用于保持类胡萝卜素化合物的异构体比率的方法技术

本发明专利技术涉及一种用于保持类胡萝卜素化合物的立体异构体比率的方法，涉及具体的制剂，以及该具体制剂的用途。

Method for maintaining the ratio of isomer of carotenoid compounds

The invention relates to a method for maintaining the stereoisomer ratio of carotenoid compounds, relating to a specific preparation and the use of the specific preparation.

【技术实现步骤摘要】
用于保持类胡萝卜素化合物的异构体比率的方法本申请是申请人辉瑞有限公司于2012年7月6日提交的申请号为201280044792.1、题为“用于保持类胡萝卜素化合物的异构体比率的方法”的中国专利申请的分案申请。
本专利技术涉及用于保持类胡萝卜素化合物的立体异构体比率的方法，涉及具体制剂，以及该具体制剂的用途。
技术介绍
类胡萝卜素(其在本专利申请的上下文中也被命名为类胡萝卜素化合物)一般由联合的碳氢异戊二烯的单元组成，具有交替的单键和双键。类胡萝卜素吸收某些频率的光能，并传递给叶绿素用于光合作用。类胡萝卜素对动物以及人类的营养很重要，并且还具有抗氧化性能。类胡萝卜素被分成两组：●胡萝卜素(只包含H和C原子)，和●胡萝卜醇(还包含O原子)。在自然界中发现的类胡萝卜素主要以全反式立体异构形式存在。但类胡萝卜素有立体异构化(即转化为其它的立体异构形式)的趋势。在本专利技术的上下文中，E-形式、Z-形式和E/Z-形式的混合物都表示立体异构形式。立体异构化通常会产生许多不同的立体异构结构的混合物，例如：“*”(＝星号)是端基(R1和R2)的位置。在例如吸光性、生物利用度等方面，类胡萝卜素化合物的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于保持式(I)的类胡萝卜素化合物的立体异构体比率的方法

【技术特征摘要】
2011.07.15 EP 11174194.81.一种用于保持式(I)的类胡萝卜素化合物的立体异构体比率的方法其中R1和R2相互独立地为其特征在于：所述式(I)的化合物与基于所述式(I)化合物的总重量小于1wt-％的至少一种碱金属盐和/或碱土金属盐混合。2.根据权利要求1的方法，其中，所述类胡萝卜素化合物选自：3.根据权利要求1的方法，其中，所述类胡萝卜素化合物是4.根据权利要1的方法，其中，所述类胡萝卜素化合物是5.根据前面任何一个权利要求所述的方法，其中，所述碱金属盐和/或碱土金属盐是SO4盐和/或CO3盐。6.根据前面任何一个权利要求所述的方法，其中，所述碱金属盐和/或碱土金属盐是K盐、Ca盐和/或Mg盐。7.根据权利要求1至4中任意一项所述的方法，其中，使用K2CO3。8.根据前面任何一个权利要求所述的方法，其中，基于所述式(I)化合物的总重量，使用0.0001wt-％到1wt.％的所述碱金属盐和/或碱土金属盐。9.一种制剂，其包含至少一种式(I)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：丹·皮尔提格，克里斯蒂安·谢弗，卓阿克姆·乌尔里克，伊洛黛·维达兰德，
申请(专利权)人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司，
类型：发明
国别省市：荷兰,NL