一种富硒美容挂面制造技术

本发明专利技术涉及富硒美容挂面，包含以下组分：富硒绿茶粉、富硒小麦粉、富硒金针菇、富硒莲藕、螺旋藻粉、小球藻粉、桑叶茶粉、花茶粉、乌龙茶粉、红茶、银杏茶粉、黑豆粉、黄豆粉、血糯米粉、荞麦面粉、黑木耳粉、鲜鸡蛋、精碘盐、食用面碱、马蹄粉、洋槐花粉、番茄籽粉、脱脂奶粉、乌蛇粉和饮用水。

A selenium rich beauty noodle

The invention relates to selenium rich beauty noodle, which includes the following components: selenium rich green tea powder, selenium rich wheat flour, selenium rich mushroom, selenium rich lotus root, spirulina powder, Chlorella powder, mulberry leaf tea powder, flower tea powder, oolong tea powder, black tea, ginkgo tea powder, black bean powder, soya bean powder, glutinous rice flour, buckwheat flour, black fungus powder and fresh chicken. Egg, iodine salt, edible face alkali, horseshoe powder, locust pollen, tomato seed powder, skimmed milk powder, snake powder and drinking water.

【技术实现步骤摘要】
一种富硒美容挂面
本申请涉及一种营养挂面，尤其涉及一种富硒美容挂面。
技术介绍
挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。在世界卫生组织公布的191个国家自然健康寿命排行榜上，日本名列第一，中国仅名列第81位，中国与日本虽然相邻，但人均健康寿命却少了12.2岁。四是，现代“富贵病”迅猛增多。我国现有高血压患者2亿多，50岁以上人群高血压发病率已超过50％，超重人群2亿多，肥胖者1亿多，糖尿病患者4000多万，心血管疾病患者2亿多。令人震惊的是：经济越发达，医疗条件越好的地区，“富贵病”反而越来越多，而且越治越难治，久治不愈。五是，在校学生近视眼患者多、超重肥胖者多、偏矮者多、营养不良者多、免疫力下降者多。据统计我国现有的在校学生中，近视眼患者占70.3％，北京为73.3％；初高中生超重率达9.72％，肥胖率达6.53％；身长发育迟缓，偏矮者占17％，北京为19％；城乡7-17岁青少年营养不良率为27.8％，缺维生A者占45.1％，贫血者占20％；每日饮食能达到全国营养学会制定《学生每日膳食营养标准》的人群还不足4％，多数在校学生上课精力不集中、经常走神，每逢流行性感冒爆发季节，很多学生患病。存在上述问题的原因固然很多，但大都与偏食、挑食、不科学的饮食密切相关。因此，在全民中普遍推广科学饮食，全面均衡营养，是一条强壮我中华民族的必由之路。硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家所重视，各国根据本国自身的情况都制定了硒营养的推荐摄入量。美国推荐成年男女硒的每日摄入量(RDI)分别为70微克/天和55微克/天，而英国则为75微克/天和60微克/天。中国营养学会推荐的成年人摄入量为50～200微克/天。硒是一种非金属化学元素，是人体必需的营养元素。而这种元素稀少，又称为稀有元素。在全世界，有40多个国家和地区属于缺硒地区，我国约有2/3的地区属国际上公认的缺硒地区，其中近1/3为严重缺硒地区。而在恩施，这种硒资源相对丰富和集中，属于高硒区。恩施市是迄今为止“全球唯一探明独立硒矿床”所在地，境内硒矿蕴藏量居世界第一，还是世界天然生物硒资源最富集的地区，被誉为“世界第一天然富硒生物圈”，获取“世界硒都”殊荣当之无愧，同时也是全球唯一获得“世界硒都”称号的城市。恩施硒禾生物科技有限公司，是一家致力于生态富硒食品研发生产及健康养生的高科技生物公司。常规的富硒食品集中在茶、油，并没有人提出过营养保健富硒挂面。
技术实现思路
