内切葡聚糖酶NfEG12A突变体及其编码基因和应用制造技术

本发明专利技术涉及农业生物技术领域，具体涉及内切葡聚糖酶NfEG12A突变体及其编码基因和应用。所述突变体为氨基酸序列如SEQ ID No.1所示的内切葡聚糖酶NfEG12A的第7位和/或第111位的氨基酸Y突变为W。本发明专利技术的突变体的最适温度与最适pH均与野生酶一致，为65℃和pH 5.0，这些突变体对β‑1,3‑1,4‑葡聚糖和木葡聚糖的催化效率分别提高了0.5‑0.8倍，且具有良好的耐热性和pH耐受性，因此在工业中有非常可观的应用前景。

Endonuclease NfEG12A mutant and its coding gene and Application

The invention relates to the field of agricultural biotechnology, in particular to an endonuclease NfEG12A mutant and its coding gene and application. The mutant is a seventh and 111st amino acid Y of the endo dextran NfEG12A expressed in amino acid sequences, such as SEQ ID No.1, W. The optimum temperature and optimum pH of the mutant were in accordance with the wild enzyme, which was 65 and pH 5. These mutants increased the catalytic efficiency of beta 1,3 1,4 dextran and dextran by 0.5, 0.8 times respectively, and had good heat resistance and pH tolerance, so it was very promising in industry.

【技术实现步骤摘要】
内切葡聚糖酶NfEG12A突变体及其编码基因和应用
本专利技术涉及农业生物
，具体涉及内切葡聚糖酶NfEG12A突变体及其编码基因和应用。
技术介绍
纤维素、半纤维素和木质素是植物细胞壁的主要成分。纤维素是由吡喃葡萄糖以不同比例的β-1,3和β-1,4糖苷键连接而成的长链多糖聚合物。β-葡聚糖链通过分子内和分子间氢键的紧密排列形成不可溶的纤维素微丝。NfEG12A是一种偏高温酸性酶，最适温度65℃，最适pH5.0，是目前已知的该家族中酶活最高的酶，为了进一步提高其工业应用潜能，对该酶进行分子工程改造，以提高其催化水解纤维类底物的效率。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供内切葡聚糖酶突变体NfEG12A-Y7W、NfEG12A-Y111W、NfEG12A-Y7/111W。本专利技术的再一目的是提供编码上述内切葡聚糖酶突变体的基因。本专利技术的另一目的是提供包含上述内切葡聚糖酶突变体基因的重组载体。本专利技术的另一目的是提供包含上述内切葡聚糖酶突变体基因的重组菌株。本专利技术的另一目的是提供一种制备上述内切葡聚糖酶突变体基因的基因工程方法。本专利技术的另一目的提供上述内切葡聚糖酶突变本文档来自技高网...

【技术保护点】
内切葡聚糖酶NfEG12A突变体，其特征在于，氨基酸序列如SEQ ID No.1所示的内切葡聚糖酶NfEG12A的第7位和/或第111位的氨基酸Y突变为W。

【技术特征摘要】
1.内切葡聚糖酶NfEG12A突变体，其特征在于，氨基酸序列如SEQIDNo.1所示的内切葡聚糖酶NfEG12A的第7位和/或第111位的氨基酸Y突变为W。2.内切葡聚糖酶NfEG12A突变体基因，其特征在于，所述基因编码权利要求1所述的内切葡聚糖酶NfEG12A突变体。3.包含权利要求2所述内切葡聚糖酶NfEG12A突变体基因的重...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚斌，柏映国，杨虹，罗会颖，苏小运，王亚茹，涂涛，黄火清，孟坤，王苑，
申请(专利权)人：中国农业科学院饲料研究所，
类型：发明
国别省市：北京,11