雪梨陈皮及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种雪梨陈皮及其制作方法，其各种成分及其重量为：海底椰20‑40克、川贝5‑15克、桔梗20‑40克、沙参30‑50克、雪梨200‑400克、陈皮100‑300克、鲜甘蔗汁400‑600克、盐5‑10克、水300‑500克。其工艺简单，制作方便，产品的药用价值高，用于肺燥干咳，咳嗽咽痛的人群食用，有润喉开音，润肺止咳的良好功效。

Sydney orange peel and its making method

The present invention discloses a kind of Sydney orange peel and its making method, and its various components and its weight are: 40 grams of seafloor coconut, 5 of Sichuan Bay, 20 of 40 grams of Platycodon, 30 50 grams of sand cucumber, 200 pear of Sydney, 400 grams of orange peel 100, 300 grams of fresh sugarcane juice, salt, salt and water. It has the advantages of simple process, convenient production and high medicinal value. It is used for the people of dry cough, cough and sore throat. It has the good effect of moistening the throat and moistening the lung to relieve the cough.

【技术实现步骤摘要】
雪梨陈皮及其制作方法
本专利技术属于药材的加工
，具体涉及一种雪梨陈皮及其制作方法。
技术介绍
据2015版《中国药典》记载：陈皮性温，归肺脾二经，有理气健脾、燥湿化痰之功；川贝据《中国药典》记载：性微寒，归肺、心经，清热润肺，化痰止咳，散结消肿用于肺热咳嗽，干咳少痰，痰中带血；桔梗据《中国药典》记载：性平，归肺经，宣肺、利咽、祛痰、排脓，用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛喑哑，肺痈吐脓。沙参据《神农本草经》记载：“主血积惊气，除寒热，补中，益肺气，久服利人。”。梨据《本草经疏》记载：能润肺消痰，降火除热，故苏恭主热嗽止渴，贴汤火伤。海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。
技术实现思路
本专利技术的目的是提出一种雪梨陈皮及其制作方法，其工艺简单，制作方便，产品的药用价值高，用于肺燥干咳，咳嗽咽痛的人群食用，有润喉开音，润肺止咳的良好功效。为了达到上述设计目的，本专利技术采用的技术方案如下：一种雪梨陈皮，其各种成分及其重量为：海底椰20-40克、川贝5-15克、桔梗20-40克、沙参30-50克、雪梨200-400克、陈皮100-300克、鲜甘蔗汁400-600克、盐5-10克、水300-500克。优选地，其各种成分及其重量为：海底椰30克、川贝10克、桔梗30克、沙参40克、雪梨300克、陈皮200、鲜甘蔗汁500克、盐7克、水400克。所述雪梨陈皮的制作方法，包括以下步骤：步骤一、将雪梨去梨皮和梨心，将其切成小块，放置备用；步骤二、将桔梗、沙参、海底椰、川贝洗净，放置备用；步骤三、在锅中，按配比放入水、桔梗、沙参、海底椰、川贝，浸泡30分钟，用武火煮沸转文火煮20分钟后，按配比放入步骤一的雪梨块，用武火煮沸转文火煮20分钟，打开锅盖待凉30分钟，用搅拌机搅成酱汁，放置备用；步骤四、将陈皮用水浸泡20分钟，刷干净过水，用竹筛装好，风干4小时，备用；步骤五、新鲜甘蔗去皮，用榨汁机榨汁备用；步骤六、按配比将鲜甘蔗汁放入锅中，用武火煮沸转用文火40分钟，加入步骤三的酱汁，用武火煮沸，再按配比加入步骤四的陈皮，用武火煮沸转文火煮20分钟，不开盖闷20分钟，将陈皮翻转，再文火煮20分钟，不开盖闷20分钟后，打开锅盖，按配比放入盐搅拌，直至陈皮将汁液完全吸收；步骤七、待陈皮将汁液完全吸收，放置待凉40分，将陈皮置于烘箱盘的竹网上，用55度温度，烘5小时，待凉后包装即可。