一种餐厅送菜小车及其使用方法技术

本发明专利技术涉及一种餐厅送菜小车及其使用方法，该餐厅送菜小车包括车体、固定于车体上方的菜品放置箱和饮料机；车体内部设置有反应腔；反应腔内设置有净水箱和制氢装置，一进水管一端与净水箱连通，另一端与制氢装置连通；进水管上设置有第一水泵和第一单向阀；制氢装置的氢气出口通过氢气管与疏水型小孔散气件连通，疏水型小孔散气件另一端与饮料机的饮料腔连通，氢气管上设置有第二单向阀；制氢装置的臭氧出口与菜品放置箱底部连通。该餐厅送菜小车集多种功能于一体，能够对生鲜菜品进行杀菌，有利于健康饮食。

A restaurant delivery car and its use method

The present invention relates to a restaurant delivery car and a method for using it, which includes a body, a vegetable placing box fixed above the body, a reaction chamber inside the car body, a net water tank and a hydrogen production device, one end of the inlet pipe connected with a net water tank, and the other end connected with a hydrogen production device. The water outlet pipe is provided with the first pump and the first one-way valve; the hydrogen outlet of the hydrogen production device is connected with the hydrophobic small pore air component through the hydrogen gas pipe, the other end of the hydrophobic small hole diffuser is connected with the beverage chamber of the beverage machine, and the hydrogen tube is set with second one-way valves; the ozone outlet of the hydrogen production device is connected with the bottom of the vegetable placing box. Let's go. The restaurant offers a variety of functions to the food cart, which can sterilize fresh dishes and help healthy eating.

