肉鸡饲料制造技术

本发明专利技术属于饲料领域，具体涉及一种肉鸡饲料，包括下述质量份组份：玉米70‑80份，豆粕20‑25份，蝼蛄粉5‑8份，磷酸氢钙0.5‑1份，植酸磷0.2份‑0.5份，骨粉0.5‑1份，微胶囊0.1‑0.3份；所述的微胶囊的芯材为乳酸菌；微胶囊的壁材为海藻酸丙二醇酯；所述的微胶囊的芯材和壁材的比例为：0.05‑0.1:1。本发明专利技术的肉鸡饲料，配方合理，营养丰富，微胶囊的乳酸菌能够提高免疫力，并能有效提高鸡的生长速率，减少饲料的用量，提高饲料的利用率，降低养殖成本，大大提高鸡场的养殖效益。

Broiler feed

The invention belongs to the feed field, in particular to a meat chicken feed, including the following quality components: 70 maize, 80 copies of corn, 20 soybean meal, 8 pieces of mole cricket powder, 8 calcium phosphate phosphate 0.5, 0.2 phr 0.5 copies of phytate phosphate, 0.5 1 share of bone powder and 0.3 copies of microcapsule 0.1; microcapsule The wall material is propylene glycol alginate, and the proportion of core material and wall material of the microcapsule is: 0.05 0.1:1. The chicken feed of the invention has reasonable formula and rich nutrition. The microcapsule lactic acid bacteria can improve the immunity, improve the growth rate of the chicken, reduce the amount of feed, improve the utilization rate of feed, reduce the breeding cost, and greatly improve the breeding benefit of the chicken farm.

