一种用于提高鹌鹑产蛋性能的发酵饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种用于提高鹌鹑产蛋性能的发酵饲料及其制备方法，所述发酵饲料包括质量比为5:100‑15:100桑叶与辣木叶发酵物和基础日粮。所述制备方法包括以下步骤：将桑叶与辣木叶在烘箱中烘干后进行混合，粉碎过筛，备用；在需要取用前将菌种枯草芽孢杆菌进行复苏和扩大培养，取用后将菌种进行保种；发酵处理；将发酵后的桑叶与辣木叶混合物进行烘干处理，制备得到桑叶与辣木叶发酵物；将桑叶与辣木叶发酵物加入到基础日粮中，制备得到用于提高鹌鹑产蛋性能的发酵饲料。本发明专利技术饲料在提高产蛋性能、改善蛋品质、保肝、提高超氧化物歧化酶(SOD)活性方面均有帮助，为蛋用鹌鹑的养殖和饲料的加工生产提供理论研究基础。

Fermented feed for improving egg laying performance of quail and preparation method thereof

The invention discloses a fermented feed for improving the egg laying performance of quail and a preparation method, and the fermented feed includes a mass ratio of 5:100 15:100 mulberry leaf and horseradish leaf fermentation and basic diet. The preparation method comprises the following steps: mixing the mulberry leaves and the hot wood leaves after drying in the oven, crushing the sieves and being spare; after the need for use, the fungus Bacillus subtilis is resuscitated and expanded, then the strain is preserved and the fermentation is processed; the fermented mulberry leaves and the mixture of hot wood leaves are dried. The fermentation of mulberry leaves and horseradish leaves was prepared, and the fermentation of mulberry and horseradish leaves was added to the basal diet to prepare the fermented feed for improving the laying performance of quail. The feed can help to improve the laying performance, improve the egg quality, protect the liver and improve the activity of superoxide dismutase (SOD), and provide the theoretical basis for the processing and production of the culture and feed of egg quail.

