The utility model discloses a rotating flour stick, which includes a stick body, a screw sleeve built in the stick, a handle part, a card position set built-in to the handle part, and a card screw screw. One end of the card position screw is connected with the clip sleeve after the handle is extended into the handle, and the other end of the card position screw is set to the stick body and the screw. The sleeve seat comprises a rotating part and a clamping part, and the clamping screw can be rotated or matched with the rotating part or intersecting with the clamping part. The flour stick of the utility model is simple and reasonable, easy to operate and convenient to use. The card position sleeve includes a rotating part and a clamping unit. The card position screw can choose to rotate with the rotating part or bite each other with the clamping unit, and can easily replace the scale plate, thus the thickness of the Bah can be controlled reliably. The proper size and proper size of the scale can ensure that the flour group can be pressed into the thickness sheet needed for subsequent food processing.
【技术实现步骤摘要】
一种转动面粉棍
本技术属于食品加工器械领域,涉及一种面粉棍,具体涉及一种转动面粉棍。
技术介绍
面粉棍也叫擀面杖,擀面用的木棍儿,中国很古老的一种用来压制面条的工具,一直流传至今。面粉棍是一种烹饪工具,用其捻压面饼,直至压薄,是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具,可以说,但凡要吃饺子、切面、包子、烙饼之类的面食的时候,一道必不可少的工序就是擀面。面粉棍大多为木制,呈圆柱形,用来在平面上滚动,挤压面团等可塑性食品原料。在现代家庭中,人们从开始注重口味逐渐升华到注重外形,一个完美的造型如同一个可欣赏的艺术作品,所以用于对面粉整形的面粉棍必不可少,整形或造型前均需要对面粉进行压薄及厚度控制,人们常用的做法就是手动擀面杖转动、往复运动逐渐把面粉棍压薄,至于厚度也是凭经验凭感观,其厚度均匀也是无法保证。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本技术的目的在于提供一种转动面粉棍,该转动面粉棍结构简单、合理,操作容易,使用方便,能够便捷的更换刻度片,从而可靠的控制面呸厚度,根据压面厚度需要,拆装合适数量和合适尺寸的刻度片,保证能够将面粉团压成所需的厚度薄片,方便后续的食品加工。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种转动面粉棍,包括棍本体、内置于所述棍本体内的螺杆套、手柄部、内置于所述手柄部的卡位套,以及卡位螺杆,所述卡位螺杆的一端伸入所述手柄部后与所述卡位套连接,所述卡位螺杆的另一端套设刻度片后伸入所述棍本体并与所述螺杆套螺纹连接,所述卡位套包括转动部与卡持部,所述卡位螺杆可选择的与所述转动部转动配合或与所述卡持部相互咬合。作为上述方案的改进,所述卡位螺杆设置有 ...
【技术保护点】
1.一种转动面粉棍,其特征在于:包括棍本体(1)、内置于所述棍本体(1)内的螺杆套(2)、手柄部(3)、内置于所述手柄部(3)的卡位套(4),以及卡位螺杆(5),所述卡位螺杆(5)的一端伸入所述手柄部(3)后与所述卡位套(4)连接,所述卡位螺杆(5)的另一端套设刻度片(6)后伸入所述棍本体(1)并与所述螺杆套(2)螺纹连接,所述卡位套(4)包括转动部与卡持部,所述卡位螺杆(5)可选择的与所述转动部转动配合或与所述卡持部相互咬合。
【技术特征摘要】
1.一种转动面粉棍,其特征在于:包括棍本体(1)、内置于所述棍本体(1)内的螺杆套(2)、手柄部(3)、内置于所述手柄部(3)的卡位套(4),以及卡位螺杆(5),所述卡位螺杆(5)的一端伸入所述手柄部(3)后与所述卡位套(4)连接,所述卡位螺杆(5)的另一端套设刻度片(6)后伸入所述棍本体(1)并与所述螺杆套(2)螺纹连接,所述卡位套(4)包括转动部与卡持部,所述卡位螺杆(5)可选择的与所述转动部转动配合或与所述卡持部相互咬合。2.根据权利要求1所述的转动面粉棍,其特征在于:所述卡位螺杆(5)设置有用于对所述刻度片(6)进行轴向限位的环形挡圈(7),所述刻度片(6)的两端分别抵接所述棍本体(1)与所述环形挡圈(7)。3.根据权利要求2所述的转动面粉棍,其特征在于:所...
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