一种以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料及其制作方法技术

本发明专利技术提供一种以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料及其制作方法，涉及饲料技术领域，该以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料由以下重量份的原料组成：翅荚决明10‑20份、紫色象草30‑40份、南瓜5‑9份、柠檬渣4‑8份、睡菜6‑10份、百合粉4‑8份、红糖5‑9份、功能助剂6‑12份、发酵菌剂1‑3份和水适量；该饲料从配方到制备过程均不产生任何有害物质，通过饲喂本发明专利技术的饲料，使得养殖效益达到最大化，在加速牛生长的同时，又可以保证牛肉品质，而且不会影响食用者的健康，成本低，效益高，值得推广。

【技术实现步骤摘要】
一种以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料及其制作方法
本专利技术涉及饲料
，具体涉及一种以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料及其制作方法。
技术介绍
现今社会，食品越来越多样化，人们对其食用安全及品质的要求也越来越高。牛肉，是人们日常中最常接触的食物之一，人们在享受着美食的同时，也越来越担心食品安全的问题。但是，多数养殖人员急功近利，只重视眼前利益，在饲养过程中饲喂催促生长的饲料，过度重视牛肉的生长速度，而忽视了牛的健康和牛肉的品质。而这些促生长饲料常常会增加牛的内脏负荷过重，导致其体质变差，免疫力下降，从而引起各种疾病，严重的甚至呈范围性扩散，导致难以挽回的更大的经济损失。翅荚决明(学名：CassiaalataLinn.)是豆科决明属多年生直立型灌木，株高可达1.5-3米。原产美洲热带地区，耐干旱，耐贫瘠，适应性强，喜光耐半阴，喜高温湿润气候，不耐寒，不耐强风。现广布于全世界热带地区，在中国主要分布在云南南部、湖南、广西与广东等地。翅荚决明生物产量高，叶量大，叶质柔软，动物适口性好，营养价值高，经测定，含有粗蛋白质20％以上，是动物饲料中很好的蛋白质源。紫色象草(Pennisetumpurpureumschumabcv.Red)多年生禾本科草本植物，丛生，茎秆直立，株高250～360cm，茎杆和叶片呈紫色，适应性强，生长速度快，再生性好，产草量高，年产鲜草15-20t/亩，粗蛋白含量7-9％，富含花青素等有益物质，耐旱、耐寒、耐酸，抗倒伏，一年种植可多年利用，是饲养牛、羊、兔、鱼、鹅等的优质牧草。目前，国内外对牛发酵饲料的开发应用多以青贮玉米、农作物秸秆等作为原料，营养品质单一，发酵效果有一定的局限性。因此，研究开发一种有效降低饲养成本、营养价值全面、适口性好、使用方便、食药同源的牛生态饲料非常必要。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于提供了一种以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料及其制作方法，该饲料从配方到制备过程均不产生任何有害物质，通过饲喂本专利技术的饲料，使得养殖效益达到最大化，在加速牛生长的同时，又可以保证牛肉品质，而且不会影响食用者的健康，成本低，效益高，值得推广。为了解决上述技术问题，本专利技术采用了如下的技术方案：一种以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料，所述以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料由以下重量份的原料制成：翅荚决明10-20份、紫色象草30-40份、南瓜5-9份、柠檬渣4-8份、睡菜6-10份、百合粉4-8份、红糖5-9份、功能助剂6-12份、发酵菌剂1-3份和水适量；所述功能助剂由以下重量份的原料组成：使君子5-10份、皂角叶3-8份、芦荟3-8份、麻黄5-10份、桂枝2-4份、浙贝母2-5份、鸡内金5-12份、谷芽4-7份和水适量。在本专利技术中，进一步说明，所述以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料由以下重量份的原料制成：翅荚决明15份、紫色象草35份、南瓜7份、柠檬渣6份、睡菜8份、百合6份、红糖7份、功能助剂9份、发酵菌剂2份和水适量；所述功能助剂由以下重量份的原料组成：使君子7份、皂角叶6份、芦荟6份、麻黄7份、桂枝3份、浙贝母3份、鸡内金8份、谷芽6份和水适量。在本专利技术中，进一步说明，所述柠檬渣为柠檬加工后所得的下脚料。在本专利技术中，进一步说明，所述使君子、皂角叶、芦荟、麻黄、桂枝、浙贝母、鸡内金和谷芽均为干料。在本专利技术中，进一步说明，所述百合粉通过以下方法得到：将百合在不高于100℃的温度下以热风烘干至含水量为6-7％，然后风冷却至40℃以下；将经破瓣和清洗后的百合瓣用水浸泡，浸泡后的百合瓣在80-85℃热烫10-15s，并迅速冷却至40℃以下，加入百合重量3-6倍量的水将百合瓣粗粉碎成百合浆并置于煮浆罐中进行煮浆，煮至沸腾后匀质；然后将匀质后的百合浆进行喷雾干燥，喷雾塔的进风温度120-150℃，排风温度不高于70℃，收集喷雾产物并过40-60目筛。在本专利技术中，进一步说明，所述功能助剂通过以下方法得到：按照重量份，将使君子、皂角叶、芦荟、麻黄、桂枝、浙贝母、鸡内金和谷芽分别除杂、洗净、晒干后混合；然后放入80-88℃的水中，并在52-58KHz的超声波下处理21-23min，得到混合物a，采用超临界CO2萃取法，将混合物a放入萃取罐中，加入丙醇，于温度为31-35℃、压力为20-25MPa、CO2体积流量为300-320ml/min的条件下萃取40-45min，然后分离CO2和丙醇，即为所述功能助剂。本专利技术还提供上述一种以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料的制作方法，具体包括以下步骤：(1)按上述重量份称取各原料；(2)将南瓜切成块状，隔水蒸熟15-20分钟，取出捣烂成泥，然后与柠檬渣混合搅匀，得到混合料A备用；(3)将睡菜洗净，然后粉碎至过60-80目筛，再与百合粉、混合料A、红糖混合，得到混合料B备用；(4)将翅荚决明与紫色象草洗净，晾晒至含水量为65-75％，然后分别将翅荚决明与紫色象草切至1-2cm的小段，然后与混合料B、功能助剂混合，均匀，在拌入发酵菌剂，将所有物料装入发酵桶中密封，置于阴凉通风处发酵35-45天，即可制得成品。本专利技术采用翅荚决明为原料进行以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料的制备，翅荚决明为灌木型豆科牧草，其嫩茎叶含有丰富的营养成分和抗氧化活性物质，其中蛋白质含量为20％以上，是禾本科牧草的2-3倍，其还含有黄酮类抗氧化活性物质，具有一定的保健作用，能够提供给牛生长所需的蛋白质，以及增强机体免疫力的抗氧化活性物质等；采用的紫色象草是禾本科草本植物，是牛羊等草食动物主要的饲草原料，其干物质中的蛋白质含量约在10％左右，而花青素的含量为2.25mg/100g，能够提供牛生长所必需的碳水化合物、纤维素、维生素和微量元素。综上所述，由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果是：1.本专利技术利用翅荚决明和禾本科牧草紫色象草的食药同源性能，以翅荚决明和紫色象草为底物，添加其他功能性原料，按一定比例混合发酵，开发肉牛生态饲料，解决了单独饲喂禾本科牧草及其发酵饲料品种单一、营养价值低等问题，也平衡了豆科牧草在单独动物饲喂过程中适口性差等问题。在一定程度上降低肉牛饲养成本，又充分利用翅荚决明和紫色象草中抗氧化活性成分，使食药同源，增强机体免疫力，减少抗生素类药物的使用，科学合理的饲料搭配增强养殖过程中对养分的获取，达到生态牛无公害生态养殖的最终目的，具有广阔的市场应用前景。2.本专利技术的一种以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料中营养成分经发酵后，容易被消化吸收，本专利技术的饲料在促进牛增重的同时注重牛的健康成长，首先在食物源头，添加柠檬渣、红糖刺激牛的味蕾，提高饲料的适口性，增进牛的食欲，另外，添加南瓜使牛在进食后食物在肠道中容易消化，减少胃壁负担，提高饲料的利用率，添加睡菜和百合粉具有安神助眠的作用，可提高牛的睡眠质量，牛吃饱后睡得更香，利于快速育肥，另外，本专利技术还添加功能助剂，采用超临界CO2萃取法提取得到，这种方法能高效的提取出植物中的精华，且不会破坏其中的营养成分，该功能助剂由纯中药组成，可进行防病治病，其中，防治牛体内病菌、虫体的中药组分由使君子、皂角叶和芦荟组成，能杀死或者预防牛体内的成虫、幼虫和虫卵，受风寒感本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料，其特征在于，所述以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料由以下重量份的原料制成：翅荚决明10‑20份、紫色象草30‑40份、南瓜5‑9份、柠檬渣4‑8份、睡菜6‑10份、百合粉4‑8份、红糖5‑9份、功能助剂6‑12份、发酵菌剂1‑3份和水适量；所述功能助剂由以下重量份的原料组成：使君子5‑10份、皂角叶3‑8份、芦荟3‑8份、麻黄5‑10份、桂枝2‑4份、浙贝母2‑5份、鸡内金5‑12份、谷芽4‑7份和水适量。

