适用于婴幼儿、青少年和哺乳期妈妈服用的具有清火与保护脾胃功能的固体饮料及制备方法技术

本发明专利技术公开了一种适用于婴幼儿、青少年和哺乳期妈妈服用的具有清火与保护脾胃功能的固体饮料，以重量份计，所述固体饮料主要由植物提取物1～15份、葡萄糖80～99份、水果粉0～5份组成；所述植物提取物主要由金银花提取物、玉竹提取物、淡竹叶提取物、山药提取物、百合提取物、茯苓提取物、山楂提取物、麦芽提取物和火麻仁提取物组成。本发明专利技术制成的固体饮料具有良好的口感与色泽，选择药食两用原料，既有清火作用，使火热从大、小便排出，同时考虑到清热药苦寒有伤脾胃之弊，加用健脾护胃的药物，对脾胃具有较好的保护作用。能够采用直接冲泡的方式饮用。

Solid beverage for children, adolescents and lactating mothers with clear fire and protective function of spleen and stomach and preparation method thereof

The invention discloses a solid drink for infants, teenagers and breast-feeding mothers with the function of clearing fire and protecting the spleen and stomach. The solid drink consists of 1~15 parts of plant extract, 80~99 glucose and 0~5 fruit powder, and the plant extracts are mainly extracted from honeysuckle. The extracts from the extract of the jade bamboo, the light bamboo leaf extract, the yam extract, the Lily Extract, the extract of Poria cocos, the hawthorn extract, the malt extract and the fire hemp extract. The solid drink made by the invention has good taste and color, and chooses the raw material of medicine and food. It has the effect of clearing fire and discharging the heat from the large and small urine. At the same time, it is considered that the antipyretic medicine has the disadvantage of injury to the spleen and stomach, and the medicine of strengthening the spleen and stomach to protect the stomach has a good protective effect on the spleen and stomach. It can be drunk in a direct way.

