A turning mechanism on a disc making machine, which includes a stainless steel connecting beam connected to a disc making machine, a stainless steel connecting beam connected with a number of twisting dragons, each of which is made up of five stranded dragons through a stainless steel beam, and four of them are uniformly distributed at a distance from the distance between the center of the center. On the week, a stranded dragon is distributed in the center; the stranded dragon includes a rotating spindle driven by a driving motor. The spindle is fixed with a rotating blade with a large and small structure, and the spindle is also provided with a long and short smashing rod; the length of the pulverizing rod is between the width of the upper and lower rotating blades; the spindle is described. A stainless steel connecting beam is connected with a driving motor mounted above the stainless steel connecting beam, and each driving motor drives each stranded dragon through the spindle. It has a turning mechanism that can be mixed up and down, around and back, and greatly reduces the torque during the running of the twisted dragons and prolongs the service life of the stranded dragons. To improve the quality and production of the production and so on.
【技术实现步骤摘要】
圆盘制曲机上的翻曲机构
本技术涉及的是一种圆盘制曲机上的翻曲机构,属于圆盘制曲机
技术介绍
制曲是酱油、醋、酒等酿造食品生产过程中的重要环节,传统制曲翻曲过程中需要大量的手工操作,工作量极大,而且温湿度控制困难,现在,酱油等酿造食品行业广泛使用圆盘制曲机,它具有自动化程度高、曲种培育快速且稳定、生产效率高,易于操作维护,劳动力投入少等优点,深受企业欢迎。但是,现有圆盘制曲机上的翻曲机构通常是在绞龙之间由齿轮或链条一字排开传动,运行中基本可实现曲料的上下翻动,但不能实现曲料的左右和前后混匀,混合程度受到限制,同时,运行中绞龙受到的扭矩力很大,容易造成绞龙断裂或其它机械故障,绞龙使用寿命大大缩短;且曲料混合不均匀和绞龙故障而造成停止运行较长时间,哪怕只有半小时或一小时,可能造成曲料温度过高,形成“烧曲”现象,严重影响曲料的质量与产量。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术存在的不足,而提供一种能实现上下、左右、前后混匀的翻曲机构,同时大大降低翻曲绞龙运行中的扭矩,延长绞龙使用寿命,提高制曲质量和产量的圆盘制曲机上的翻曲机构。为了实现上述目的,本技术的技术方案如下:一种圆盘制曲机上的翻曲机构,它包括连接在圆盘制曲机上的不锈钢连接横梁,不锈钢连接横梁上连接若干个翻曲绞龙组,每个绞龙组由五个绞龙通过不锈钢横梁构成,其中四个绞龙呈圆盘形均匀分布于距离中心间距不等的圆周上,一个绞龙分布于中心。作为优选:所述的绞龙包括一根由驱动电机带动的旋转主轴,主轴上固定设置有呈上大下小结构的旋转叶片,同时主轴上还设置有上长下短的粉碎棒;粉碎棒的长度介于其上下旋转叶片宽度之 ...
【技术保护点】
一种圆盘制曲机上的翻曲机构,它包括连接在圆盘制曲机上的不锈钢连接横梁,不锈钢连接横梁上连接若干个翻曲绞龙组,其特征在于每个绞龙组由五个绞龙通过不锈钢连接横梁连接构成,其中四个绞龙呈圆盘形均匀分布于距离中心间距不等的圆周上,一个绞龙分布于中心。
【技术特征摘要】
1.一种圆盘制曲机上的翻曲机构,它包括连接在圆盘制曲机上的不锈钢连接横梁,不锈钢连接横梁上连接若干个翻曲绞龙组,其特征在于每个绞龙组由五个绞龙通过不锈钢连接横梁连接构成,其中四个绞龙呈圆盘形均匀分布于距离中心间距不等的圆周上,一个绞龙分布于中心。2.根据权利要求1所述的圆盘制曲机上的翻曲机构,其特征在于所述的绞龙包括一根由驱动电机带动的旋转主...
【专利技术属性】
技术研发人员:冯纬,黄光荣,周利南,刘晔,梁新乐,俞振锋,沈权锋,朱磊,曹民伟,
申请(专利权)人:浙江五味和食品有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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