【技术实现步骤摘要】
一种用于提高鹌鹑产蛋性能的发酵饲料及其制备方法
本专利技术属于饲料研发
，具体地说，涉及一种用于提高鹌鹑产蛋性能的发酵饲料及其制备方法。
技术介绍
桑叶始载于《神农本草经》，为桑科(Moraceae)植物桑(MorusalbaL.)的干燥叶。桑叶营养丰富，有多种维生素、无机盐、氨基酸、黄酮及生物碱等多种成分。还有桑叶多糖、黄酮、γ‐氨基丁酸等多种生物活性物质，具有一定的保健作用，能够改善机体的生理功能，维持机体免疫和抗氧化能力。目前，已有将发酵桑叶添加到饲料中喂养畜禽的研究，发现发酵桑叶添加到饲料中能够改善肠道菌群平衡，降低血脂、血糖水平，调节机体体内脂类代谢，提高机体的抗氧化能力，提高动物日增重和饲料转换率，降低饲养成本，提高经济效益。将桑叶发酵能降解纤维素等大分子有机物，在改善其适口性的同时促进营养物质的消化吸收。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术提供了一种用于提高鹌鹑产蛋性能的发酵饲料及其制备方法，该发酵桑叶和辣木叶饲料能够提高饲料的应用效果，扩大桑叶和辣木叶的应用范围，增加鹌鹑产蛋性能。为了解决上述技术问题，本专利技术公开了一种用于提高鹌鹑产蛋性能的发酵饲料，包括质量比为5:100-15:100桑叶与辣木叶发酵物和基础日粮。进一步地，所述桑叶与辣木叶发酵物通过以下方法制备得到：步骤1、将桑叶与辣木叶在55-65℃烘箱中烘干后按照质量比1:2-2:1进行混合后40目粉碎过筛备用；步骤2、菌种的活化和扩大：在需要取用前将菌种枯草芽孢杆菌进行复苏和扩大培养，取用后将菌种进行保种；步骤3、发酵处理：将桑叶与辣木叶与枯草芽孢培养液按照料液比为1:0.9-1:1.1进行混合；于密封袋中35-39℃发酵48-96h；步骤4、烘干：将发酵后的桑叶与辣木叶混合物进行烘干处理，制备得到桑叶与辣木叶发酵物。进一步地，所述步骤2中的菌种的活化和扩大具体为：在无菌条件下，将枯草芽孢杆菌菌种接种于菌种斜面培养基斜面上，在37℃下培养20-28h，制备得到菌悬液，于4℃下保存；然后进行扩大培养，扩大培养的工艺条件为：在摇瓶中装培养基，初始pH6.8，然后进行接种处理，其中，菌悬液与培养基的体积比为6:120-12:120，摇床转速150-210r/min，发酵温度34-38℃，发酵时间35-39h，制备得到枯草芽孢培养液；所述枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌(BacillussubtilisJS01)，由四川农业大学动物微生态研究中心提供。本专利技术还公开了一种用于提高鹌鹑产蛋性能的发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：步骤1、将桑叶与辣木叶在烘箱中烘干后进行混合，粉碎过筛，备用；步骤2、菌种的活化和扩大：在需要取用前将菌种枯草芽孢杆菌进行复苏和扩大培养，取用后将菌种进行保种；步骤3、发酵处理：将桑叶与辣木叶与枯草芽孢培养液进行混合；于密封袋中发酵；步骤4、烘干：将发酵后的桑叶与辣木叶混合物进行烘干处理，制备得到桑叶与辣木叶发酵物；步骤5、混合：将桑叶与辣木叶发酵物加入到基础日粮中，制备得到用于提高鹌鹑产蛋性能的发酵饲料。进一步地，所述步骤1中的烘箱温度为55-65℃，桑叶与辣木叶的质量比为1:2-2:1；筛目数为40目。进一步地，所述步骤2中的菌种的活化和扩大具体为：在无菌条件下，将枯草芽孢杆菌菌种接种于菌种斜面培养基斜面上，在37℃下培养20-28h，制备得到菌悬液，于4℃下保存；然后进行扩大培养，扩大培养的工艺条件为：在摇瓶中装培养基，初始pH6.8，然后进行接种处理，其中，菌悬液与培养基的体积比为6:120-12:120，摇床转速150-210r/min，发酵温度34-38℃，发酵时间35-39h，制备得到枯草芽孢培养液；所述枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌(BacillussubtilisJS01)，由四川农业大学动物微生态研究中心提供。进一步地，所述步骤3中的发酵温度为35-39℃，发酵时间为48-96h，料液比为1:0.9-1:1.1。进一步地，所述步骤4中所述的烘干温度为55-65℃。进一步地，所述步骤5中的桑叶与辣木叶发酵物和基础日粮的质量比为5:100-15:100。与现有技术相比，本专利技术可以获得包括以下技术效果：本专利技术添加发酵桑叶、辣木叶添加物在提高产蛋性能、改善蛋品质、保肝、提高SOD活性方面均有帮助，为蛋用鹌鹑的养殖和饲料的加工生产提供理论研究基础。当然，实施本专利技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有技术效果。具体实施方式以下将配合实施例来详细说明本专利技术的实施方式，藉此对本专利技术如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施。本专利技术公开了一种用于提高鹌鹑产蛋性能的发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：步骤1、将桑叶与辣木叶在55-65℃烘箱中烘干后按照质量比1:2-2:1进行混合后40目粉碎过筛备用；步骤2、菌种的活化和扩大：在需要取用前将菌种枯草芽孢杆菌进行复苏和扩大培养，取用后将菌种进行保种；发酵所用菌株为枯草芽孢杆菌(BacillussubtilisJS01)，由四川农业大学动物微生态研究中心提供。在无菌条件下，将枯草芽孢杆菌菌种接种于菌种斜面培养基斜面上，在37℃下培养20-28h，制备得到菌悬液，于4℃下保存；然后进行扩大培养，扩大培养的工艺条件为：在摇瓶中装培养基，初始pH6.8，然后进行接种处理，其中，菌悬液与培养基的体积比为6:120-12:120，摇床转速150-210r/min，发酵温度34-38℃，发酵时间35-39h，制备得到枯草芽孢培养液；所述枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌(BacillussubtilisJS01)，由四川农业大学动物微生态研究中心提供。步骤3、发酵处理：将桑叶与辣木叶与枯草芽孢培养液按照料液比为1:0.9-1:1.1进行混合；于密封袋中35-39℃发酵48-96h；步骤4、烘干：将发酵后的桑叶与辣木叶混合物在55-65℃条件下进行烘干处理，制备得到桑叶与辣木叶发酵物；步骤5、混合：将桑叶与辣木叶发酵物加入到基础日粮中，其中，桑叶与辣木叶发酵物和基础日粮的质量比为5:100-15:100，制备得到用于提高鹌鹑产蛋性能的发酵饲料。其中，基础日粮的营养分析见表1，基础日粮的组成及营养水平见表2。表1基础日粮营养分析注：每千克基础日粮加入植酸酶500U。表2基础日粮组成及营养水平注：(1)维生素可为每kg日粮提供维生素A12000IU，维生素D33000IU，维生素E20IU，维生素K20mg，维生素B270mg，维生素B660mg，叶酸20mg，泛酸钙300mg。(2)微量元素可为每kg日粮提供锰60mg，锌50mg，铁25mg，铜5mg，碘0.5mg。实施例1一种用于提高鹌鹑产蛋性能的发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：步骤1、将桑叶与辣木叶在60℃烘箱中烘干后按照质量比1:1进行混合后40目粉碎过筛备用；步骤2、菌种的活化和扩大：在需要取用前将菌种枯草芽孢杆菌进行复苏和扩大培养，取用后将菌种进行保种；发酵所用菌株为枯草芽孢杆菌(BacillussubtilisJS01)，由四川农业大学动物微生态研究中心提供。在无菌条件下，将枯草芽孢杆菌菌种接种于菌种斜面培养基斜面上，在37℃下培养24h，于4℃下保存。扩大培养时发酵产枯草芽孢杆菌的最适发酵工艺本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于提高鹌鹑产蛋性能的发酵饲料，其特征在于，包括质量比为5:100‑15:100桑叶与辣木叶发酵物和基础日粮。