本专利技术所述的雪梨陈皮及其制作方法的有益效果是：其工艺简单，制作方便，产品的药用价值高，用于肺燥干咳，咳嗽咽痛的人群食用，有润喉开音，润肺止咳的良好功效。本品重用雪梨以清热降火，润肺止咳，沙参、桔梗、海底椰三者相须为用，清肺热、宣肺气、滋肺阴，对肺脏有很好的调补作用，加以川贝佐之，整个产品呈现了清热润肺，益肺滋阴的功效。此产品适用于肺燥干咳，咳嗽咽痛的人群食用，有润喉开音，润肺止咳的良好功效。具体实施方式下面对本专利技术的最佳实施方案作进一步的详细的描述。实施例1：所述雪梨陈皮，其各种成分及其重量为：海底椰40克、川贝5克、桔梗40克、沙参30克、雪梨400克、陈皮100克、鲜甘蔗汁600克、盐5克、水500克。实施例2：所述雪梨陈皮，其各种成分及其重量为：海底椰20克、川贝15克、桔梗20克、沙参50克、雪梨200克、陈皮300克、鲜甘蔗汁400克、盐10克、水300克。实施例3：所述雪梨陈皮，其各种成分及其重量为：海底椰30克、川贝10克、桔梗30克、沙参40克、雪梨300克、陈皮200、鲜甘蔗汁500克、盐7克、水400克。上述实施例1-3中，所述雪梨陈皮的制作方法，包括以下步骤：步骤一、将雪梨去梨皮和梨心，将其切成小块，放置备用；步骤二、将桔梗、沙参、海底椰、川贝洗净，放置备用；步骤三、在锅中，按配比放入水、桔梗、沙参、海底椰、川贝，浸泡30分钟，用武火煮沸转文火煮20分钟后，按配比放入步骤一的雪梨块，用武火煮沸转文火煮20分钟，打开锅盖待凉30分钟，用搅拌机搅成酱汁，放置备用；步骤四、将陈皮用水浸泡20分钟，刷干净过水，用竹筛装好，风干4小时，备用；步骤五、新鲜甘蔗去皮，用榨汁机榨汁备用；步骤六、按配比将鲜甘蔗汁放入锅中，用武火煮沸转用文火40分钟，加入步骤三的酱汁，用武火煮沸，再按配比加入步骤四的陈皮，用武火煮沸转文火煮20分钟，不开盖闷20分钟，将陈皮翻转，再文火煮20分钟，不开盖闷20分钟后，打开锅盖，按配比放入盐搅拌，直至陈皮将汁液完全吸收；步骤七、待陈皮将汁液完全吸收，放置待凉40分，将陈皮置于烘箱盘的竹网上，用55度温度，烘5小时，待凉后包装即可。以上内容是结合具体的优选实施方式对本专利技术所做的进一步详细说明，便于该
的技术人员能理解和应用本专利技术，不能认定本专利技术的具体实施只局限于这些说明。对于本专利技术所属
的普通技术人员来说，在不脱离本专利技术构思的前提下还可以做出若干简单推演或替换，而不必经过创造性的劳动。因此，本领域技术人员根据本专利技术的揭示，对本专利技术做出的简单改进都应该在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种雪梨陈皮，其特征在于：其各种成分及其重量为：海底椰20‑40克、川贝5‑15克、桔梗20‑40克、沙参30‑50克、雪梨200‑400克、陈皮100‑300克、鲜甘蔗汁400‑600克、盐5‑10克、水300‑500克。

【技术特征摘要】
1.一种雪梨陈皮，其特征在于：其各种成分及其重量为：海底椰20-40克、川贝5-15克、桔梗20-40克、沙参30-50克、雪梨200-400克、陈皮100-300克、鲜甘蔗汁400-600克、盐5-10克、水300-500克。2.根据权利要求1所述的雪梨陈皮，其特征在于：其各种成分及其重量为：海底椰30克、川贝10克、桔梗30克、沙参40克、雪梨300克、陈皮200、鲜甘蔗汁500克、盐7克、水400克。3.根据权利要求1-2所述雪梨陈皮，其特征在于：其制作方法，包括以下步骤：步骤一、将雪梨去梨皮和梨心，将其切成小块，放置备用；步骤二、将桔梗、沙参、海底椰、川贝洗净，放置备用；步骤三、在锅中，按配比放入水、桔梗、沙参、海底椰、川贝...

【专利技术属性】
技术研发人员：何雪华，梁慧婷，
申请(专利权)人：广东新会新本色陈皮研发有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44