一种山药藤叶与鱼腥草混合发酵饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种山药藤叶与鱼腥草混合发酵饲料及其制备方法,其主要成分为山药藤叶以及鱼腥草，辅之以部分的养组分、调味组分、促进消化组分，本产品具提高家禽免疫力的功效，尤其是能够帮助家禽提高呼吸道和肠道防感染能力。

Mixed fermented feed of yam vine leaves and Houttuynia cordata and preparation method thereof

The invention discloses a mixed fermented yam leaf and Houttuynia Houttuynia mixed fermented feed and its preparation method. The main component is the yam leaf and Houttuynia, supplemented with part of the nutrient components, flavoring components, and promoting the digestive components. This product has the effect of improving the immunity of poultry, especially to help poultry raise respiratory and intestinal prevention. Infection ability.

【技术实现步骤摘要】
一种山药藤叶与鱼腥草混合发酵饲料及其制备方法
本专利技术涉及家禽饲料生产领域，尤其涉及一种山药藤叶与鱼腥草混合发酵饲料及其制备方法。
技术介绍
饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。常见的饲料成分包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余个品种的饲料原料，理想的饲粮是一种以最低的价值获得最大的生产率的程度来衡量，即以每单位产品的价值是须成最好饲粮的最后决定因素，意识到这一点就可使配方的设计达到较为理想的境地。我国是农业大国，第一产业占比截止2012年占比为27.8%，可见农林畜牧业在我国经济中的重要性，而家禽饲养又是其中的重要组成部分，家禽具有染病率高的特点，且家禽染病渠道多为呼吸道感染和肠道感染所引发，多年来因发生集体性疫病给养殖者带来的损失极为惨重，而目前市场上主流的家禽类饲料缺乏对于疾病防治功能，且售价昂贵，给养殖者带来沉重的成本负担。
技术实现思路
为解决上述问题，本专利技术提供一种山药藤叶与鱼腥草混合发酵饲料及其制备方法，目的是为了生产出一种能够提高家禽的疾病抵抗力尤其抵抗呼吸道感染和肠道感染的家禽饲料，与此同时尽量降低饲料生产成本，减轻家禽养殖者的成本负担。一种山药藤叶与鱼腥草混合发酵饲料，其特征在于，包括以下按重量份数计的：鲜山药藤叶2-6份、杀青鱼腥草3-4份、营养组分3-6份、调味组分2-4份、促进消化组分1-2份；其中营养组分包括糠皮3-6份、豆渣2-5份、玉米粉2-4份，调味组分包括大蒜香精2-5份，促进消化组分包括燕麦壳1-3份、木屑1-2份。作为优选：鲜山药藤叶6份、杀青鱼腥草4份、营养组分6份、调味组分4份、促进消化组分2份为最佳配比；其中营养组分包括糠皮6份、豆渣5份、玉米粉4份，调味组分包括大蒜香精5份，促进消化组分包括燕麦壳3份、木屑2份。在本专利技术中，山药藤叶为薯蓣科薯蓣属植物山药的茎叶，具有清利湿热，凉血解毒之功效，经多年的生产实践和试验研究发现。瑞昌山药藤茎叶在下霜之前15天收割，其活性成分丰富，尤其是皂苷、黄硐优于其它藤类植物，鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分，鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。因此以山药藤叶配合鱼腥草为家禽饲料的主要原料，不仅避免山药藤叶弃置田间而浪费，而且也从药理上提高了家禽新陈代谢时的排毒能力，对家禽的呼吸道和肠道将康起到非常大的护理作用。在此基础上，本专利技术还提供一种山药藤叶与鱼腥草混合发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：步骤一，备料，按重量份数取鲜山药藤叶2-6份、鱼腥草3-4份、营养组分3-6份、调味组分2-4份、促进消化组分1-2份，其中营养组分包括糠皮3-6份、豆渣2-5份、玉米粉2-4份，调味组分包括大蒜香精2-5份，促进消化组分包括燕麦壳1-3份、木屑1-2份；步骤二，杀青粉碎，将步骤一种备好的鲜山药藤叶和鱼腥草切至10-15mm，在55-65度的温度下脱水干燥，含水量最终控制在14-16%，自然凉至室温，粉碎至20-50目；步骤三，糖化酶解，将步骤二中杀青粉碎后的鲜山药藤叶和鱼腥草调水至挤压略出水，蒸煮10-20分钟，开锅凉至30-40度后，植入枯草芽孢菌液和湿乳酸菌液，酶解时温度保持在32-36度之间；步骤四，混合发酵，将步骤三中糖化酶解后的混合料与步骤一中的营养组分、促进消化组分搅拌均匀，保持含水量在20-30%之间，静置发酵40-50小时；步骤五，干燥粗粉，将步骤四中静置发酵完成的混合料投入干燥机中，干燥4-5小时脱水至含水量10-20%，粉碎至30-40目，混入步骤一中的调味组分并搅拌均匀。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：经过杀青后的山药藤叶和鱼腥草，能够钝化山药藤叶和鱼腥草中氧化酶的活性，抑制鲜山药藤叶和鱼腥草中的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使得饲料能够存储时间更长，也提高了后续酶解的效率。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术做进一步详细描述。实施例一：一种山药藤叶与鱼腥草混合发酵饲料，其包括以下按重量份数计的：鲜山药藤叶6份、杀青鱼腥草4份、营养组分6份、调味组分4份、促进消化组分2份；其中营养组分包括糠皮6份、豆渣5份、玉米粉4份，调味组分包括大蒜香精5份，促进消化组分包括燕麦壳3份、木屑2份。在本实施例中，山药藤叶与鱼腥草为本饲料的主要原料，两者抗菌、抗病毒、提高免疫力的功效和清热解毒的功效互相搭配，使得家禽的呼吸道和肠道具有更强的免疫能力，并且其新陈代谢的排毒能力也得到提高，与次同时加入少量的燕麦壳、木屑等结构性成分也能促进砂囊的形成，增强家禽的吸收能力。采用本专利技术所述的饲料与市面销售的普通家禽饲料的对比试验，其条件和结果如下表：在本实施例中，上述试验选择为孵化1个月后幼鸡，在喂养初期，市场上的销售的普通家禽饲料其体重增长率高于本专利技术中这种饲料的体重增长率，然然而随着时间延续，使用普通家禽饲料的家禽其呼吸道感染率和肠道患病率虽然没有明显升高，却一直没有下降的迹象，而与此同时受此影响家禽的体重增长率却开始远远低于食用本专利技术这种家禽饲料的鸡群了。实施例二：一种山药藤叶与鱼腥草混合发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：步骤一，备料，按重量份数取鲜山药藤叶6份、鱼腥草4份、营养组分6份、调味组分4份、促进消化组分2份，其中营养组分包括糠皮6份、豆渣5份、玉米粉4份，调味组分包括大蒜香精5份，促进消化组分包括燕麦壳3份、木屑2份；步骤二，杀青粉碎，将步骤一种备好的鲜山药藤叶和鱼腥草切至15mm，在55度的温度下脱水干燥，含水量最终控制在14%，自然凉至室温，粉碎至40目步骤三，糖化酶解，将步骤二中杀青粉碎后的鲜山药藤叶和腥草调水至挤压略出水，蒸煮10分钟，开锅凉至30度后，植入枯草芽孢菌液和湿乳酸菌液，酶解时温度保持在32度；步骤四，混合发酵，将步骤三中糖化酶解后的混合料与步骤一中的营养组分、促进消化组分搅拌均匀，保持含水量在20%，静置发酵40小时；步骤五，干燥粗粉，将步骤四中静置发酵完成的混合料投入干燥机中，干燥4小时脱水至含水量10%，粉碎至40目，混入步骤一中的调味组分并搅拌均匀。总之，以上所述仅为本专利技术的较佳实施例，凡依本专利技术申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应属本专利技术专利的涵盖范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种山药藤叶与鱼腥草混合发酵饲料，其特征在于，包括以下按重量份数计的：鲜山药藤叶2‑6份、杀青鱼腥草3‑4份、营养组分3‑6份、调味组分2‑4份、促进消化组分1‑2份；营养组分包括糠皮3‑6份、豆渣2‑5份、玉米粉2‑4份，调味组分包括大蒜香精2‑5份，促进消化组分包括燕麦壳1‑3份、木屑1‑2份。

