一种蛋糕表面蛋液喷洒装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及蛋糕生产设备领域，尤其是一种蛋糕表面蛋液喷洒装置，包括箱体及设置在箱体下端的输送带；在箱体的顶端设置有蛋液箱，蛋液箱的底端设置有蛋液输送管，在蛋液输送管端部设置雾化喷头，在雾化喷头上连接有高压气管；在输送带输送方向前后两端的箱体内部侧壁上设置有两块挡板，在每个挡板内侧的下端设置两条一号接液渠，接液渠的两端与箱体的内壁之间存在间隙，在一号接液渠两端的箱体内部上分别设置有二号接液渠，在二号接液渠的下端设置有接收腔。本发明专利技术所得到的一种蛋糕表面蛋液喷洒装置，通过雾化喷头将蛋液均匀的喷洒在蛋糕表面，效率高，均匀性好；而且可将多余的蛋液进行回收利用，减少浪费；设备运行可靠，稳定性高。

An egg spraying device on the surface of a cake

The invention relates to the field of cake production equipment, in particular an egg spraying device on a cake surface, including a box and a conveyor belt arranged at the lower end of the box; an egg tank is arranged at the top of the box, an egg liquid conveying pipe is arranged at the bottom end of the egg box, and an atomizing sprinkler is arranged at the end of the egg liquid pipe, connected to the atomizing sprinkler head. Two baffles are arranged on the side wall of the inner side of the box at both ends of the conveyor belt, and two one number one connecting channel is set at the lower end of each baffle, and there is a gap between the two ends of the connecting channel and the inner wall of the box, and the two joint channels are set on the inside of the box body at the end of the one number one, and two The lower end of the number connecting channel is provided with a receiving cavity. An egg spray device on the surface of the cake has been obtained by the invention, and the egg liquid is sprinkled evenly on the surface of the cake through the atomizing spray head, and the efficiency is high and the uniformity is good, and the excess egg liquid can be recycled, and the waste can be reduced; the equipment runs reliably and has high stability.

【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕表面蛋液喷洒装置
本专利技术涉及蛋糕生产设备领域，尤其是一种蛋糕表面蛋液喷洒装置。
技术介绍
现有技术中，对于蛋糕表面的蛋液都是通过人工涂抹上去，这会造成加工效率低下，而蛋液涂抹不均匀，影响蛋糕表面的色泽等。另外蛋液涂抹过程中会掉落在地表，造成浪费。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决上述技术的不足而提供一种结构简单，能对蛋糕表面进行均匀喷涂蛋液且对多余蛋液进行合理收集的蛋糕表面的蛋液喷洒装置。为了达到上述目的，本专利技术所设计的一种蛋糕表面蛋液喷洒装置，包括箱体及设置在箱体下端的输送带，输送带从箱体内部穿过；在箱体的顶端设置有蛋液箱，用于盛放打匀的蛋液，蛋液箱的底端设置有蛋液输送管，蛋液输送管延伸至箱体内部，在箱体内部的蛋液输送管端部设置有向下的雾化喷头，在雾化喷头上连接有高压气管，高压气管延伸至箱体外部并与高压气源连接；在输送带输送方向前后两端的箱体内部侧壁上设置有两块挡板，挡板均倾斜设置，两块挡板的上端间距大于下端的间距，挡板的上端及两侧均与箱体的内壁连接；挡板的下端与输送带之间存在间隙；在每个挡板内侧的下端水平设置有至少一条一号接液渠，接液渠的两端与箱体的内壁之间存本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蛋糕表面蛋液喷洒装置，其特征是：包括箱体及设置在箱体下端的输送带，输送带从箱体内部穿过；在箱体的顶端设置有蛋液箱，用于盛放打匀的蛋液，蛋液箱的底端设置有蛋液输送管，蛋液输送管延伸至箱体内部，在箱体内部的蛋液输送管端部设置有向下的雾化喷头，在雾化喷头上连接有高压气管，高压气管延伸至箱体外部并与高压气源连接；在输送带输送方向前后两端的箱体内部侧壁上设置有两块挡板，挡板均倾斜设置，两块挡板的上端间距大于下端的间距，挡板的上端及两侧均与箱体的内壁连接；挡板的下端与输送带之间存在间隙；在每个挡板内侧的下端水平设置有至少一条一号接液渠，接液渠的两端与箱体的内壁之间存在间隙，且上端的接液渠的长度小于下端...

【技术特征摘要】
1.一种蛋糕表面蛋液喷洒装置，其特征是：包括箱体及设置在箱体下端的输送带，输送带从箱体内部穿过；在箱体的顶端设置有蛋液箱，用于盛放打匀的蛋液，蛋液箱的底端设置有蛋液输送管，蛋液输送管延伸至箱体内部，在箱体内部的蛋液输送管端部设置有向下的雾化喷头，在雾化喷头上连接有高压气管，高压气管延伸至箱体外部并与高压气源连接；在输送带输送方向前后两端的箱体内部侧壁上设置有两块挡板，挡板均倾斜设置，两块挡板的上端间距大于下端的间距，挡板的上端及两侧均与箱体的内壁连接；挡板的下端与输送带之间存在间隙；在每个挡板内侧的下端水平设置有至少一条一号接液渠，接液渠的两端与箱体的内壁之间存在间隙，且上端的接液渠的长度小于下端接液渠的长度；在一号接液渠两端的箱体内部上分别设置有二号接液渠，二号接液渠的水平位置位于挡板的下方，二号接液渠的长度大于两个挡板上的一号接液渠之间的间距，且二号接液渠的宽度大于最下端的一号接液渠的端部与箱体内侧壁之...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈千伟，
申请(专利权)人：嘉兴美丹食品有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33