一种提升再造烟叶抗张强度和感官质量的方法技术

本发明专利技术提供一种提升再造烟叶抗张强度和感官质量的方法。所述方法具体是将甘草切碎后与菊花混合后用乙醇溶液超声提取到植物余料和提取液A；将提取液A静置过滤后减压浓缩至半流动状浸膏，然后加入甘氨酸和丙二醇进行美拉德反应，收集美拉德反应物；将植物余料、烟梗、烟末混合后加水提取后得到不溶物和提取液B，将不溶物进行磨浆加入硅藻土混合均匀后通过造纸机抄造成再造烟叶基片；将提取液B减压浓缩后加入美拉德反应物搅拌均匀后涂布于再造烟叶基片两侧制备成再造烟叶。本发明专利技术以甘草和菊花作为添加的植物原料，能增加再造烟叶的抗张强度，并能有利于提高再造烟叶感官质量，再加上菊花中含有较多的黄酮类成分，对后续片基的着色具有较好效果。

A method to improve the tensile strength and sensory quality of reconstituted tobacco leaves

The invention provides a method for improving the tensile strength and sensory quality of reconstituted tobacco leaves. The method is to combine the liquorice after chopping and mixed with chrysanthemum to extract the plant residue and the extract A with ethanol solution, and then extract the extract A after static filtration and concentrate it into semi liquid extract, then add glycine and propanediol to the Maillard reaction, collect mallard reaction, and mix plant residue, tobacco stalk and smoke end. After the extraction of water, the insoluble and extracted liquid B was obtained. After the insoluble substance was mixed with the diatomite and mixed evenly, the reconstituted tobacco substrate was copied by the paper machine. After the extract was concentrated, the B was added to the mallard reactant to be stirred and then coated on the two sides of the reconstituted tobacco leaf to prepare the reconstituted tobacco. The invention uses Glycyrrhiza and chrysanthemum as the added plant material, which can increase the tensile strength of the reconstituted tobacco and improve the sensory quality of the reconstituted tobacco, and add more flavonoids in the chrysanthemum, and have good effect on the coloring of the following substrate.

