一种糊辣椒捣碎器制造技术

本发明专利技术涉及一种糊辣椒捣碎器，属于食品加工机械技术领域，主要由捣罐（1）和捣杵（2）组成，在捣罐（1）上部设有中部带捣杵孔（4）且透明的罐盖（3），捣杵（2）穿过罐盖（3）的捣杵孔（4）设置在捣罐（1）内，捣罐（1）底部设置有沿竖直方向的若干通孔（5），其与捣罐（1）底部共同形成过滤筛网，在捣罐（1）底部的外侧面上通过螺纹连接有收集筒（6）。该发明专利技术在保证捣罐（1）拥有足够强度承受捣杵（2）捶捣的同时，既能将已捣碎达标糊辣椒过滤储存，又能腾挪出空间对捣碎未达标糊辣椒继续捶捣，缩短制作糊辣椒过程，节时省力。

A kind of paste peppers

The invention relates to a paste chilli pammer, which belongs to the technical field of food processing machinery, mainly composed of a tamping tank (1) and a ramming pestle (2). The upper part of the tamping tank (1) is provided with a mashed pestle (4) and a transparent tank cover (3), and the pammer (2) passes the pestle hole (4) through the tank cover (3) in the tamping tank (1) and tamping (1). The bottom is provided with a number of through holes (5) along the vertical direction, which together form a filter screen with the bottom of the tamping tank (1), and a collection tube (6) is connected through the thread on the outer side of the bottom of the tamping tank (1). The invention ensures that the tamping tank (1) has sufficient strength to withstand the pamming and pounding of the pammed pestle (2), and can not only filter and store the batter pepper, but also move the space to pound the pammed pepper, shorten the process of making the paste of the pepper, and save the labor at the time of the festival.

【技术实现步骤摘要】
一种糊辣椒捣碎器
本专利技术属于食品加工机械
，具体是一种糊辣椒捣碎器。
技术介绍
糊辣椒是做菜或蘸水的佐料，具有独特的糊香味，深受广大群众的喜爱。制作糊辣椒面，首先是把干辣椒加热烘焙到至焦至糊，然后捣碎而成。现有的糊辣椒捣碎器主要由捣罐、在捣罐上部设置的罐盖、捣杵组成，在糊辣椒制作过程中,封闭空腔内已经被捣碎达标的糊辣椒会被反复捶捣，占用捣碎未达标糊辣椒被捶捣的机会，导致捣碎过程变长，耗时费力。因此，设计能将已捣碎达标糊辣椒过滤储存，缩短捣碎过程的一种糊辣椒捣碎器显得尤为必要。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是，提供一种糊辣椒捣碎器，旨在将已捣碎达标糊辣椒过滤储存，便于捣碎未达标糊辣椒继续捣碎，缩短捣碎过程，以克服现有技术的不足。为解决上述技术问题，本专利技术的技术方案是：糊辣椒捣碎器，它主要由捣罐和捣杵组成，在捣罐上部设有中部带捣杵孔且透明的罐盖，捣杵穿过罐盖的捣杵孔设置在捣罐内，捣罐底部设置有沿竖直方向的若干通孔，其与捣罐底部共同形成过滤筛网，在捣罐底部的外侧面上通过螺纹连接有收集筒。上述的糊辣椒捣碎器是，所述捣罐底部的通孔直径为2—3mm，相邻孔的中心间距为5—6mm，这样既能把已捣碎达标的糊辣椒过滤到收集筒，又能使捣罐拥有足够强度承受捣杵的捶捣。上述的糊辣椒捣碎器是，所述捣罐由不锈钢材料制作而成。与现有技术比较，本专利技术的有益效果是：通过在捣罐底部设置沿竖直方向的若干通孔，与捣罐底部共同形成过滤筛网，并在捣罐底部的外侧面上通过螺纹连接收集筒。保证了捣罐拥有足够的强度承受捣杵的捶捣，既能将已捣碎达标糊辣椒过滤储存，又能腾挪出空间对捣碎未达标糊辣椒继续捶捣，缩短制作糊辣椒过程，省时省力；同时，本专利技术还具有方便用水冲洗清洁的优点。附图说明图1是本专利技术糊辣椒捣碎器的结构示意图。图2是本专利技术的捣罐结构示意图。图3是本专利技术的罐盖示意图。具体实施方式如附图所示，本专利技术涉及的一种糊辣椒捣碎器,它主要由捣罐1和捣杵2组成，在捣罐1上部设有中部带捣杵孔4且透明的罐盖3，捣杵2穿过罐盖3的捣杵孔4设置在捣罐1内，捣罐1底部设置有沿竖直方向的若干通孔5，其与捣罐1底部共同形成过滤筛网，在捣罐1底部的外侧面上通过螺纹连接有收集筒6；所述捣罐1底部的通孔5直径为2—3mm，相邻孔的中心间距为5—6mm，所述捣罐1由不锈钢材料制作而成。本专利技术在捣罐1底部设置沿竖直方向的若干通孔5，与捣罐1底部共同形成过滤筛网，并在捣罐1底部的外侧面上通过螺纹连接收集筒6；这样在保证捣罐1拥有足够强度承受捣杵2捶捣的同时，既能将已捣碎达标糊辣椒过滤储存，又能腾挪出空间对捣碎未达标糊辣椒继续捶捣，缩短制作糊辣椒过程。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种糊辣椒捣碎器，它主要由捣罐（1）和捣杵（2）组成，在捣罐（1）上部设有中部带捣杵孔（4）且透明的罐盖（3），捣杵（2）穿过罐盖（3）的捣杵孔（4）设置在捣罐（1）内，其特征在于：捣罐（1）底部设置有沿竖直方向的若干通孔（5），其与捣罐（1）底部共同形成过滤筛网，在捣罐（1）底部的外侧面上通过螺纹连接有收集筒（6）。

【技术特征摘要】
1.一种糊辣椒捣碎器，它主要由捣罐（1）和捣杵（2）组成，在捣罐（1）上部设有中部带捣杵孔（4）且透明的罐盖（3），捣杵（2）穿过罐盖（3）的捣杵孔（4）设置在捣罐（1）内，其特征在于：捣罐（1）底部设置有沿竖直方向的若干通孔（5），其与捣罐（1）底部共同形成过滤筛网...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓思敏，
申请(专利权)人：贵州龙里县邓氏食品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52