【技术特征摘要】
1.一种用于提高鹌鹑产蛋性能的发酵饲料，其特征在于，包括质量比为5:100-15:100桑叶与辣木叶发酵物和基础日粮。2.根据权利要求1所述的用于提高鹌鹑产蛋性能的发酵饲料，其特征在于，所述桑叶与辣木叶发酵物通过以下方法制备得到：步骤1、将桑叶与辣木叶在55-65℃烘箱中烘干后按照质量比1:2-2:1进行混合后40目粉碎过筛备用；步骤2、菌种的活化和扩大：在需要取用前将菌种枯草芽孢杆菌进行复苏和扩大培养，取用后将菌种进行保种；步骤3、发酵处理：将桑叶与辣木叶与枯草芽孢培养液按照料液比为1:0.9-1:1.1进行混合；于密封袋中35-39℃发酵48-96h；步骤4、烘干：将发酵后的桑叶与辣木叶混合物进行烘干处理，制备得到桑叶与辣木叶发酵物。3.根据权利要求1所述的用于提高鹌鹑产蛋性能的发酵饲料，其特征在于，所述步骤2中的菌种的活化和扩大具体为：在无菌条件下，将枯草芽孢杆菌菌种接种于菌种斜面培养基斜面上，在37℃下培养20-28h，制备得到菌悬液，于4℃下保存；然后进行扩大培养，扩大培养的工艺条件为：在摇瓶中装培养基，初始pH6.8，然后进行接种处理，其中，菌悬液与培养基的体积比为6:120-12:120，摇床转速150-210r/min，发酵温度34-38℃，发酵时间35-39h，制备得到枯草芽孢培养液；所述枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌(BacillussubtilisJS01)，由四川农业大学动物微生态研究中心提供。4.一种用于提高鹌鹑产蛋性能的发酵饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1、将桑叶与辣木叶在烘箱中烘干后进行混合，粉碎过筛，备用；步骤2、菌种的活...

【专利技术属性】
技术研发人员：舒刚，陈容，徐璐，冉崇霖，徐丹，李丽霞，尹立子，袁志翔，唐子婷，王雪丹，李玉红，任平，符华林，赵小玲，孙弟芬，曾东，陈豫川，朱庆，陈卫国，
申请(专利权)人：四川农业大学，
类型：发明
国别省市：四川,51