【技术实现步骤摘要】
一种餐厅送菜小车及其使用方法
本专利技术涉及一种餐厅送菜小车及其使用方法，属于推车领域。
技术介绍
火锅一直以来深受人们的喜爱，近年来火锅店也是越开越多。随着现代社会人们的生活水平的提高，人们的养生的理念越来越强，对饮食健康的需求越来越强。在食用火锅时要消耗很多食材，蔬菜类的有残余农药，肉类容易滋生细菌，这都不利于健康饮食。氢气是一种无色、无味、无毒、无嗅的气体。氢气具有强大的穿透性，可以很容易地进入细胞内如细胞核和线粒体等任何部位，并可选择性的中和羟基自由基、亚硝酸阴离子等，氢离子与活性氧结合还原成水，排出体外。因此，富氢水含有丰富的氢，是一种真正的小分子水、负电位水、弱碱性水，是一种非常好的抗氧化、抗衰老的水体。臭氧和臭氧水具有杀菌消毒的作用。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本专利技术提供一种餐厅送菜小车及其使用方法，该餐厅送菜小车集多种功能于一体，能够对生鲜菜品进行杀菌，有利于健康饮食。本专利技术的技术方案如下：一种餐厅送菜小车，包括车体、固定于车体上方的菜品放置箱和饮料机；车体内部设置有反应腔；反应腔内设置有净水箱和制氢装置，一进水管一端与净水箱连通，另一端与制氢装置连通；进水管上设置有第一水泵和第一单向阀；制氢装置的氢气出口通过氢气管与疏水型小孔散气件连通，疏水型小孔散气件另一端与饮料机的饮料腔连通，氢气管上设置有第二单向阀；制氢装置的臭氧出口与菜品放置箱底部连通。其中，所述制氢装置包括制氢箱以及水平设置在制氢箱内的制氢电极；制氢电极将制氢箱内上下分隔为阳极室和阴极室；阳极室上端面与菜品放置箱底部连通，阳极室与进水管连通。其中，所述车体内部设置有餐具放置腔，餐具放置腔内上下区分为安放区和污水区，安放区内设置有若干上下相互平行的第一放置网框，第一放置网框与餐具放置腔壁面固定连接；位于安放区内的餐具放置腔壁面上设置有若干喷头，喷头通过一臭氧水管与阳极室连通，臭氧水管上设置有第二水泵和第一电磁阀；一污水龙头开关设置于车体外且与污水区下部连通。其中，所述的餐厅送菜小车，还包括控制器，阳极室内上部设置有液位感应器，控制器分别与液位感应器、制氢电极、第一水泵、第二水泵、第一电磁阀电信号连接，控制器接收液位感应器的信号并控制制氢电极、第一水泵、第二水泵和第一电磁阀的启闭。其中，所述菜品放置箱的侧壁上开设有第一开口，第一开口上设置有第一侧门，第一侧门上端与菜品放置箱外壁铰接，第一侧门的沿边贴附有第一密封垫，第一侧门的外表面上固定设置有第一把手。其中，所述菜品放置箱内设置有若干上下相互平行的放置盒；所述放置盒为立方体状且放置盒的上端面敞开设置；放置盒的下端两侧分别固定有外凸的横条；放置盒的底板为镂空状的网板；位于菜品放置箱内与所述第一侧门相邻的两侧内壁上分别固定设置有水平放置的长条凸块；长条凸块朝内开设有滑轨；每一放置盒两侧的横条分别套设于处于同一高度的两长条凸块的滑轨内；放置盒朝向第一开口的外壁上固定设置有拉动件；打开第一侧门，朝外拉动拉动件，横条沿着滑轨长度方向滑动，将放置盒拉出第一开口。其中，所述安放区相对应的餐具放置腔的侧壁上开设有第二开口，第二开口上设置有第二侧门，第二侧门上端与车体外表面铰接，第二侧门的沿边贴附有第二密封垫，第二侧门的外表面固定设置有第二把手。其中，所述饮料机包括壳体和设置于壳体外部的饮料龙头开关；饮料腔设置于壳体内上部，壳体内下部为处理腔；饮料腔内设置有饮料粉放料机构，处理腔内设置有制冷设备；饮料龙头开关与饮料腔下部连通；一通水管一端与净水箱连通，另一端经过制冷设备后通往饮料腔内，通水管上设置有第三水泵和第三单向阀。其中，所述饮料粉放料机构包括固定设置于饮料腔内顶板的储料盒、连通于储料盒底部的出料管以及设置于出料管上的计量电磁阀；储料盒内放置饮料浓缩粉；控制器分别与计量电磁阀、第三水泵和第三单向阀电信号连接并控制计量电磁阀、第三水泵和第三单向阀的启闭。一种餐厅送菜小车的使用方法，包括以下步骤：菜品输送：将生鲜蔬菜等放置于菜品放置箱内，然后第一水泵工作，净水箱内的水经过进水管送往制氢装置的阳极室，制氢电极工作，制得的臭氧输送至菜品放置箱内，对放置于菜品放置箱内的生鲜蔬菜进行杀菌；阳极室内的水位到达液位感应器后，液位感应器将感应到的信号传输给控制器，控制器控制第一水泵停止工作；餐具收集：服务员将用过的餐具放置于餐具放置腔内的第一放置网框上，制氢装置制得的臭氧与阳极室内的水混合，第二水泵工作，将阳极室内的臭氧水经过臭氧水管输送至喷头，喷洒至餐具上进行杀菌消毒，污水流至污水区内存储，经过初步消毒的餐具输送回厨房后再进行下一步清洗；饮料制备：第三水泵工作，净水箱内的水经过通水管的输送经过制冷设备后送往饮料腔，饮料粉放料机构将饮料粉投放至饮料腔内，制氢电极工作，制得的氢气在阴极室内经过氢气管输送至饮料腔，即制得富氢饮料。本专利技术具有如下有益效果：1、本专利技术集多种功能于一体，通过制氢装置制备的氢气与饮料机的结合使得顾客喝到含有氢气的饮料，通过制氢装置制备的臭氧对菜品放置室内放置的生鲜蔬菜进行杀菌，通过制氢装置制得的臭氧和水混合后得到的臭氧水来对使用过的碗碟进行消毒，更有利于人们的健康，符合健康饮食的理念。2、本专利技术的第一侧门，能够方便菜品从菜品放置箱内的放置和拿取，设置有第二侧门能够方便餐具放置腔内餐具的放置和拿取。附图说明图1为本专利技术的内部结构示意图；图2为本专利技术的外观结构示意图；图3为本专利技术的电路连接原理示意图；图4为本专利技术的菜品放置箱的内部结构示意图；图5为本专利技术的放置盒的结构示意图；图6为本专利技术的图4的A处的局部放大示意图。图中附图标记表示为：1-车体、11-反应腔、2-菜品放置箱、21-放置盒、211-横条、212-长条凸块、213-滑轨、214-拉动件、22-第一侧门、23-第一密封垫、24-第一把手、3-饮料机、30-饮料腔、31-壳体、32-饮料龙头开关、33-处理腔、34-饮料粉放料机构、341-储料盒、342-出料管、343-计量电磁阀、35-制冷设备、4-净水箱、5-制氢装置、51-氢箱、52-制氢电极、53-阳极室、54-阴极室、6-餐具放置腔、61-安放区、611-第一放置网框、612-第二侧门、613-第二密封垫、614-第二把手、62-污水区、63-喷头、64-污水龙头开关、531-液位感应器、100-进水管、101-第一水泵、102-第一单向阀、200-氢气管、201-第二单向阀、300-疏水型小孔散气件、400-臭氧水管、401-第二水泵、402-第一电磁阀、500-通水管、501-第三水泵、502-第三单向阀、800-控制器。具体实施方式下面结合附图和具体实施例来对本专利技术进行详细的说明。参见图1-6，一种餐厅送菜小车，包括车体1、固定于车体1上方的菜品放置箱2和饮料机3；车体1内部设置有反应腔11；反应腔11内设置有净水箱4和制氢装置5，一进水管100一端与净水箱4连通，另一端与制氢装置5连通；进水管100上设置有第一水泵101和第一单向阀102；第一单向阀102将水由净水箱4向制氢装置5单向输送；制氢装置5的氢气出口通过氢气管200与疏水型小孔散气件300连通，疏水型小孔散气件300透气不透水，可以通过氢气，疏水型小孔散气件300另一端与饮料机3的饮料腔本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种餐厅送菜小车，其特征在于：包括车体（1）、固定于车体（1）上方的菜品放置箱（2）和饮料机（3）；车体（1）内部设置有反应腔（11）；反应腔（11）内设置有净水箱（4）和制氢装置（5），一进水管（100）一端与净水箱（4）连通，另一端与制氢装置（5）连通；进水管（100）上设置有第一水泵（101）和第一单向阀（102）；制氢装置（5）的氢气出口通过氢气管（200）与疏水型小孔散气件（300）连通，疏水型小孔散气件（300）另一端与饮料机（3）的饮料腔（30）连通，氢气管（200）上设置有第二单向阀（201）；制氢装置（5）的臭氧出口与菜品放置箱（2）底部连通。

