内,第一转轴(62)左右两端均连接有转杆(65),转杆(65)位于蒸箱(1)左右两侧,转杆(65)上设有软垫(66)。3.根据权利要求2所述的一种全面加热型电热蒸锅,其特征在于,放置装置(10)包括有转轮(102)、放置板(103)、支杆(104)和遮板(105),蒸箱(1)内中上部均匀设有放置板(103),蒸箱(1)内前后壁上均匀开有凹槽(101),放置板(103)前后均匀连接有转轮(102),前侧转轮(102)位于前侧凹槽(101)内,后侧转轮(102)位于后侧凹槽(101)内,转轮(102)与凹槽(101)接触设置,放置板(103)右侧中部连接有支杆(104),支杆(104)右侧连接有遮板(105),遮板(105)前后两端与蒸箱(1)接触设置,蒸箱(1)右侧均匀开有移动孔(...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵玉宏武行
申请(专利权)人:广东顺德极目工业设计有限公司
类型:新型
国别省市:广东,44

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