The invention belongs to the field of grain storage and processing technology, in particular to a kind of Aspergillus flavus and its toxin elimination device in grain, including a bracket and a disinfecting tank set on the bracket. The disinfection tank is rotated and arranged in the sterilization tank, and the high frequency electromagnetic wave generator is set in the disinfectant tank. The invention has the advantages of safe, harmless and complete disinfection by setting up a high post low rotating disinfectant tank, simulating artificial turning and combining the principle of electromagnetic wave disinfection, using dry method to eliminate Aspergillus flavus and toxin on the grain surface without any liquid or chemical reagent. One
【技术实现步骤摘要】
谷物中黄曲霉及其毒素消除装置
本专利技术属于谷物存储、加工
,具体涉及一种谷物中黄曲霉及其毒素消除装置。
技术介绍
日常生活中,无论是国内还是国外,食用油是厨房必不可少的一项食材,常见的食用油多为植物油脂,例如粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等,其中国内常用的是花生油、菜籽油、大豆油、玉米油等谷类植物油,在粮油加工过程中如何保证其产品安全无毒是企业所要考虑的重中之重,针对谷物原料中存在的毒素研究也是一直以来持续探索的课题。其中,在花生和玉米中最为常见的黄曲霉是(AFT)是一类化学结构类似的化合物,鉴于黄曲霉菌污染造成的重大经济损失以及对人们健康的危害,国内外学者一直在寻求有效的防控策略和技术,其中包括加工及贮藏过程中采取良好的操作规范、通过遗传工程选育抗病品种、采用物理化学及酶法降解去除黄曲霉毒素等。但黄曲霉菌除了产生黄曲霉毒素B1,还能产生赭曲霉毒素、杂色曲霉素、环匹阿尼酸、曲酸、β-硝基丙酸、aspertoxin,aflatrem、胶霉毒素和曲霉酸等多种有毒代谢物,很难被同时降解消除,在湿热地区谷物原料、粮油和饲料中出现黄曲霉活菌及其毒素产生的机率最高。如何从源头解决该技术问题是粮食存储、粮油、饲料生产企业一直以来亟需解决的技术问题。公开号CN107080150A的专利文献公开了一种用于降低玉米中的黄曲霉毒素水平的系统,包括至少一个流体入口和预定充满水平的罐;能够从所述罐除去玉米和液体的垫去除工具,其中所述垫去除工具连接至真空源,并且其大小和 ...
【技术保护点】
1.谷物中黄曲霉及其毒素消除装置,其特征在于:包括支架(1)和设置在支架(1)上的
【技术特征摘要】
1.谷物中黄曲霉及其毒素消除装置,其特征在于:包括支架(1)和设置在支架(1)上的消毒罐(2),所述消毒罐(2)为旋转设置,所述消毒罐(2)内设置高频电磁波发生装置(3)。2.根据权利要求1所述的谷物中黄曲霉及其毒素消除装置,其特征在于:所述支架(1)上设置驱动装置和承力座(4),所述驱动装置包括电动机(6)和减速机(7),所述电动机(6)的输出轴与减速机(7)传动连接,所述减速机(7)的输出轴设置传动齿轮(8),所述承力座(4)上对称设置两个传动滚轴(9);所述消毒罐(2)为前高后低设置,所述消毒罐(2)的外壁设置从动齿轮(12)和支撑轨道(13),所述从动齿轮(12)和支撑轨道(13)均为环形结构,所述传动齿轮(8)与从动齿轮(12)之间啮合传动,所述支撑轨道(13)与两个传动滚轴(9)滚动连接,所述消毒罐(2)的内壁设置扬板(15),所述扬板(15)的延伸方向与消毒罐(2)的中轴线相互平行。3.根据权利要求1所述的谷物中黄曲霉及其毒素消除装置,其特征在于:消毒罐(2)的进料口设置抽风管道(16),所述抽风管道(16)外接布袋除尘装置(17),所述消毒罐(2)的中间部分为网筛结构(18...
【专利技术属性】
技术研发人员:李红波,周威,胡梁斌,赵岩岩,莫海珍,张浩,潘灿林,付成果,
申请(专利权)人:河南科技学院,
类型:发明
国别省市:河南,41
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