【技术实现步骤摘要】
适用于婴幼儿、青少年和哺乳期妈妈服用的具有清火与保护脾胃功能的固体饮料及制备方法
本专利技术属于保健饮品
，具体涉及一种适用于婴幼儿、青少年和哺乳期妈妈服用的具有清火与保护脾胃功能的固体饮料及制备方法。
技术介绍
现在大部分的人民群众进入到一个物资充盈的时代，食物的过度精细加工，导致服用母乳和辅食的婴幼儿出现大便干结酸臭、数日不解大便、小便黄而少、腹胀不适、吐奶、口气酸馊、牙龈红肿、饮食减少或不思饮食、烦躁、哭闹、睡眠不安、脸上长疹、眼屎增多等症状。遇到这些症状后，婴幼儿的家人都会有意识的添加清清宝或降火的固体饮料饮品。但是市场上的产品存在以下缺陷：1、配方不合理，按成人剂量给婴幼儿给药，火是降下来了，但是给婴幼儿的肝肾都增加了负担；2、组方不合理，一些药食同源的组分并不都适合给婴幼儿使用，或者需要特殊工艺处理后才能给婴幼儿使用，如中华人民共和国卫生部卫办监督函[2008]858号中明确规定，莲心并不能作为婴幼儿食品原料，但仍有此类产品出现；3、含量不合格，为了追究利益最大化，无视职业道德，成分是有，但是远远低于有效量，这样的产品充斥了市场；4、外观、口味等等因素影响，为了口味可以吸引婴幼儿服用，过度的添加人工香料、香精以及婴幼儿食品中严禁加入的成分。青少年因为缺乏运动、食物太精细、饮水少、作息不规律、肠道功能紊乱等等容易引起上火。上火严重会引起便秘，如果降火方法不恰当，会引起腹泻等不良症状，影响正常的学习和生活。妈妈们在哺乳期，由于担心奶水不够或怕质量不好，经常食用大量高热量食物，加上相对运动少，哺乳期妈妈特别容易虚火旺盛，大多是因为血气两虚，致使阴虚火旺。若此时用治疗实热的食物或药物去火，恐怕妈妈的体质会更加孱弱。如伴有大便干结、胃部疼痛、口腔臭味等症状的上火，俗称胃火。而哺乳期妈妈的饮食会在一定程度上影响乳汁的质量，而妈妈服用药物后，药物也会通过乳汁进入婴儿体内，对宝宝的发育产生影响。妈妈们可以服用一些既可以清火，又保护脾胃的食物进行调节。但是市面上这种用于调节上火症状，又可以保护脾胃的产品较少。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是，克服以上
技术介绍
中提到的不足和缺陷，提供一种既有清火功效，且对脾胃具有保护作用的固体饮料及其制备方法。本专利技术所述固体饮料具有良好的口感，选择药食两用原料，能清热养阴、健脾和胃、消食化滞。为了解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案为：采用中医中药学理论与现代营养学结合科学配方，研制出一种适用于婴幼儿、青少年和哺乳期妈妈服用的具有清火与保护脾胃功能的固体饮料，以重量份计，所述固体饮料主要由植物提取物1～15份、葡萄糖80～99份、水果粉0～5份组成；所述植物提取物主要由金银花提取物、玉竹提取物、淡竹叶提取物、山药提取物、百合提取物、茯苓提取物、山楂提取物、麦芽提取物和火麻仁提取物组成。上述的固体饮料，优选的，所述植物提取物主要由金银花提取物5～45份、玉竹提取物3～30份、淡竹叶提取物3～30份、山药提取物5～45份、百合提取物3～30份、茯苓提取物3～30份、山楂提取物3～30份、麦芽提取物4～36份和火麻仁提取物3～30份组成。上述的固体饮料，优选的，所述固体饮料主要由植物提取物1～5份、葡萄糖90～99份、水果粉0～5份组成。本配方适用于改善婴幼儿大便干结酸臭、数日不解大便、小便黄而少、腹胀不适、吐奶、口气酸馊、牙龈红肿、饮食减少或不思饮食、烦躁、哭闹、睡眠不安、脸上长疹、眼屎增多等症状。上述的固体饮料，优选的，所述固体饮料主要由植物提取物5～12.5份、葡萄糖82.5～95份、水果粉0～5份组成。本配方适用于改善青少年儿童口气酸馊、牙龈红肿、饮食减少或不思饮食等症状。上述的固体饮料，优选的，所述固体饮料主要由植物提取物12.5～15份、葡萄糖80～85份、水果粉0～5份组成。本配方适用于改善哺乳期妈妈因为血气两虚而导致的阴虚火旺的症状。本专利技术中各提取物原料处方特点：金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，具有清热解毒、疏散风热的功效，用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热等症，并可作清火食品、饮料，具有保健作用。玉竹为百合科多年生草本植物，具有养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效，用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳等症，并可作滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用。山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，具有补脾、养肺、固肾、益精等功效，主脾虚泄泻、食少浮肿、肺虚咳喘、消渴、遗精、带下、肾虚尿频，并可作滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用。百合为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，具有养阴润肺、清心安神的功效，用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虛烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症，并可作滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用。淡竹叶为禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶，具有清热泻火、除烦止渴、利尿通淋的功效，用于热病烦渴、小便短赤涩痛、口舌生疮等症，并可作清热利尿食品、饮料，具有保健作用。炒麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品，具有行气消食、健脾开胃、回乳消胀的功效，用于行气消食回乳、食积不消、妇女断乳等症，并可作健脾消滞食品、饮料，具有保健作用。茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，具有利水渗湿、健脾、宁心的功效，用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症，并可作滋补健脾利湿食品、佳肴和饮料，具有保健作用。火麻仁，本品为桑科植物大麻的干燥成熟果实，具有润肠通便的功效，用于血虚津亏、肠燥便秘等症，并可作润肠食品、饮料，具有保健作用。山楂，本品为蔷薇科植物山楂的干燥成熟果实，具有消食积的功效，助消化，为健脾胃、消肉积之佳品，并可作润肠食品、饮料，具有保健作用。方中以金银花为君药，自古以来，金银花就被誉为清热解毒的良药，常用它泡水代茶饮，其具有清热解毒、疏散风热的功效，对于一些热性疾病和症状具有显著疗效，如发疹、发斑、身热、热毒疮痈、咽喉肿痛、口舌生疮等；玉竹养阴、润燥、生津、除烦、止渴；百合养阴清热、补心宁神；淡竹叶清热除烦、利小便，使热从小便排出；火麻仁润燥滑肠，能滋阴润燥通便，使热从大便中排出，以上四味共为臣药助主药清热、滋阴。山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，能补中益气、健脾和胃，有肺润津还、阴复热退之功；茯苓具有健脾利湿功效，能补中气、健脾胃；麦芽消食除胀、醒脾开胃；山楂消食积，助消化，为健脾胃、消肉积之佳品，四药为佐药，既预防主药寒凉太甚影响脾胃，又能健脾胃，诸药合用共奏清热养阴、健脾和胃、消食之功。为实现本专利技术的目的，提供一种适用于婴幼儿、青少年和哺乳期妈妈服用的具有清火与保护脾胃功能的固体饮料的制备方法，包括如下操作过程：(1)将金银花、玉竹、淡竹叶、山药、百合、茯苓、山楂、麦芽和火麻仁加水浸泡、煎煮、过滤，浓缩，得到植物提取物；(2)将所述植物提取物与葡萄糖混合制成颗粒，即得到所述固体饮料。上述的制备方法，优选的，在步骤(2)制备的颗粒中加入水果粉，得到所述固体饮料。上述的制备方法，优选的，所述步骤(1)的具体操作为：将金银花、玉竹、淡竹叶、山药、百合、茯苓、山楂、麦芽和火麻仁加水浸泡、加热煎煮，80目滤网滤过，向药渣中再加水煎煮，80目滤网滤过，合并两次过滤液，浓缩至密度1.2～1.3g/m本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种适用于婴幼儿、青少年和哺乳期妈妈服用的具有清火与保护脾胃功能的固体饮料，其特征在于，以重量份计，所述固体饮料主要由植物提取物1～15份、葡萄糖80～99份、水果粉0～5份组成；所述植物提取物主要由金银花提取物、玉竹提取物、淡竹叶提取物、山药提取物、百合提取物、茯苓提取物、山楂提取物、麦芽提取物和火麻仁提取物组成。

