一种栀子黄色素提取设备制造技术

本发明专利技术提供一种栀子黄色素提取设备，包括箱体、电机安装平台、电机、转刀、进料斗、封盖、进水管、乙醇罐、网孔箱、销钉、螺钉；在箱体的顶面中央处开设有电机平台孔，在电机平台孔的一侧开设有进料孔和进水孔，另一侧开设有乙醇孔；电机安装平台装在电机平台孔中；电机固定在电机安装平台的顶面；转刀销钉接在电机轴的末端；进料斗的底部插在箱体顶面的进料孔中；封盖盖在进料斗内的阶梯平台上；进水管的出水端装在箱体的进水孔中，进水管内装有纯水；乙醇罐底部装在乙醇孔中，乙醇罐内装有乙醇；网孔箱为表面开设孔洞、内部中空的为长方体，共有两件，底部通过螺钉分别固定在箱体内腔底部的左右两侧，内装有颗粒直径为0.35～0.45mm的吸附树脂颗粒。

A kind of extraction equipment for gardenia yellow pigment

The invention provides a gardenia yellow pigment extraction device, including a box, a motor installation platform, a motor, a rotary knife, a hopper, a cover, a water inlet pipe, an ethanol tank, a net hole box, a pin and a screw, a motor platform hole is opened at the center of the top surface of the box, and a feeding hole and a inlet hole are opened on one side of the motor platform hole, and the other is a feed hole and a inlet hole. The motor installation platform is installed in the motor platform hole; the motor is fixed on the top surface of the motor installation platform; the rotary knife pin is attached to the end of the motor shaft; the bottom of the hopper is inserted in the feed hole on the top of the box; the seal cover is on the ladder platform inside the hopper; the water end of the inlet pipe is installed in the inlet of the box. In the hole, the inlet pipe is filled with pure water, the bottom of the ethanol tank is installed in the ethanol hole, and the ethanol can be contained in the ethanol tank. The net hole box provides holes for the surface and the inner hollow is a rectangular body. There are two pieces, the bottom is fixed on the left and right sides of the bottom of the inner cavity of the box by screw, and the adsorbent resin with the diameter of 0.35 ~ 0.45mm is contained in the bottom. Grain\u3002