为解决现有技术中存在的问题，本申请提供一种富硒美容挂面。一种富硒美容挂面，包含以下组分：富硒绿茶粉4-8份、富硒小麦粉120-140份、富硒金针菇5-8份、富硒莲藕10-20份、螺旋藻粉0.5-1.5份、小球藻粉0.5-1.5份、桑叶茶粉0.2-1份、花茶粉0.2-1.6份、乌龙茶粉0.4-2份、红茶0.5-1.5份、银杏茶粉0.2-1.5份、黑豆粉0.5-3份、黄豆粉0.5-7份、血糯米粉0.5-4份、荞麦面粉0.5-6份、黑木耳粉0.6-4份、鲜鸡蛋3-10份、精碘盐0.9-2份、食用面碱0.1-0.5份、马蹄粉4-8份、洋槐花粉3-7份、番茄籽粉2-5份、脱脂奶粉2-6份、乌蛇粉4-7份和饮用水20～60份。优选地，包含以下组分：富硒绿茶粉4份、富硒小麦粉120份、富硒金针菇5份、富硒莲藕10份、螺旋藻粉0.5份、小球藻粉0.5份、桑叶茶粉0.2份、花茶粉0.2份、乌龙茶粉0.4份、红茶0.5份、银杏茶粉0.2份、黑豆粉0.5份、黄豆粉0.5份、血糯米粉0.5份、荞麦面粉0.5份、黑木耳粉0.6份、鲜鸡蛋3份、精碘盐0.9份、食用面碱0.1份、马蹄粉4份、洋槐花粉3份、番茄籽粉2份、脱脂奶粉2份、乌蛇粉4份和饮用水20份。优选地，包含以下组分：富硒绿茶粉6份、富硒小麦粉130份、富硒金针菇6份、富硒莲藕15份、螺旋藻粉0.5份、小球藻粉1份、桑叶茶粉0.4份、花茶粉0.6份、乌龙茶粉0.8份、红茶0.9份、银杏茶粉0.6份、黑豆粉0.8份、黄豆粉3份、血糯米粉2份、荞麦面粉4份、黑木耳粉3份、鲜鸡蛋5份、精碘盐1份、食用面碱0.3份、马蹄粉5份、洋槐花粉6份、番茄籽粉4份、脱脂奶粉4份、乌蛇粉5份和饮用水40份。优选地，包含以下组分：富硒绿茶粉8份、富硒小麦粉140份、富硒金针菇8份、富硒莲藕20份、螺旋藻粉1.5份、小球藻粉1.5份、桑叶茶粉1份、花茶粉1.6份、乌龙茶粉2份、红茶1.5份、银杏茶粉1.5份、黑豆粉3份、黄豆粉7份、血糯米粉4份、荞麦面粉6份、黑木耳粉4份、鲜鸡蛋10份、精碘盐2份、食用面碱0.5份、马蹄粉8份、洋槐花粉7份、番茄籽粉5份、脱脂奶粉6份、乌蛇粉7份和饮用水60份。前述富硒美容挂面的制备方法：(1)按富硒美容挂面的配方称量所需的富硒绿茶粉、富硒小麦粉、富硒金针菇、富硒莲藕、螺旋藻粉、小球藻粉、饮用水以备用；(2)将步骤(1)得到混合物与配方称量所需的桑叶茶粉、花茶粉、乌龙茶粉、红茶、银杏茶粉、黑豆粉、黄豆粉、血糯米粉、荞麦面粉，放入同一容器充分混合搅拌均匀备用；(3)将晾干的黑木耳去杂质、洗净，放入容器添加饮用水浸泡4-6小时，然后放入不锈钢锅蒸12分钟，捞出后添加饮用水浸泡，待凉透再切碎、用高速超细粉碎机打成黑木耳浆，干燥成黑木耳粉备用；(4)向步骤(2)中加入配方称量所需的黑木耳粉、鲜鸡蛋、精碘盐、食用面碱、马蹄粉、洋槐花粉、番茄籽粉、脱脂奶粉、乌蛇粉；混合搅拌均匀，再按常规方法制成挂面。具体实施例实施例1一种富硒美容挂面，包含以下组分：包含以下组分：富硒绿茶粉4份、富硒小麦粉120份、富硒金针菇5份、富硒莲藕10份、螺旋藻粉0.5份、小球藻粉0.5份、桑叶茶粉0.2份、花茶粉0.2份、乌龙茶粉0.4份、红茶0.5份、银杏茶粉0.2份、黑豆粉0.5份、黄豆粉0.5份、血糯米粉0.5份、荞麦面粉0.5份、黑木耳粉0.6份、鲜鸡蛋3份、精碘盐0.9份、食用面碱0.1份、马蹄粉4份、洋槐花粉3份、番茄籽粉2份、脱脂奶粉2份、乌蛇粉4份和饮用水20份。其制备方法：(1)按富硒美容挂面的配方称量所需的富硒绿茶粉、富硒小麦粉、富硒金针菇、富硒莲藕、螺旋藻粉、小球藻粉、饮用水以备用；(2)将步骤(1)得到混合物与配方称量所需的桑叶茶粉、花茶粉、乌龙茶粉、红茶、银杏茶粉、黑豆粉、黄豆粉、血糯米粉、荞麦面粉，放入同一容器充分混合搅拌均匀备用；(3)将晾干的黑木耳去杂质、洗净，放入容器添加饮用水浸泡4-6小时，然后放入不锈钢锅蒸12分钟，捞出后添加饮用水浸泡，待凉透再切碎、用高速超细粉碎机打成黑木耳浆，干燥成黑木耳粉备用；(4)向步骤(2)中加入配方称量所需的黑木耳粉、鲜鸡蛋、精碘盐、食用面碱、马蹄粉、洋槐花粉、番茄籽粉、脱脂奶粉、乌蛇粉；混合搅拌均匀，再按常规方法制成挂面。实施例2一种富硒美容挂面，包含以下组分：富硒绿茶粉6份、富硒小麦粉130份、富硒金针菇6份、富硒莲本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种富硒美容挂面，包含以下组分：富硒绿茶粉4‑8份、富硒小麦粉120‑140份、富硒金针菇5‑8份、富硒莲藕10‑20份、螺旋藻粉0.5‑1.5份、小球藻粉0.5‑1.5份、桑叶茶粉0.2‑1份、花茶粉0.2‑1.6份、乌龙茶粉0.4‑2份、红茶0.5‑1.5份、银杏茶粉0.2‑1.5份、黑豆粉0.5‑3份、黄豆粉0.5‑7份、血糯米粉0.5‑4份、荞麦面粉0.5‑6份、黑木耳粉0.6‑4份、鲜鸡蛋3‑10份、精碘盐0.9‑2份、食用面碱0.1‑0.5份、马蹄粉4‑8份、洋槐花粉3‑7份、番茄籽粉2‑5份、脱脂奶粉2‑6份、乌蛇粉4‑7份和饮用水20～60份。

