一种蜜蜂球囊菌发酵生产葡甘聚糖酶的方法技术
【技术实现步骤摘要】
一种蜜蜂球囊菌发酵生产葡甘聚糖酶的方法
本专利技术涉及真菌的发酵培养基及工艺，具体涉及一种蜂球囊菌发酵产葡甘聚糖酶的培养基及方法。
技术介绍
蜜蜂球囊菌隶属于子囊菌亚门、不整子囊菌纲、球囊菌目、球囊霉属的一个种。此菌是蜜蜂白垩病的病原，是影响我国养蜂业发展的潜在病害之一。本专利技术就是希望从葡甘聚糖酶上分析蜜蜂球囊菌，提高葡甘聚糖酶的产量。葡甘聚糖酶是一种能将葡甘聚糖降解为葡甘低聚糖的可诱导细胞外泌酶(董桂清，广西轻工业，2007)。葡甘聚糖由甘露糖和葡萄糖单元按1.6∶1.0的摩尔比通过β-1，4-糖苷键相连的天然多糖高分子。目前在真菌、细菌中都有发现产葡甘聚糖酶的菌株，葡甘聚糖酶的应用将会对传统的食品、医药行业等有深远的影响。
技术实现思路
本专利技术的目的之一在于提供一种蜜蜂球囊菌发酵产葡甘聚糖酶的培养基，具有葡甘聚糖酶产率高，葡甘聚糖酶活力高等优点。为实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种蜜蜂球囊菌发酵生产葡甘聚糖酶的培养基的原料含有L-阿拉伯糖24g/L，酵母浸粉22g/L，Mn2+1.92mol/L，烟酸0.005g/L，培养基pH为7.1。一种蜜...
【技术保护点】
一种蜜蜂球囊菌发酵生产葡甘聚糖酶的方法，其特征在于：包括以下步骤：（a）将蜜蜂球囊菌接种种子培养基，制得发酵种子液，接种量为10%；（b）将步骤（a）中制得的发酵种子液接种于蜜蜂球囊菌发酵生产葡甘聚糖酶的培养基，接种量5%，于30℃，转速150 r/min下培养9 h。
【技术特征摘要】
1.一种蜜蜂球囊菌发酵生产葡甘聚糖酶的方法，其特征在于：包括以下步骤：（a）将蜜蜂球囊菌接种种子培养基，制得发酵种子液，接种量为10%；（b）将步骤（a）中制得的发酵种子液接种于蜜蜂球囊菌发酵生产葡甘聚糖酶的培养基，接种量5%，于30℃，转速150r/min下培养9h。2.根据权利要求1所述的蜜蜂球囊菌发酵生产葡甘聚糖酶的方法，其特征在于：步骤（1）所述的种子培养基的原料为：将200g土豆加水750mL熬汁，加20g葡萄糖，稀释至1000mL。3.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员：邱君志，睢珺文，薛青霖，牛亚静，杨芳，谢勇啸，陈宇熹，魏秀艳，涂新亚，姚灵丹，
申请(专利权)人：福建农林大学，
类型：发明
国别省市：福建,35
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。