【技术实现步骤摘要】
肉鸡饲料
本专利技术属于饲料领域，具体涉及一种肉鸡饲料。
技术介绍
鸡是人们日常生活中不可缺少的一种肉类食品，鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。随着我国国民经济的发展，人们的物质生活水平越来越高，人们对食肉也日益趋向于自然的反璞归真。但目前喂养肉鸡的饲料，满足不了肉鸡生长发育的各种营养需求，因此怎样提供一种肉鸡既喜食又营养全面、均衡且强身健体促进其生长的肉鸡饲料，是人们急待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种肉鸡饲料。本专利技术为实现上述目的，采用以下技术方案：一种肉鸡饲料，包括下述质量份组份：玉米70-80份，豆粕20-25份，蝼蛄粉5-8份，磷酸氢钙0.5-1份，植酸磷0.2份-0.5份，骨粉0.5-1份，微胶囊0.1-0.3份；所述的微胶囊的芯材为乳酸菌；微胶囊的壁材为海藻酸丙二醇酯；所述的微胶囊的芯材和壁材的比例为：0.05-0.1:1。玉米70份，豆粕22份，蝼蛄粉6份，磷酸氢钙0.7份，植酸磷0.3份，骨粉0.8份，微胶囊0.2份。所述的微胶囊的制备方法为：1)菌种发酵液的制备；2)将壁材制成质量分数为30％-40％的水溶液；3)将步骤1)与步骤2)的液体混合后进行高剪切分散乳化，制成前驱液；4)前驱液经真空雾化干燥制成固态微胶囊颗粒。步骤3)中所述高剪切分散乳化为高剪切分散乳化机在10000rpm-13000rpm转速下搅拌5min。步骤4)所述真空雾化干燥为二级干燥，包括一级真空干燥室以及二级流化干燥床；所述的一级真空干燥室内真空压力维持在2.3-3.7kpa后，调整流速为10-25ml/min，干燥室内的温度在20-30℃；二级干燥流化床内充保护气体，流化床内的温度位置在10-15℃；前驱液经喷嘴雾化后随即进入真空干燥室进行干燥，液滴在短时间内便形成微囊，然后落到干燥室的底部的二级干燥流化床进行干燥，经20-60min，在出料口收集，即得到所需微胶囊。步骤1)中乳酸菌种发酵液的制备为：1a)种子液的制备：接种乳酸菌种到液体培养基中，于30～40℃摇瓶培养12～24小时，转速120～150r/min，得到种子液；2a)一级摇瓶种子液的制备：将步骤1)中的种子液以5～15％的接种量接种到一级种子培养基中，于30～40℃摇瓶培养6～10小时，转速120～150r/min，得到一级种子液；3a)二级发酵液的制备：将步骤2a)得到的一级摇瓶种子液以5～15％的接种量接种到二级发酵培养基中，于30～40℃摇瓶培养16～20小时，转速140～180r/min，发酵液的活菌数达到1×109～9×109cfu/mL时停止发酵，得到菌种发酵液。制备所述的肉鸡饲料的方法，包括下述步骤：将肉鸡饲料组分进行混合后，转移至磨粉机，进行粉碎；过40目筛，放入饲料颗粒机中制粒，粒径为1-4mm，即得所述的肉鸡饲料。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：1.本专利技术中增加了蝼蛄粉，营养价值高，氨基酸含量全面，特别富含植物性蛋白质饲料缺乏蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸，并含有大量B族维生素和丰富的钙、磷、锰、铁、锌、碘等矿物质，可用于调节日粮氨基酸的平衡，对肉鸡的生长有良好效能。。同时，蝼蛄粉还有消肿，解毒的功效。2.豆粕是一种高蛋白质，内含的多种氨基酸适合于鸡营养的需求，促进其营养吸收。微胶囊内乳酸菌的加入能够将豆粕中的大分子植物蛋白分解成易吸收的小分子植物蛋白，使营养成分能够更充分的被吸收。3.本专利技术的磷酸氢钙中的钙、磷对鸡体的生长和维持来说,是一种基本的营养需求。钙是骨骼的主要组成成分,能保持正常的心脏机能,维持神经、肌肉正常生理活动。磷对促进体内碳水化合物和脂肪代谢,促进钙的吸收及维持体内酸碱平衡是很必要的。本专利技术的植酸磷作为高能磷酸键和磷酸肌酸的组分，同骨粉中的钙一起参与骨骼、牙齿等结构物质的组成。4.本专利技术中加入了微胶囊饲料，以乳酸菌为芯材，海藻酸丙二醇酯为壁材；海藻酸丙二醇酯能够在动物肠道中迅速被破坏，释放的乳酸菌可以占据肠道中的定植点，并迅速增殖成为优势菌群，从而达到抑制病原菌生长等作用。同时，海藻酸丙二醇酯作为壁材，本身作为乳化剂有利于悬浮液的制备，无需添加额外的乳化剂。海藻酸丙二醇酯提高乳酸菌微胶囊的稳定性，延长乳酸菌微胶囊在常温条件及与饲料混合存放的贮存期。5.本专利技术的微胶囊在其制备过程中，利用一级真空干燥和二级流化与保护性气体氮气干燥等在常温下进行干燥，避免了低温冻干的低温和高温喷雾干燥的高温对乳酸菌活性的影响；制备条件温和，对乳酸菌的伤害小，微胶囊中乳酸菌活菌数高。本专利技术的肉鸡饲料，配方合理，营养丰富，微胶囊的乳酸菌能够提高免疫力，并能有效提高鸡的生长速率，减少饲料的用量，提高饲料的利用率，降低养殖成本，大大提高鸡场的养殖效益。具体实施方式为了使本
的技术人员更好地理解本专利技术的技术方案，下面结合最佳实施例对本专利技术作进一步的详细说明。实施例1.一种肉鸡饲料，包括下述质量份组份：玉米70份，豆粕22份，蝼蛄粉6份，磷酸氢钙0.7份，植酸磷0.3份，骨粉0.8份，微胶囊0.2份。所述的微胶囊的芯材为乳酸菌；微胶囊的壁材为海藻酸丙二醇酯；所述的微胶囊的芯材和壁材的比例为：0.05-0.1:1。所述的微胶囊的制备方法为：1)乳酸菌种发酵液的制备；2)将壁材制成质量分数为30％-40％的水溶液；3)将步骤1)与步骤2)的液体混合后进行高剪切分散乳化，制成前驱悬浮液；所述高剪切分散乳化为高剪切分散乳化机在10000rpm-13000rpm转速下搅拌5min。4)前驱悬浮液经真空雾化干燥制成固态微胶囊颗粒。所述真空雾化干燥为二级干燥，包括一级真空干燥室以及二级流化干燥床；所述的一级真空干燥室内真空压力维持在2.3-3.7kpa后，调整流速为10-25ml/min，干燥室内的温度在20-30℃；二级干燥流化床内充保护气体，流化床内的温度位置在10-15℃；前驱液经喷嘴雾化后随即进入真空干燥室进行干燥，液滴在短时间内便形成微囊，然后落到干燥室的底部的二级干燥流化床进行干燥，经20-60min，在出料口收集，即得到所需微胶囊。步骤1)中乳酸菌种发酵液的制备为：1a)种子液的制备：接种乳酸菌种到液体培养基中，于30～40℃摇瓶培养12～24小时，转速120～150r/min，得到种子液；2a)一级摇瓶种子液的制备：将步骤1)中的种子液以5～15％的接种量接种到一级种子培养基中，于30～40℃摇瓶培养6～10小时，转速120～150r/min，得到一级种子液；3a)二级发酵液的制备：将步骤2a)得到的一级摇瓶种子液以5～15％的接种量接种到二级发酵培养基中，于30～40℃摇瓶培养16～20小时，转速140～180r/min，发酵液的活菌数达到1×109～9×109cfu/mL时停止发酵，得到菌种发酵液。制备所述的肉鸡饲料的方法，包括下述步骤：将肉鸡饲料组分进行混合后，转移至磨粉机，进行粉碎；过40目筛，放入饲料颗粒机中制粒，粒径为1-4mm，即得所述的肉鸡饲料。实施例2与实施例1的区别仅在于组分不同，玉米70份，豆粕20份，蝼蛄粉5份，磷酸氢钙0.5份，植酸磷本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉鸡饲料，其特征在于，包括下述质量份组份：玉米70‑80份，豆粕20‑25份，蝼蛄粉5‑8份，磷酸氢钙0.5‑1份，植酸磷0.2份‑0.5份，骨粉0.5‑1份，微胶囊0.1‑0.3份；所述的微胶囊的芯材为乳酸菌；微胶囊的壁材为海藻酸丙二醇酯；所述的微胶囊的芯材和壁材的比例为：0.05‑0.1:1。