【技术特征摘要】
1.一种山药藤叶与鱼腥草混合发酵饲料，其特征在于，包括以下按重量份数计的：鲜山药藤叶2-6份、杀青鱼腥草3-4份、营养组分3-6份、调味组分2-4份、促进消化组分1-2份；营养组分包括糠皮3-6份、豆渣2-5份、玉米粉2-4份，调味组分包括大蒜香精2-5份，促进消化组分包括燕麦壳1-3份、木屑1-2份。2.根据权利要求1所述的一种山药藤叶与车前草混合发酵饲料，其特征在于，所述山药藤叶为霜降前15天收割的新鲜山药藤叶。3.根据权利要求1所述的一种山药藤叶与腥草混合发酵饲料，其特征在于，包括以下重量份数计的：鲜山药藤叶6份、杀青鱼腥草4份、营养组分6份、调味组分4份、促进消化组分2份；营养组分包括糠皮6份、豆渣5份、玉米粉4份，调味组分包括大蒜香精5份，促进消化组分包括燕麦壳3份、木屑2份。4.一种山药藤叶与鱼腥草混合发酵饲料的制备方法，其特征在于吧，包括以下步骤：步骤一，备料，按重量份数取鲜山药藤叶2-6份、鱼腥草3-4份、营养组...

【专利技术属性】
技术研发人员：殷素敏，殷素萍，熊亚秋，吴林霞，胡瑞芬，
申请(专利权)人：瑞昌市渝瑞实业有限公司，
类型：发明
国别省市：江西,36