一种可食果蔬面膜及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种可食用果蔬面膜，主要由以下组分按照重量份数配比制作而成：果蔬粉3‑5份、植物油8‑10份、分子蒸馏单甘脂1‑2份、维生素E 0.5‑1份、去离子水40‑46份、食用甘油2‑3份、脱脂奶粉2‑3份、黄原胶0.2‑0.3份、绿茶粉0.4‑0.8份、螺旋藻粉0.2‑0.6份。同时本发明专利技术公开了一种可食用果蔬面膜的制备方法，通过分别制得油相物质和水相物质后，再混合乳化，最后再添加果蔬粉。本发明专利技术面膜具有美白，保湿和抗衰老的作用，采用的都是食品级的原料，无任何的副作用。本发明专利技术效果好，可适用于工业大规模生产，具有广泛的市场推广价值，社会和经济效益显著。

【技术实现步骤摘要】
一种可食果蔬面膜及其制备方法
本专利技术涉及面膜的
，尤其涉及一种可食果蔬面膜及其制备方法。
技术介绍
面膜属于较早的美容化妆品中，面膜的原理是利用覆盖在脸部短暂时间，暂时隔离外界的空气与污染，提高肌肤温度，促进皮肤的毛孔扩张，促进汗腺分泌和新陈代谢，有利于肌肤排出表皮细胞新陈代谢的产物和油脂类物质。面膜中的水分渗入肌肤表皮的角质层，皮肤变得柔软有弹性，使肌肤呈现较好的气色。随着人们生活水平的和消费水平的提高，化妆品已经成为目前日常生活中的必需品，人们对其的要求也越来越高，但是长期使用纯化学合成的化妆品会对皮肤和身体产生伤害，甚至会有毒副作用。因此当前“绿色，环保和安全”已成为世界各国化妆品追求的发展的趋势。以作用温和又具有一定功效的天然植物作为原料，应用于化妆品中已经成为开发的热点，尤其在保湿，美白和抗衰老等功能性化妆品中。公告号CN102048667B的专利技术专利公开了一种复合型美容面膜的配方及其制作工艺，配方有青瓜：10；苹果：25；葡萄：20；苦瓜：10；梨子：15；西瓜：20；香蕉：5；丝瓜：5；樱桃：5；柠檬：5；马铃薯：5；芹菜：5。制备工艺是，按配方选择材料并榨取果蔬精液100公斤，浸于复合无纺布上经无纺布吸收、再经成型、无菌包装，制成成品美容面膜。公告号CN103720626B的专利技术专利一种改进的果蔬面膜及其制备方法。所述果蔬面膜按质量比的组成为：木瓜4～8，小葱叶2～9，西瓜14～24，樱桃2～10，绿豆11～25，香蕉15～28，西红柿1～7，大白菜4～16，柚子5～15，冬瓜1～6。将所有果蔬原料清洗，去皮，杀菌后放入冷库冷冻；将冷冻后的果蔬分块，去籽，再冷冻，再冷冻后真空烘干，真空烘干后粉碎，得各种果蔬粉；将各种果蔬粉按配比混合，再分装。有鉴于此，本专利技术人研究和设计了一种可食果蔬面膜及其制备方法，本案由此产生。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种可食用的，具有美白，保湿和抗衰老效果的一款面膜。为了达到上述目的，本专利技术的技术方案为：一种可食用果蔬面膜，主要由以下组分按照重量份数配比制作而成：果蔬粉3-5份、植物油8-10份、分子蒸馏单甘脂1-2份、维生素E0.5-1份、去离子水40-46份、食用甘油2-3份、脱脂奶粉2-3份、黄原胶0.2-0.3份、绿茶粉0.4-0.8份、螺旋藻粉0.2-0.6份。优选地，所述可食果蔬面膜，主要由以下组分按照份数配比制作而成：果蔬粉3份、植物油8份、分子蒸馏单甘脂1份、维生素E0.5份、去离子水40份、食用甘油2份、脱脂奶粉2份、黄原胶0.2份、绿茶粉0.4份、螺旋藻粉0.2份。