【技术特征摘要】
1.一种适用于婴幼儿、青少年和哺乳期妈妈服用的具有清火与保护脾胃功能的固体饮料，其特征在于，以重量份计，所述固体饮料主要由植物提取物1～15份、葡萄糖80～99份、水果粉0～5份组成；所述植物提取物主要由金银花提取物、玉竹提取物、淡竹叶提取物、山药提取物、百合提取物、茯苓提取物、山楂提取物、麦芽提取物和火麻仁提取物组成。2.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于，所述植物提取物主要由金银花提取物5～45份、玉竹提取物3～30份、淡竹叶提取物3～30份、山药提取物5～45份、百合提取物3～30份、茯苓提取物3～30份、山楂提取物3～30份、麦芽提取物4～36份和火麻仁提取物3～30份组成。3.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于，所述固体饮料主要由植物提取物1～5份、葡萄糖90～99份、水果粉0～5份组成。4.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于，所述固体饮料主要由植物提取物5～12.5份、葡萄糖82.5～95份、水果粉0～5份组成。5.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于，所述固体饮料主要由植物提取物12.5～15份、葡萄糖80～85份、水果粉0～5份组成。6.一种如权利要求1-5中任一项所述的固体饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将金银花、玉竹、淡竹叶、山药、百合、茯苓、山楂、麦芽和火麻仁加水浸泡、煎煮、...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡薏冰，黄江波，廖国益，王琥，
申请(专利权)人：湖南省中医药研究院，
类型：发明
国别省市：湖南,43