【技术特征摘要】
1.一种肉鸡饲料，其特征在于，包括下述质量份组份：玉米70-80份，豆粕20-25份，蝼蛄粉5-8份，磷酸氢钙0.5-1份，植酸磷0.2份-0.5份，骨粉0.5-1份，微胶囊0.1-0.3份；所述的微胶囊的芯材为乳酸菌；微胶囊的壁材为海藻酸丙二醇酯；所述的微胶囊的芯材和壁材的比例为：0.05-0.1:1。2.根据权利要求1所述的肉鸡饲料，其特征在于，包括下述质量份组份：玉米70份，豆粕22份，蝼蛄粉6份，磷酸氢钙0.7份，植酸磷0.3份，骨粉0.8份，微胶囊0.2份。3.根据权利要求1所述的肉鸡饲料，其特征在于，所述的微胶囊的制备方法为：1)菌种发酵液的制备；2)将壁材制成质量分数为30％-40％的水溶液；3)将步骤1)与步骤2)的液体混合后进行高剪切分散乳化，制成前驱液；4)前驱液经真空雾化干燥制成固态微胶囊颗粒。4.根据权利要求3所述的肉鸡饲料，其特征在于，步骤3)中所述高剪切分散乳化为高剪切分散乳化机在10000rpm-13000rpm转速下搅拌5min。5.根据权利要求3所述的肉鸡饲料，其特征在于，步骤4)所述真空雾化干燥为二级干燥，包括一级真空干燥室以及二级流化干...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕秀珍，
申请(专利权)人：天津诺远嘉合科技有限公司，
类型：发明
国别省市：天津,12