优选地，所述可食果蔬面膜，主要由以下组分按照份数配比制作而成：果蔬粉4份、植物油9份、分子蒸馏单甘脂1.5份、维生素E0.75份、水43份、食用甘油2.5份、脱脂奶粉2.5份、黄原胶0.25份、绿茶粉0.6份、螺旋藻粉0.4份。优选地，所述可食果蔬面膜，主要由以下组分按照份数配比制作而成：果蔬粉5份、植物油10份、分子蒸馏单甘脂2份、维生素E1份、去离子水46份、食用甘油3份、脱脂奶粉3份、黄原胶0.3份、绿茶粉0.8份、螺旋藻粉0.6份。优选地，所述果蔬粉选用胡萝卜、番茄、葡萄、大豆及山楂为原料，各原料以等重量配比，经机械粉碎打浆预处理后、再将浆液进行真空冷冻干燥、最后超微粉碎制作而成。真空冷冻干燥的温度为-20～-10℃，超微粉碎过1500～2500目。本专利技术还提供了上述的一种可食果蔬面膜的制备方法，包括以下步骤：步骤一、按照上述重量份数称取各组分；步骤二、将植物油，分子蒸馏单甘脂，维生素E逐一加入油相锅中，将体系加热至70-75℃，搅拌15-20min，转速800-1200r/min，使得加热体系保持在70-75℃，搅拌均匀后，得到油相物质，待用；步骤三、在水相锅中先倒入去离子水和食用甘油，再将脱脂奶粉和黄原胶充分混合后倒入水相锅中，将体系加热至70-75℃，搅拌15-20min，转速800-1200r/min，使得加热体系保持在70-75℃，搅拌使其完全溶解，得到水相物质，待用；步骤四、在真空，均质条件下将所述油相物质和所述水相物质加入至乳化锅中混合，均质乳化，得到乳化体系，待用；步骤五、所述乳化体系的保温至70-75℃后，逐一加入果蔬粉，绿茶粉和螺旋藻粉，搅拌均质，转速800-1200r/min，搅拌10-15min后，装瓶，密封杀菌，即制得可食用果蔬面膜。优选地，所述步骤二中，将体系加热至72℃，搅拌18min，转速1000r/min，使得加热体系保持在72℃。优选地，所述步骤三中，将体系加热至72℃，搅拌18min，转速1000r/min，使得加热体系保持在72℃。优选地，所述步骤五中，所述乳化体系的保温至72℃后，逐一加入果蔬粉，绿茶粉和螺旋藻粉，搅拌均质，转速1000r/min，搅拌12min后，装瓶，密封杀菌，即制得可食用果蔬面膜。经使用本专利技术后，具有以下有益效果：1、美白：果蔬粉选用胡萝卜、番茄、葡萄、大豆及山楂为原料，经过真空冷冻干燥后，保留了大量的可以清除自由基的生物成分，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化，衰老，减少色素积累，起到营养美白的作用；同时本专利技术配方中的螺旋藻粉含有含有的营养物质γ-亚麻酸与大豆提取物中的曲酸反应生成的曲酸单γ-亚麻酸脂可作为酪氨酸酶的抑制剂，它具有抗黑色素生成的作用。2、保湿：保湿是保证皮肤健康，延缓衰老的重要条件。一般认为水的含量与皮肤的柔润及弹性有直接关系，植物来源的多糖是天然的保湿因子，因其特殊的分子结构和良好的成膜性能，多糖兼具吸水和持水的作用，螺旋藻含有丰富的螺旋藻多糖，进而能为皮肤提供较好的保湿效果，此外本专利技术配方中还添加了食品级的甘油，通过于螺旋藻多糖的相互配合，进一步提高了保湿效果。3、抗衰老：绿茶中含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效，可以抑制机体内自由基氧化反应，降低脂质过氧化作用，减少组织脂褐质形成，从而减少色斑的形成。