智能馒头摆盘机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种智能馒头摆盘机，包括机架，托盘存储输送机构，托盘水平输送机构，食品水平传送机构，电控柜，食品水平传送机构包括左右延伸的食品输送带，在食品输送带的入口端还设有食品修整机构，食品修整机构包括分设于食品输送带入口两侧的一对修整辊，该一对修整辊的转动轴线竖向延伸且间距可调；在机架顶部还设有控制面板，控制面板上设有控制开关、指示灯和操作屏。本实用新型专利技术利用食品修整机构中的一对修整辊对因刀切变形的馒头等通过挤压进行外形的修整，提高馒头等食品的美观，一对修整辊的间距可调能够适应不同规格的馒头；该修整机构结构简单、安装方便，对现有设备无需进行大规模改造，能够有效降低设备的改造和生产成本。

Intelligent steamed bun swinging machine

The utility model discloses an intelligent steamed bun swinging machine, which includes a frame, a tray storage and conveying mechanism, a tray horizontal conveying mechanism, a food level transmission mechanism, an electric control cabinet, and a food level transmission mechanism including a left and right food conveyer belt, a food dressing body at the entrance end of the food conveyor belt, and a food trimming. The mechanism includes a pair of dressing rollers divided into two sides of the entrance of the food conveyor belt. The rotation axis of the pair of dressing rolls is vertically extended and the distance is adjustable; the top of the frame is also equipped with a control panel, and the control panel is equipped with a control switch, a indicator lamp and an operating screen on the control panel. The utility model makes use of a pair of dressing rollers in the food dressing mechanism to trim the shape of the steamed bread, which is cut by the knife cut, and improves the beauty of the steamed bread. A pair of dressing rollers can be adjusted to adapt to the steamed bun with different specifications. The dressing mechanism is simple in structure and convenient in installation, and does not need to be carried out for the existing equipment. Large scale transformation can effectively reduce equipment transformation and production costs.