【技术特征摘要】
1.一种以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料，其特征在于，所述以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料由以下重量份的原料制成：翅荚决明10-20份、紫色象草30-40份、南瓜5-9份、柠檬渣4-8份、睡菜6-10份、百合粉4-8份、红糖5-9份、功能助剂6-12份、发酵菌剂1-3份和水适量；所述功能助剂由以下重量份的原料组成：使君子5-10份、皂角叶3-8份、芦荟3-8份、麻黄5-10份、桂枝2-4份、浙贝母2-5份、鸡内金5-12份、谷芽4-7份和水适量。2.根据权利要求1所述的一种以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料，其特征在于，所述以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料由以下重量份的原料制成：翅荚决明15份、紫色象草35份、南瓜7份、柠檬渣6份、睡菜8份、百合6份、红糖7份、功能助剂9份、发酵菌剂2份和水适量；所述功能助剂由以下重量份的原料组成：使君子7份、皂角叶6份、芦荟6份、麻黄7份、桂枝3份、浙贝母3份、鸡内金8份、谷芽6份和水适量。3.根据权利要求1所述的一种以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料，其特征在于，所述柠檬渣为柠檬加工后所得的下脚料。4.根据权利要求1所述的一种以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料，其特征在于，所述使君子、皂角叶、芦荟、麻黄、桂枝、浙贝母、鸡内金和谷芽均为干料。5.根据权利要求1所述的一种以翅荚决明和紫色象草为底物的生态牛饲料，其特征在于，所述百合粉通过以下方法得到：将百合在不高于100℃的温度下以热风烘干至含水量为6-7％，然后风冷却至40℃以下；将经破瓣和清洗后的百合瓣用水浸泡，浸泡后的百...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚娜，易显凤，邓素媛，梁永良，曾繁泉，蒋玉秀，曹树威，
申请(专利权)人：广西壮族自治区畜牧研究所，
类型：发明
国别省市：广西,45