【技术特征摘要】
1.一种餐厅送菜小车，其特征在于：包括车体（1）、固定于车体（1）上方的菜品放置箱（2）和饮料机（3）；车体（1）内部设置有反应腔（11）；反应腔（11）内设置有净水箱（4）和制氢装置（5），一进水管（100）一端与净水箱（4）连通，另一端与制氢装置（5）连通；进水管（100）上设置有第一水泵（101）和第一单向阀（102）；制氢装置（5）的氢气出口通过氢气管（200）与疏水型小孔散气件（300）连通，疏水型小孔散气件（300）另一端与饮料机（3）的饮料腔（30）连通，氢气管（200）上设置有第二单向阀（201）；制氢装置（5）的臭氧出口与菜品放置箱（2）底部连通。2.根据权利要求1所述的餐厅送菜小车，其特征在于：所述制氢装置（5）包括制氢箱（51）以及水平设置在制氢箱（51）内的制氢电极（52）；制氢电极（52）将制氢箱（51）内上下分隔为阳极室（53）和阴极室（54）；阳极室（53）上端面与菜品放置箱（2）底部连通，阳极室（53）与进水管（100）连通。3.根据权利要求2所述的餐厅送菜小车，其特征在于：所述车体（1）内部设置有餐具放置腔（6），餐具放置腔（6）内上下区分为安放区（61）和污水区（62），安放区（61）内设置有若干上下相互平行的第一放置网框（611），第一放置网框（611）与餐具放置腔（6）壁面固定连接；位于安放区（61）内的餐具放置腔壁面（6）上设置有若干喷头（63），喷头（63）通过一臭氧水管（400）与阳极室（53）连通，臭氧水管（400）上设置有第二水泵（401）和第一电磁阀（402）；一污水龙头开关（64）设置于车体（1）外且与污水区（62）下部连通。4.根据权利要求3所述的餐厅送菜小车，其特征在于：还包括控制器（800），阳极室（53）内上部设置有液位感应器（531），控制器（800）分别与液位感应器（531）、制氢电极（52）、第一水泵（101）、第二水泵（401）、第一电磁阀（402）电信号连接，控制器（800）接收液位感应器（531）的信号并控制制氢电极（52）、第一水泵（101）、第二水泵（401）和第一电磁阀（402）的启闭。5.根据权利要求1所述的餐厅送菜小车，其特征在于：所述菜品放置箱（2）的侧壁上开设有第一开口，第一开口上设置有第一侧门（22），第一侧门（22）上端与菜品放置箱（2）外壁铰接，第一侧门（22）的沿边贴附有第一密封垫（23），第一侧门（22）的外表面上固定设置有第一把手（24）。6.根据权利要求5所述的餐厅送菜小车，其特征在于：所述菜品放置箱（2）内设置有若干上下相互平行的放置盒（21）；所述放置盒（21）为立方体状且放置盒（21）的上端面敞开设置；放置盒（21）的下端两侧分别固定有外凸的横条（211）；放置盒（21）的底板为镂空状的网板；位于菜品放置箱（2）内与所述第一侧门（22）相邻的两侧内壁上分别固定设置有水平放置的长条凸块（212）；长条凸块（212）朝内开设有滑轨（213）；每一放置盒（21）两侧的横条（211）分别套设于处于同一...

【专利技术属性】
技术研发人员：兰宗锦，林飞庸，
申请(专利权)人：品行量子科技广东有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44