【技术实现步骤摘要】
一种栀子黄色素提取设备
本专利技术涉及一种食品行业用的色素提取设备，特别是涉及一种栀子黄色素提取设备。
技术介绍
栀子别名黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。含番红花色素苷基，可作黄色染料。栀子黄色素是从植物栀子果实中提取出来的黄色素。栀子黄色素在美国、英国、加拿大、挪威和卢森堡等国家均用于食品染色，特别是日本用量最大。栀子黄色素应用范围相当广，日本已在蛋卷、饼干、面粉类、糖果、蜜饯、冰激凌、冰棒、果子露、鲜橘汁、鲜橘水以及果冻等食品上应用。我国是世界上栀子黄色素的出口大国，产品主要出口到日本。随着科学技术的进步及科研工作者的不断努力，产品质量也在逐步提高。栀子分山栀子和水栀子，食品行业主要提取栀子黄色素栀子酸，因为水栀子中的藏花素含量较多，因此食品行业多选用水栀子作原料。水栀子的栀子黄色素的粗提溶剂通常采用纯水，藏花酸、藏花素及栀子苷均是水溶性的极性分子，也有研究表明，醇利于藏花素、藏花酸的提取，水利于栀子甙的提取。目前有多种方法应用于食品色素提取领域，其中的大孔吸附技术是近年兴起的提取工艺，大孔树脂吸附分离技术是以采用特殊的吸附剂从溶液中有选择地吸附其中的有效成分，除去无效成分的一种提取精制的新工艺。目前市场上尚未有专门针对栀子黄色素提取工艺设计的提取设备，所以需要设计一种栀子黄色素提取设备，能应用大孔吸附技术，将水栀子中的黄色素提取出来。这对于推动食品领域的栀子黄色素提取技术的工业化发展，在保障人类身体健康基础上满足市场需求，提高经济效益等具有重要意义。
技术实现思路
因此，本专利技术为了在粗提水栀子中的黄色素，提供了一种栀子黄色素提取设备，设备中装有特殊的吸附剂，将溶于水中的栀子黄色素吸附，然后采用洗脱剂将栀子黄色素从吸附剂上洗脱。本专利技术所采用的技术方案是：一种栀子黄色素提取设备，其特征在于：包括箱体、电机安装平台、电机、转刀、进料斗、封盖、进水管、乙醇罐、网孔箱、销钉、螺钉。所述箱体为顶部为平面，底部中央向下锥形凸起的立方壳体结构。在所述箱体的底面设有柱状的支架，将箱体支撑在工作平台或地面上。在所述箱体的顶面中央处，开设有长方形的电机平台孔，在电机平台孔的一侧开设有进料孔和进水孔，在电机平台孔的另一侧开设有乙醇孔。进一步讲，所述进料孔的直径较大，所述进水孔和乙醇孔的直径较小。进一步讲，所述进料孔、进水孔、乙醇孔的孔内设有环形的阶梯平台，用于限定进料斗、进水管、乙醇罐的插入深度。进一步讲，沿着所述电机平台孔的轮廓线上开设有多个定位孔，用于定位电机安装平台。进一步讲，所述定位孔为盲孔，深度与定位块的厚度相等。所述箱体的底部锥形凸起的底端，引出输出管连接到其它设备中。在所述箱体的前侧，设有透明的透视窗，通过透视窗可以看到箱体内部的情况。所述电机安装平台为扁长方体，安装在箱体顶面的电机平台孔中，在电机安装平台的中央处开设有圆形的电机轴孔；在电机轴孔的前后两侧，分别设有环形的平台提手；在电机轴孔的两侧，开设有螺钉孔。进一步讲，所述平台提手用于将电机安装平台从箱体上的取出和安装。进一步讲，沿着所述电机安装平台的轮廓线上设有多个定位块，嵌在箱体顶面的定位孔中，用于限定电机安装平台的装配深度，并增加电机安装平台的稳固程度。所述电机的电机轴自上而下穿过电机安装平台的电机轴孔，所述电机通过螺钉固定在电机安装平台的顶面。所述转刀通过销钉安装在电机轴的末端。进一步讲，所述电机轴的长度较长，转刀装配完成后，转刀位于箱体底部锥形凸起的内腔中。所述进料斗为底部小顶部大的倒锥形的上下贯通的壳体结构，进料斗的底部插在箱体顶面的进料孔中。所述进料斗的顶部内腔中，设有环形的阶梯平台，所述封盖盖在阶梯平台上。所述进水管的出水端装在箱体的进水孔中，所述进水管内装有纯水。所述乙醇罐为桶柱形，底部装在乙醇孔中，乙醇罐内装有乙醇。进一步讲，所述输出管、进水管、乙醇罐上均装有开关，用于控制液体的流动和断开。所述网孔箱为表面开设孔洞、内部中空的为长方体，共有两件，底部通过螺钉分别固定在箱体内腔底部的左右两侧；所述网孔箱内装有颗粒直径为0.35～0.45mm的吸附树脂颗粒。本专利技术的原理为：将处理干净的水栀子果实装入进料斗中，由于重力作用水栀子果实从进料斗中向下滑落至箱体内腔中。打开进水管的开关后，纯水流入箱体内腔中直至将网孔箱淹没。开启电机后，电机轴带动转刀旋转，转刀带动纯水旋动，水中的栀子果实不断向箱体内腔的中央底侧处靠拢，在往复靠拢的过程中，被转刀切碎。所述吸附树脂内部像一堆葡萄微球，葡萄珠的大小在0.06～0.5μm范围内，葡萄珠之间存在许多空隙，这实际上就是吸附树脂的孔。同时葡萄球的内部还存在许多微孔，葡萄珠之间的相互粘连则形成宏观上球形的吸附树脂，正是这种多孔结构赋予树脂优良的吸附性能。关闭电机，水中的栀子黄色素被吸附到吸附树脂上后，打开输出管，将箱体内的液体混合物排出箱体，并关闭输出管。打开乙醇罐的开关后，乙醇进入箱体内腔中，开启电机，调整到较慢的转速，转刀带动箱体内的乙醇缓慢旋动，逐渐将吸附树脂上栀子黄色素洗脱到乙醇中。最后关闭电机，将溶解有栀子黄色素的乙醇液体通过输出管排到其它设备中。本专利技术一种栀子黄色素提取设备具有如下优点：（1）利用水作为粗提溶剂，将栀子黄色素溶解到水中；（2）使用吸附树脂，将溶剂中的栀子黄色素吸附到树脂的表面和孔中；（3）利用乙醇作为洗脱剂，将栀子黄色素从树脂颗粒上洗脱。所以，这种栀子黄色素提取设备，设备中装有特殊的吸附剂，将溶于水中的栀子黄色素吸附，然后采用洗脱剂将栀子黄色素从吸附剂上洗脱，对于推动食品领域的栀子黄色素提取技术的工业化发展，在保障人类身体健康基础上满足市场需求，提高经济效益等具有重要意义。本专利技术的其他特征和优点将在随后的说明书中阐述，或者通过实施本专利技术而了解。附图说明附图仅用于示出具体实施例的目的，而并不认为是对本专利技术的限制，在整个附图中，相同的参考符号表示相同的部件。图1是侧面俯视视角的整体结构装配示意图。图2是侧面仰视视角的整体结构装配示意图。图3是进料斗的封盖打开状态的整体结构装配示意图。图4是箱体在剖切后的状态的内部装配结构示意图。图5是箱体在剖切后的状态的结构示意图。图6是侧面俯视视角的箱体的结构示意图。图7是侧面仰视视角的箱体的结构示意图。图8是箱体顶面的孔洞的结构示意图。图9是电机安装平台的结构示意图。图10是电机和转刀的拆解示意图。图11是电机轴末端和转刀的拆解示意图。图12是进料斗和封盖的拆解示意图。图13是乙醇罐的结构示意图。图14是网孔箱和螺钉的拆解示意图。图中标号：1-箱体、101-支架、102-输出管、103-电机平台孔、104-进料孔、105-进水孔、106-乙醇孔、107-透视窗、2-电机安装平台、201-平台提手、202-电机轴孔、203-螺钉孔、3-电机、301-电机轴、4-转刀、5-进料斗、6-封盖、7-进水管、8-乙醇罐、9-网孔箱、10-销钉、11-螺钉、a-开关、b-阶梯平台、c-定位块、d-定位孔。具体实施方式以下将结合附图和实施例对本专利技术一种栀子黄色素提取设备作进一步的详细描本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种栀子黄色素提取设备，其特征在于：包括箱体(1)、电机安装平台(2)、电机(3)、转刀(4)、进料斗(5)、封盖(6)、进水管(7)、乙醇罐(8)、网孔箱(9)、销钉(10)、螺钉(11)；所述箱体(1)为顶部为平面，底部中央向下锥形凸起的立方壳体结构；在所述箱体(1)的顶面中央处，开设有长方形的电机平台孔(103)，在电机平台孔(103)的一侧开设有进料孔(104)和进水孔(105)，在电机平台孔(103)的另一侧开设有乙醇孔(106)；所述电机安装平台(2)为扁长方体，安装在箱体顶面的电机平台孔(103)中，在电机安装平台(2)的中央处开设有圆形的电机轴孔(202)；在电机轴孔(202)的前后两侧，分别设有环形的平台提手(201)；在电机轴孔(202)的两侧，开设有螺钉孔(203)；所述电机(3)的电机轴(301)自上而下穿过电机安装平台(2)的电机轴孔(202)，所述电机(3)通过螺钉(11)固定在电机安装平台(2)的顶面；所述转刀(4)通过销钉(10)安装在电机轴(301)的末端；所述进料斗(5)为底部小顶部大的倒锥形的上下贯通的壳体结构，进料斗(5)的底部插在箱体(1)顶面的进料孔(104)中；所述进料斗(5)的顶部内腔中，设有环形的阶梯平台，所述封盖(6)盖在阶梯平台上；所述进水管(7)的出水端装在箱体(1)的进水孔(105)中，所述进水管(7)内装有纯水；所述乙醇罐(8)为桶柱形，底部装在乙醇孔(106)中，乙醇罐(8)内装有乙醇；所述网孔箱(9)为表面开设孔洞、内部中空的为长方体，共有两件，底部通过螺钉(11)分别固定在箱体(1)内腔底部的左右两侧；所述网孔箱(9)内装有颗粒直径为0.35～0.45mm的吸附树脂颗粒。...