此外，本专利技术配方所选的都是食品级的原料，其性质稳定，温度稳定性好，不含乙醇、防腐剂等物质，对面部无刺激，是一种绿色、环保和安全的面膜。具体实施方式以下结合具体实施例对本专利技术作进一步说明，但本专利技术的保护范围不限于以下实施例。实施例1一种可食用果蔬面膜，主要由以下组分按照重量份数配比制成：果蔬粉3份、植物油8份、分子蒸馏单甘脂1份、维生素E0.5份、去离子水40份、食用甘油2份、脱脂奶粉2份、黄原胶0.2份、绿茶粉0.4份、螺旋藻粉0.2份。上述可食果蔬面膜的制备方法，包括以下步骤：步骤一、按照上述重量份数称取各组分；步骤二、将植物油，分子蒸馏单甘脂，维生素E逐一加入油相锅中，将体系加热至70℃，搅拌15min，转速800r/min，使得加热体系保持在70℃，搅拌均匀后，得到油相物质，待用；步骤三、在水相锅中先倒入去离子水和食用甘油，再将脱脂奶粉和黄原胶充分混合后倒入水相锅中，将体系加热至70℃，搅拌15min，转速800r/min，使得加热体系保持在70℃，搅拌使其完全溶解，得到水相物质，待用；步骤四、在真空，均质条件下将所述油相物质和所述水相物质加入至乳化锅中混合，均质乳化，得到乳化体系，待用；步骤五、所述乳化体系的保温至70℃后，逐一加入果本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可食用果蔬面膜，其特征在于：主要由以下组分按照重量份数配比制作而成：果蔬粉3‑5份、植物油8‑10份、分子蒸馏单甘脂1‑2份、维生素E 0.5‑1份、去离子水40‑46份、食用甘油2‑3份、脱脂奶粉2‑3份、黄原胶0.2‑0.3份、绿茶粉0.4‑0.8份、螺旋藻粉0.2 ‑ 0.6份。

【技术特征摘要】
1.一种可食用果蔬面膜，其特征在于：主要由以下组分按照重量份数配比制作而成：果蔬粉3-5份、植物油8-10份、分子蒸馏单甘脂1-2份、维生素E0.5-1份、去离子水40-46份、食用甘油2-3份、脱脂奶粉2-3份、黄原胶0.2-0.3份、绿茶粉0.4-0.8份、螺旋藻粉0.2-0.6份。2.如权利要求1所述的一种可食用果蔬面膜，其特征在于：所述可食果蔬面膜，主要由以下组分按照份数配比制作而成：果蔬粉3份、植物油8份、分子蒸馏单甘脂1份、维生素E0.5份、去离子水40份、食用甘油2份、脱脂奶粉2份、黄原胶0.2份、绿茶粉0.4份、螺旋藻粉0.2份。3.如权利要求1所述的一种可食用果蔬面膜，其特征在于：所述可食果蔬面膜，主要由以下组分按照份数配比制作而成：果蔬粉4份、植物油9份、分子蒸馏单甘脂1.5份、维生素E0.75份、水43份、食用甘油2.5份、脱脂奶粉2.5份、黄原胶0.25份、绿茶粉0.6份、螺旋藻粉0.4份。4.如权利要求1所述的一种可食用果蔬面膜，其特征在于：果蔬粉5份、植物油10份、分子蒸馏单甘脂2份、维生素E1份、去离子水46份、食用甘油3份、脱脂奶粉3份、黄原胶0.3份、绿茶粉0.8份、螺旋藻粉0.6份。5.如权利要求1-4所述的一种可食用果蔬面膜，其特征在于：所述果蔬粉选用胡萝卜、番茄、葡萄、大豆及山楂为原料，各原料以等重量配比，经机械粉碎打浆预处理后、再将浆液进行真空冷冻干燥、最后超微粉碎制作而成。6.如权利要求5所述的一种可食用果蔬面膜，其特征在于：所述真空冷冻干燥的温度为-20～-10℃，所述超微粉碎过1500～2500目。7.一种如权...

【专利技术属性】
技术研发人员：李健，相洋，杨燊，曾荣急，
申请(专利权)人：集美大学，
类型：发明
国别省市：福建,35