【技术实现步骤摘要】
一种提升再造烟叶抗张强度和感官质量的方法
本专利技术涉及卷烟制造领域，具体地说是一种提升再造烟叶抗张强度和感官质量的方法。技术背景再造烟叶主要以烟梗、烟末、烟草碎片等为原料，按照造纸工艺原料经过加工处理，制备成接近天然烟叶的薄片，并应用于卷烟生产的一种卷烟原料。但由于烟梗、烟末、烟草碎片中所含纤维量不高，加之纤维长度较短、强度不够，往往需要添加一定比例的外纤来弥补。部分天然植物中含有大量的植物纤维，且抗张强度较大，如甘草、菊花等，而且这些天然植物中含有特殊的香气成分，与卷烟具有较好的谐调性，能够赋予卷烟特征香气风格，提高卷烟感官质量水平。目前，已有授权专利技术专利《一种外加植物纤维制备功能型再造烟叶的方法》(专利号：201410067074.7)关于将植物纤维应用于再造烟叶的报道，但该专利技术专利是将植物纤维直接和烟梗、烟末混合后进行提取，提取液再经过浓缩后，涂布于基片上。该专利技术未对天然植物进行单独提取，一定程度上造成了天然植物香气成分的损失，降低了天然植物的应用效果。
技术实现思路
本专利技术就是根据上述制备技术中存在的不足，提供一种提升再造烟叶抗张强度和感官质量的方法，在提升再造烟叶抗张强度的同时，进一步增加卷烟香气，提高卷烟应用效果。本专利技术提供的技术方案：所述一种提升再造烟叶抗张强度和感官质量的方法，其特征在于具体步骤如下：(1)将甘草切成8-12cm小段，并与菊花按照质量比10：(1-3)的比例进行混合，再加入其总重量2-6倍的20-40％乙醇溶液，在50-75℃、超声频率50-80kHz条件下，超声提取30-90min，经固液分离得到植物余料和提取液A；(2)将步骤(1)制备得到的提取液A在室温下静置24-36h，取上清液过滤后减压浓缩至半流动状，得到浸膏；(3)将步骤(2)中浓缩得到的浸膏投入美拉德反应罐体中，依次加入其重量2％-6％的甘氨酸和其重量5％-12％的丙二醇，在保持加热温度95℃-105℃、搅拌速率90-120r/min条件下，反应2-4h，得到美拉德反应物；(4)将步骤(1)得到的植物余料、烟梗、烟末，按照质量比1：(4-9)：(7-15)的比例进行混合，再加入2-4倍重量的水，在50-80℃条件下，提取0.5-2h，经固液分离得到不溶物和提取液B；(5)将步骤(4)中分离得到的不溶物进行磨浆，并加入浆料重量0.005％-0.012％的硅藻土，混合均匀后将浆料通过造纸机抄造成再造烟叶基片；(6)将步骤(4)分离得到的提取液B减压浓缩至固含量达到20％-30％，然后向浓缩液中加入其重量1.5％-5.0％的步骤(3)的美拉德反应物，边加边搅拌，致使搅拌均匀得到涂布液；(7)将步骤(6)制备的涂布液均匀涂布于步骤(5)中的再造烟叶基片两侧，烘干后即制备成再造烟叶。本专利技术较优的技术方案：所述步骤(2)中上清液采用蝶式分离机进行过滤收集滤液就减压浓缩。本专利技术产生的技术效果：(1)本专利技术以甘草和菊花作为添加的植物原料，其中甘草纤维强度大，能增加再造烟叶的抗张强度；而菊花质地软，可以增加再造烟叶的吸水性和疏松性，有利于提高再造烟叶感官质量，再加上菊花中含有较多的黄酮类成分，对后续片基的着色具有较好效果；(2)本专利技术将植物原料和烟梗、烟末分开进行提取，避免了天然植物中的致香性化学成分的损失，提高了卷烟应用效果；其植物原料采用超声波进行提取，利用超声波的动能，对植物纤维进行初步疏散，有利于后续打浆，而且超声提取温度相对较低，有利于保证部分热敏性致香成分不被破坏，提高提取液应用效果；(3)甘草提取液的美拉德反应物一般具有烤香、膏香、甜香，菊花提取液美拉德反应物一般具有清甜香、酸香，本专利技术利用甘草和菊花混合提取液作为原料进行美拉德反应物实验，可以进一步丰富反应物的香气风格，提高适用性；而且甘草菊花混合提取液制备的美拉德反应物颜色呈红棕色，光泽自然柔和、自然，与再造烟叶外观色泽要求基本一致，能够赋予再造烟叶较好的外观质量效果；(4)本专利技术在基片浆料中添加了一定量的硅藻土，硅藻土是一种具有多孔结构的矿物质，具有较好的吸附效果；现有烟草薄片中的硅藻土一般是添加到涂布液中，添加到涂布液中硅藻土在薄片后续热风干燥过程中，在风力的作用下很容易逸失，再加上涂布液粘度较大，容易导致硅藻土分布不均匀，进而对薄片外观带来影响；本专利技术将硅藻土按照一定比例添加到浆料中，可以让硅藻土在片基中进行均匀分布，并固定到片基中，而且由于再造烟叶由于片基中纤维含量较高，燃烧时容易产生不良气息，将硅藻土添加到片基中，更能提高其对不良气息的吸附效果，有利于提高感官质量。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步说明。