【技术特征摘要】
1.一种富硒美容挂面，包含以下组分：富硒绿茶粉4-8份、富硒小麦粉120-140份、富硒金针菇5-8份、富硒莲藕10-20份、螺旋藻粉0.5-1.5份、小球藻粉0.5-1.5份、桑叶茶粉0.2-1份、花茶粉0.2-1.6份、乌龙茶粉0.4-2份、红茶0.5-1.5份、银杏茶粉0.2-1.5份、黑豆粉0.5-3份、黄豆粉0.5-7份、血糯米粉0.5-4份、荞麦面粉0.5-6份、黑木耳粉0.6-4份、鲜鸡蛋3-10份、精碘盐0.9-2份、食用面碱0.1-0.5份、马蹄粉4-8份、洋槐花粉3-7份、番茄籽粉2-5份、脱脂奶粉2-6份、乌蛇粉4-7份和饮用水20～60份。2.根据权利要求1所述的富硒美容挂面，优选地，包含以下组分：富硒绿茶粉4份、富硒小麦粉120份、富硒金针菇5份、富硒莲藕10份、螺旋藻粉0.5份、小球藻粉0.5份、桑叶茶粉0.2份、花茶粉0.2份、乌龙茶粉0.4份、红茶0.5份、银杏茶粉0.2份、黑豆粉0.5份、黄豆粉0.5份、血糯米粉0.5份、荞麦面粉0.5份、黑木耳粉0.6份、鲜鸡蛋3份、精碘盐0.9份、食用面碱0.1份、马蹄粉4份、洋槐花粉3份、番茄籽粉2份、脱脂奶粉2份、乌蛇粉4份和饮用水20份。3.根据权利要求1所述的富硒美容挂面，优选地，包含以下组分：富硒绿茶粉6份、富硒小麦粉130份、富硒金针菇6份、富硒莲藕15份、螺旋藻粉0.5份、小球藻粉1份、桑叶茶粉0.4份、花茶粉0.6份、乌龙茶粉0.8份、红茶0.9份、银杏茶粉0.6份、黑豆粉0...

【专利技术属性】
技术研发人员：王世强，
申请(专利权)人：恩施硒图健康管理连锁有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42