The utility model relates to the technical field of cooking utensils, in particular a manual egg beating device, including a stirring head, a shell, a pressing handle, an active gear, a pull spring, a clutch gear and an output gear. The fixed shaft of the active gear is installed in the shell, and the handle is fixed to the active gear and is partially extended to the shell. The two ends of the spring are connected to the crank and the shell respectively; the output gear is fixed in the shell and is fixed with the stirring head. The shell is provided with an arc groove, and the gear shaft of the clutch gear can move along the arc groove, and the active gear is directly or indirectly meshed with the clutch gear and when the clutch gear is the gear. When the shaft moves to one end of the arc groove, the clutch gear can directly or indirectly engage in the output gear. The manual egg beating device of the utility model has the advantages of labor saving, prolonging the service life and improving the stirring effect.
【技术实现步骤摘要】
一种手动打蛋器
本技术涉及烹调用具
,具体一种手动打蛋器。
技术介绍
打蛋器是用于搅拌蛋、奶油、面糊等食材的工具,分为手动打蛋器和电动打蛋器,手动打蛋器包括用不锈钢条制作的搅拌头和与搅拌头固定连接的手柄,使用时握住手柄依靠手腕的晃动对食材进行搅拌,缺点是搅拌力不足、效率低。电动打蛋器是通过电动机驱动搅拌头,缺点是价格高昂、耗费能源、体积大、重量大、易损坏等。中国技术专利(申请号:201520896792.5,申请日:2015.11.11,名称为:一种手压式打蛋器)公开了一种手压式打蛋器,包括金属箱、压柄、弹簧、齿条、第一斜齿轮、第二斜齿轮、打蛋浆等,使用时按压压柄,压柄带动齿条运动,齿条通过第一斜齿轮和第二斜齿轮带动打蛋浆正向转动,松开压柄,齿条在弹簧的作用下复位,使打蛋浆反向转动。该手压式打蛋器存在以下缺点:(1)齿条复位时使正向转动的打蛋浆角速度迅速降为零,造成打蛋浆角动能损失极大,因此使用时非常费力;(2)齿条复位时,齿条与第一斜齿轮之间、第一斜齿轮与第二斜齿轮之间的动载荷较大,易导致上述部件变形或断裂,影响打蛋器的使用寿命;(3)受齿条的长度限制,打蛋浆的转动行程有限,影响搅拌效果。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述现有技术的不足,提供一种手动打蛋器,能够通过操作者的按压动作实现搅拌头的持续单向旋转,从而减小搅拌头的角动能损失及部件之间的动载荷,具有省力、延长使用寿命、提高搅拌效果的优点。本技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种手动打蛋器,包括搅拌头、壳体、压柄、主动齿轮、拉簧、离合齿轮和输出齿轮,所述主动齿轮定轴安装于壳体内,所 ...
【技术保护点】
1.一种手动打蛋器,包括搅拌头(1)、壳体和压柄(2),其特征在于:还包括主动齿轮(3)、拉簧(4)、离合齿轮(5)和输出齿轮(6),所述主动齿轮(3)定轴安装于壳体内,所述压柄(2)与主动齿轮(3)固定连接并有一部分可延伸至壳体外,所述拉簧(4)的两端分别与压柄(2)和壳体连接;所述输出齿轮(6)定轴安装于壳体内并与搅拌头(1)固定连接,所述壳体内设有弧形凹槽(7),所述离合齿轮(5)的齿轮轴可沿弧形凹槽(7)移动,所述主动齿轮(3)直接或间接的啮合于离合齿轮(5),当离合齿轮(5)的齿轮轴移动到弧形凹槽(7)的一端时,离合齿轮(5)能够直接或间接的啮合于输出齿轮(6)。
【技术特征摘要】
1.一种手动打蛋器,包括搅拌头(1)、壳体和压柄(2),其特征在于:还包括主动齿轮(3)、拉簧(4)、离合齿轮(5)和输出齿轮(6),所述主动齿轮(3)定轴安装于壳体内,所述压柄(2)与主动齿轮(3)固定连接并有一部分可延伸至壳体外,所述拉簧(4)的两端分别与压柄(2)和壳体连接;所述输出齿轮(6)定轴安装于壳体内并与搅拌头(1)固定连接,所述壳体内设有弧形凹槽(7),所述离合齿轮(5)的齿轮轴可沿弧形凹槽(7)移动,所述主动齿轮(3)直接或间接的啮合于离合齿轮(5),当离合齿轮(5)的齿轮轴移动到弧形凹槽(7)的一端时,离合齿轮(5)能够直接或间接的啮合于输出齿轮(6)。2.根据权利要求1所述的手动打蛋器,其特征在于:所述主动齿轮(3)与离合齿轮(5)啮合,所述弧形凹槽(7)的弧心与主动齿轮(3)同心,当离合齿轮(5)的齿轮轴移动到弧形凹槽(7)的一端时,离合齿轮(5)与输出齿轮(6)啮合。3.根据权利要求1所述的手动打蛋器,其特征在于:还包括第一传动齿轮(8)、第二传动齿轮(9)、第...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。