【技术实现步骤摘要】
智能馒头摆盘机
本技术涉及食品机械
，尤其涉及一种智能将馒头等食品整齐排列到托盘中的摆盘机。
技术介绍
馒头、花卷作为我做传统的主食品种，消费量巨大，馒头、花卷的制作已有传统的手工作坊逐步实现工厂化生产。目前，市场上已有多种用于工厂化制作馒头、花卷成型机，三十，这些已有的馒头、花卷成型机制备的馒头、花卷等食品在进入整柜前，需要个人将制备成型的馒头、花卷摆到托盘中，然后将托盘送入整柜被进行蒸制。这种由个人排放馒头。花卷到托盘中的生产工序在实际操作中存在一下缺陷：（1）操作工劳动强度打；（2）不能实现自动化生产；（3）制成的馒头、花卷卫生指标难以保证。申请号为201310337356.X的专利技术专利公开了一种智能馒头摆盘机，其包括机架，安装在机架中部两侧及上部的上下输送机构，安装在机架中部的前后输送机构，安装在机架中部后方的左右输送机构，安装在机架上部后方的机械夹机构，控制各机构运动的控制系统；本专利技术的自动化程度高，使用操作方便，可以降低操作者的劳动强度，实现自动化生产，并且保证了食品卫生安全。但是由于馒头、花卷在刀切的过程中，馒头、花卷等食品的两端会产生变形，从而得到的馒头、的形状为中间高、两端低，影响馒头、花卷等食品的外观。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种智能馒头摆盘机，以解决上述
技术介绍
中存在的技术问题。为了实现上述目的，本技术主要采用的技术方案是：一种智能馒头摆盘机，包括机架，在所述机架后部设有托盘存储输送机构，在所述托盘存储输送机构底部设有托盘水平输送机构，在所述托盘存储输送机构前部位于所述托盘水平输送机构上方设有食品水平传送机构，在所述机架底部设有电控柜，所述食品水平传送机构包括左右延伸的食品输送带，在所述食品输送带的入口端还设有所述食品修整机构，所述食品修整机构包括分设于所述食品输送带入口两侧的一对修整辊，所述一对修整辊的转动轴线竖向延伸且间距可调，所述一对修整辊之间通过齿轮啮合反向转动；在所述机架顶部还设有控制面板，所述控制面板上设有控制开关、指示灯和操作屏。进一步改进的是，所述食品修整机构还包括安装在所述机架顶部的驱动电机，所述驱动电机传动连接有一对啮合传动的齿轮，所述一对齿轮分别通过对应设置的万向连接轴与所述一对修整辊传动连接。进一步改进的是，所述的食品修整机构还包括一固定安装板，该固定安装板横向悬设于所述食品输送带入口端的上方，所述固定安装板的一端与所述机架上固定连接，所述的一对修整辊通过转轴间隔转动安装在所述固定安装板的底部。进一步改进的是，在所述固定安装板上对应所述一对修整辊分别开设有用于调整辊间距的长孔。进一步改进的是，在所述固定安装板上位于所述一对修整辊的上端对应的安装有沿所述食品输送带延伸的调整板，在两所述调整板的底部分别通过所述转轴转动安装有两个以上的辅助挤压辊，所述调整板上的所述辅助挤压辊与相邻所述修整辊的轴心连线为直线。本技术的有益效果是：（1）其通过设于机架顶部的控制面板可以很直接的控制并显示出设备的工作状态，便于操作者准确判断设备是否处于非工作状态或正常工作状态或异常工作状态；（2）其在食品输送带的入口端设置食品修整机构，利用食品修整机构中的一对修整辊可以对因刀切变形的馒头等通过挤压进行外形的修整，提高馒头等食品的美观，一对修整辊的间距可调能够适应不同规格的馒头；（3）食品修整机构结构简单、安装方便，对现有设备无需进行大规模改造，能够有效降低设备的改造和生产成本。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是本技术食品修整机构的部分结构示意图。图中：1、机架；2、电控柜；3、控制开关；4、指示灯；5、操作屏；6、托盘存储输送机构；12、托盘水平输送机构；13、食品水平传送机构；14、辅助挤压辊；15、万向连接轴；16、食品修整机构；17、调整板；19、修整辊；20、固定安装板；21、食品输送带；22、控制面板。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。实施例1一种智能馒头摆盘机，包括机架（1），在所述机架（1）后部设有托盘存储输送机构（6），在所述托盘存储输送机构（6）底部设有托盘水平输送机构（12），在所述托盘存储输送机构（6）前部位于所述托盘水平输送机构（12）上方设有食品水平传送机构（13），在所述机架（1）底部设有电控柜（2），所述食品水平传送机构（13）包括左右延伸的食品输送带（21），在所述食品输送带（21）的入口端还设有所述食品修整机构（16），所述食品修整机构（16）包括分设于所述食品输送带（21）入口两侧的一对修整辊（19），所述一对修整辊（19）的转动轴线竖向延伸且间距可调，所述一对修整辊（19）之间通过齿轮啮合反向转动；在所述机架（1）顶部还设有控制面板（22），在所述控制面板（22）上设有控制开关（3）、指示灯（4）和操作屏（5）。进一步改进的是，所述食品修整机构（16）还包括安装在所述机架（1）顶部的驱动电机，所述驱动电机传动连接有一对啮合传动的齿轮，该两齿轮分别通过对应设置的万向连接轴（15）与所述一对修整辊（19）传动连接。进一步改进的是，所述的食品修整机构（16）还包括横向悬设于所述固定食品输送带（21）入口端上方的固定安装板（20），所述固定安装板（20）的一端与所述机架（1）上固定连接，所述一对修整辊（19）通过转轴间隔转动安装在固定安装板（20）的底部。进一步改进的是，在所述固定安装板（20）上对应所述一对修整辊（19）分别开设有用于调整辊间距的长孔。进一步改进的是，在所述固定安装板（20）上位于所述一对修整辊（19）的上端对应的安装有沿所述食品输送带（21）延伸的调整板（17），在两所述调整板（17）的底部分别通过转轴转动安装有两个以上的辅助挤压辊（14），两所述调整板（17）上的所述辅助挤压辊（14）与对应的所述修整辊（19）的轴心连线为直线。具体实施时，设于机架（1）顶部的控制面板（22）可以很直接的控制并显示出设备的工作状态，便于操作者准确判断设备是否处于非工作状态或正常工作状态或异常工作状态；在食品输送带（21）的入口端设置食品修整机构（16），利用食品修整机构（16）中的一对修整辊（19）可以对因刀切变形的馒头等通过挤压进行外形的修整，提高馒头等食品的美观，一对修整辊的间距可调能够适应不同规格的馒头；该食品修整机构（16）结构简单、安装方便，对现有设备无需进行大规模改造，能够有效降低设备的改造和生产成本。尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种智能馒头摆盘机，包括机架，在机架后部设有托盘存储输送机构，在托盘存储输送机构底部设有托盘水平输送机构，在托盘存储输送机构前部位于托盘水平输送机构上方设有食品水平传送机构，在所述机架底部设有电控柜，其特征在于：所述食品水平传送机构包括左右延伸的食品输送带，在所述食品输送带的入口端还设有食品修整机构，所述食品修整机构包括分设于食品输送带入口两侧的一对修整辊，该一对修整辊的转动轴线竖向延伸且间距可调，该一对修整辊之间通过齿轮啮合反向转动；在所述机架顶部还设有控制面板，控制面板上设有控制开关、指示灯和操作屏。

【技术特征摘要】
1.一种智能馒头摆盘机，包括机架，在机架后部设有托盘存储输送机构，在托盘存储输送机构底部设有托盘水平输送机构，在托盘存储输送机构前部位于托盘水平输送机构上方设有食品水平传送机构，在所述机架底部设有电控柜，其特征在于：所述食品水平传送机构包括左右延伸的食品输送带，在所述食品输送带的入口端还设有食品修整机构，所述食品修整机构包括分设于食品输送带入口两侧的一对修整辊，该一对修整辊的转动轴线竖向延伸且间距可调，该一对修整辊之间通过齿轮啮合反向转动；在所述机架顶部还设有控制面板，控制面板上设有控制开关、指示灯和操作屏。2.根据权利要求1所述的智能馒头摆盘机，其特征在于：所述食品修整机构还包括安装在机架顶部的驱动电机，该驱动电机传动连接有一对啮合传动的齿轮，该一...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚金发，
申请(专利权)人：姚金发，
类型：新型
国别省市：河南,41