实施例1提供的一种提升再造烟叶抗张强度和感官质量的方法，其特征在于具体步骤包括：(1)将甘草切成8cm小段，并与菊花按照质量比10：2的比例进行混合，再加入其总重量6倍的25％乙醇溶液，在50℃、超声频率60kHz条件下，超声提取40min，经固液分离得到植物余料和提取液A；(2)将步骤(1)制备得到的提取液A在室温下静置36h，取上清液采用蝶式分离机进行分离，收集滤液并进行减压浓缩至半流动状，得到浸膏；(3)将步骤(2)中浓缩得到的浸膏投入美拉德反应罐体中，依次加入其重量2％的甘氨酸和其重量7％的丙二醇，在保持加热温度95、搅拌速率100r/min条件下，反应2h，得到美拉德反应物；(4)将步骤(1)得到的植物余料与烟梗、烟末，按照质量比1：4：12的比例进行混合，再加入3.5倍重量的水，在60℃条件下，提取1h，经固液分离得到不溶物和提取液B；(5)将步骤(4)中分离得到的不溶物进行磨浆，并加入浆料重量0.008％的硅藻土，混合均匀后将浆料通过造纸机抄造成再造烟叶基片；(6)将步骤(4)分离得到的提取液B减压浓缩至固含量达到26％，然后向浓缩液中加入其重量1.5％的步骤(3)的美拉德反应物，边加边搅拌，致使搅拌均匀得到涂布液；(7)将步骤(6)制备的涂布液均匀涂布于步骤(5)中的再造烟叶基片两侧，烘干后即制备成再造烟叶。实施例2提供的一种提升再造烟叶抗张强度和感官质量的方法，其特征在于具体步骤包括：(1)将甘草切成12cm小段，并与菊花按照质量比10：3的比例进行混合，再加入其总重量4倍的30％乙醇溶液，在55℃、超声频率80kHz条件下，超声提取45min，经固液分离得到植物余料和提取液A；(2)将步骤(1)制备得到的提取液A在室温下静置24h，取上清液采用蝶式分离机进行过滤后减压浓缩至半流动状，得到浸膏；(3)将步骤(2)中浓缩得到的浸膏投入美拉德反应罐体中，依次加入其重量3％的甘氨酸和其重7.5％的丙二醇，在保持加热温度100℃、搅拌速率90r/min条件下，反应3.5h，得到美拉德反应物；(4)将步骤(1)得到的植物余料、烟梗、烟末，按照质量比1：6：8的比例进行混合，再加入3倍重量的水，在65℃条件下，提取2h，经固液分离得到不溶物和提取液B；(5)将步骤(4)中分离得到的不溶物进行磨浆，并加入浆料重量0.009％的硅藻土，混合均匀后将浆料通过造纸机抄造成再造烟叶基片；(6)将步骤(4)分离得到的提取液B减压浓缩至固含量达到22％，然后向浓缩液中加入其重量4.5％的步骤(3)的美拉德反应物，边加边搅拌，致使搅拌均本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种提升再造烟叶抗张强度和感官质量的方法，其特征在于具体步骤如下：(1)将甘草切成8‑12cm小段，并与菊花按照质量比10：(1‑3)的比例进行混合，再加入其总重量2‑6倍的20‑40％乙醇溶液，在50‑75℃、超声频率50‑80kHz条件下，超声提取30‑90min，经固液分离得到植物余料和提取液A；(2)将步骤(1)制备得到的提取液A在室温下静置24‑36h，取上清液过滤后减压浓缩至半流动状，得到浸膏；(3)将步骤(2)中浓缩得到的浸膏投入美拉德反应罐体中，依次加入其重量2％‑6％的甘氨酸和其重量5％‑12％的丙二醇，在保持加热温度95℃‑105℃、搅拌速率90‑120r/min条件下，反应2‑4h，得到美拉德反应物；(4)将步骤(1)得到的植物余料、烟梗、烟末，按照质量比1：(4‑9)：(7‑15)的比例进行混合，再加入2‑4倍重量的水，在50‑80℃条件下，提取0.5‑2h，经固液分离得到不溶物和提取液B；(5)将步骤(4)中分离得到的不溶物进行磨浆，并加入浆料重量0.005％‑0.012％的硅藻土，混合均匀后将浆料通过造纸机抄造成再造烟叶基片；(6)将步骤(4)分离得到的提取液B减压浓缩至固含量达到20％‑30％，然后向浓缩液中加入其重量1.5％‑5.0％的步骤(3)的美拉德反应物，边加边搅拌，致使搅拌均匀得到涂布液；(7)将步骤(6)制备的涂布液均匀涂布于步骤(5)中的再造烟叶基片两侧，烘干后即制备成再造烟叶。...

【技术特征摘要】
1.一种提升再造烟叶抗张强度和感官质量的方法，其特征在于具体步骤如下：(1)将甘草切成8-12cm小段，并与菊花按照质量比10：(1-3)的比例进行混合，再加入其总重量2-6倍的20-40％乙醇溶液，在50-75℃、超声频率50-80kHz条件下，超声提取30-90min，经固液分离得到植物余料和提取液A；(2)将步骤(1)制备得到的提取液A在室温下静置24-36h，取上清液过滤后减压浓缩至半流动状，得到浸膏；(3)将步骤(2)中浓缩得到的浸膏投入美拉德反应罐体中，依次加入其重量2％-6％的甘氨酸和其重量5％-12％的丙二醇，在保持加热温度95℃-105℃、搅拌速率90-120r/min条件下，反应2-4h，得到美拉德反应物；(4)将步骤(1)得到的植物余料、烟梗、烟末，按照质量比1：...

【专利技术属性】
技术研发人员：喻世涛，王凤兰，唐向兵，
申请(专利权)人：湖北中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42