【技术特征摘要】
1.一种栀子黄色素提取设备，其特征在于：包括箱体(1)、电机安装平台(2)、电机(3)、转刀(4)、进料斗(5)、封盖(6)、进水管(7)、乙醇罐(8)、网孔箱(9)、销钉(10)、螺钉(11)；所述箱体(1)为顶部为平面，底部中央向下锥形凸起的立方壳体结构；在所述箱体(1)的顶面中央处，开设有长方形的电机平台孔(103)，在电机平台孔(103)的一侧开设有进料孔(104)和进水孔(105)，在电机平台孔(103)的另一侧开设有乙醇孔(106)；所述电机安装平台(2)为扁长方体，安装在箱体顶面的电机平台孔(103)中，在电机安装平台(2)的中央处开设有圆形的电机轴孔(202)；在电机轴孔(202)的前后两侧，分别设有环形的平台提手(201)；在电机轴孔(202)的两侧，开设有螺钉孔(203)；所述电机(3)的电机轴(301)自上而下穿过电机安装平台(2)的电机轴孔(202)，所述电机(3)通过螺钉(11)固定在电机安装平台(2)的顶面；所述转刀(4)通过销钉(10)安装在电机轴(301)的末端；所述进料斗(5)为底部小顶部大的倒锥形的上下贯通的壳体结构，进料斗(5)的底部插在箱体(1)顶面的进料孔(104)中；所述进料斗(5)的顶部内腔中，设有环形的阶梯平台，所述封盖(6)盖在阶梯平台上；所述进水管(7)的出水端装在箱体(1)的进水孔(105)中，所述进水管(7)内装有纯水；所述乙醇罐(8)为桶柱形，底部装在乙醇孔(106)中，乙醇罐(8)内装有乙醇；所述网孔箱(9)为表面开设孔洞、内部中空的为长方体，共有两件，底部通过螺钉(11)分别固定在箱体(1)内腔底部的左右两侧；所述网孔箱(9)内装有颗粒直径为0.35～0.45mm的吸...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗义发，田妍基，吴先辉，马腾飞，
申请(专利权)人：宁德职业技术学院，
类型：发明
国别省市：福建,35