一种平菇的种植方法技术

本发明专利技术提供一种平菇的种植方法，属于菌类种植技术领域。平菇的种植方法，先搭建多层菇床，再在菇床上大棚建造菇房，并对菇房进行消毒，在每层菇床上铺设培养料，培养料的含水量为80wt％‑90wt％。在每层菇床上铺设平菇菌丝，再在菌丝上覆盖麦麸，控制菇房的温度为25‑28℃，菇房的湿度为70％‑80％。待平菇冒出麦麸的时候，在平菇上喷洒营养剂，并控制菇房的温度为28‑32℃，菇房的湿度为70％‑80％。当平菇生长至5‑10cm时，进行平菇的采收。此种植方法能够得到多产的平菇，具有很大的经济价值。

A method of planting Pleurotus ostreatus

The invention provides a method for Pleurotus ostreatus cultivation, belonging to the technical field of fungus cultivation. The method of planting Pleurotus ostreatus is to build up the multi layer mushroom bed first, build the mushroom house on the mushroom bed, and disinfect the mushroom room, and lay the culture material on each bed. The water content of the culture material is 80wt% 90wt%. The mycelium of Pleurotus ostreatus was laid on each layer of mushroom bed, and then covered with bran on mycelium. The temperature of mushroom house was controlled at 25? 28 C, and the humidity of mushroom house was 70%? 80%. When the Pleurotus ostreatus sprout the bran, spray the nutrition agent on the oyster mushroom, and control the temperature of the mushroom house at 28 to 32 degrees, and the humidity of the mushroom house is 70% 80%. When Pleurotus ostreatus was grown to 5 10cm, Pleurotus ostreatus was harvested. This method of planting can produce Pleurotus ostreatus, and it has great economic value.

【技术实现步骤摘要】
一种平菇的种植方法
本专利技术涉及菌类种植
，具体而言，涉及一种平菇的种植方法。
技术介绍
平菇(学名：Pleurotusostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治疗腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。现有技术平菇的产量不高。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种平菇的种植方法，能够得到多产的平菇，具有很大的经济价值。本专利技术是采用以下技术方案实现的：一种平菇的种植方法，包括如下步骤：(1)、搭建菇房：先搭建多层菇床，再在菇床上大棚建造菇房，并对菇房进行消毒，在每层菇床上铺设培养料，培养料的含水量为80wt％-90wt％；(2)、平菇栽培：在每层菇床上铺设平菇菌丝，再在菌丝上覆盖麦麸，控制菇房的温度为25-28℃，菇房的湿度为70％-80％；(3)、平菇管理：待平菇冒出麦麸的时候，在平菇上喷洒营养剂，并控制菇房的温度为28-32℃，菇房的湿度为70％-80％；(4)、采收平菇：当平菇生长至5-10cm时，进行平菇的采收。进一步地，在本专利技术较佳的实施例中，上述每层菇床的培养料上还铺设第一培养基。进一步地，在本专利技术较佳的实施例中，上述第一培养基包括8-12g/L的蔗糖、1-3g/L的磷酸氢二钾、0.2-0.8g/L的硫酸镁、0.5-1.5g/L的硫酸铵、0.05-0.15g/L的氯化钠、0.2-0.8g/L的酵母膏和0.2-0.8g/L的碳酸钙，其中，第一培养基的pH值为6.5-7.2。进一步地，在本专利技术较佳的实施例中，上述平菇菌丝通过如下方式得到：接种平菇菌液至第二培养基中，在温度为18-25℃，湿度50％-60％的条件下避光培养3-5天。进一步地，在本专利技术较佳的实施例中，上述第二培养基包括1-2g/L的牛肉膏、2-3g/L的氯化钠、8-12g/L的琼脂、4-6g/L的蛋白胨和去离子水；其中，第二培养基的pH值为6.5-7.2。进一步地，在本专利技术较佳的实施例中，上述营养剂包括10-20重量份的白砂糖，1-2重量份的磷酸二氢钾、0.5-1重量份的硫酸镁，1-3重量份的乳酸钙、4-6重量份的酵母粉、8-12重量份的氯化钠和1000-2000重量份的水。进一步地，在本专利技术较佳的实施例中，上述营养剂包括10重量份的白砂糖，1.5重量份的磷酸二氢钾、0.5重量份的硫酸镁，1重量份的乳酸钙、5重量份的酵母粉、10重量份的氯化钠和1500重量份的水。进一步地，在本专利技术较佳的实施例中，上述每层菇床的宽度为1-1.5m。进一步地，在本专利技术较佳的实施例中，上述消毒使用紫外线灯进行照射。进一步地，在本专利技术较佳的实施例中，上述覆盖麦麸之前，菌丝生长4-5天。本专利技术的较佳实施例提供的平菇的种植方法的有益效果是：在菇房内搭建多层菇床，在每个菇房内可以种植更多的平菇，有利于提高平菇的产量。在菇床上铺设培养料，为平菇提供更多的营养，使平菇生长的更快，缩短平菇的生长周期，提高平菇的产量。铺设菌丝以后，覆盖麦麸，促进菌丝的生长，并控制菇房的温度和湿度，使平菇在合适的环境条件下生长，保证平菇的产量，能够得到多产的平菇，具有很大的经济价值。整个过程未使用土壤，使种植的平菇更易清洗，满足消费者的需求。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。下面对本专利技术实施例的平菇的种植方法进行具体说明。一种平菇的种植方法，包括如下步骤：(1)、搭建菇房：先搭建多层菇床，再在菇床上大棚建造菇房，并对菇房进行消毒。在菇房内搭建多层菇床，充分利用菇房内的空间，在每个菇房内可以种植更多的平菇，有利于提高平菇的产量。对菇房进行消毒，减少杂菌污染和虫害的产生，利于提高平菇的产量。优选地，消毒使用紫外线灯进行照射，通过紫外线灯进行消毒，更加安全，不会产生有害物质。优选地，每层菇床的宽度为1-1.5m，方便工作人员对平菇进行栽培、管理和采收，工作人员在菇床两侧就可以进行操作，在有效利用菇房空间的情况下提高工作人员的工作效率。在每层菇床上铺设培养料，培养料的含水量为80wt％-90wt％。在菇床上铺设培养料，为平菇提供更多的营养，使平菇生长的更快，缩短平菇的生长周期，提高平菇的产量。优选地，培养料包括200-300重量份的棉籽壳、100-200重量份的稻壳、100-150重量份的象草、100-200重量份的玉米芯、40-60重量份的石膏、20-30重量份的石灰、100-200重量份的牛粪和50-70重量份的复合肥，为平菇的生长提供更加充分的营养。培养料的制备方法为：先将棉籽壳、稻壳、象草、玉米芯和牛粪混合后建堆，并将其与水混合，使其含水量为70wt％-80wt％，建堆6-10天后进行翻堆，并调节水分使其含水量为70wt％-80wt％，再添加石膏和复合肥，在5-8天后进行第二次翻堆，并撒上石灰，并控制含水量，最后加入敌敌畏和甲醛进行消毒。使培养料的营养成分更加容易被平菇吸收，并且，杀死培养料中的细菌和虫害。每层菇床的培养料上还铺设第一培养基。方便后续菌丝的生长，提高菇房内平菇的产量。优选地，第一培养基包括8-12g/L的蔗糖、1-3g/L的磷酸氢二钾、0.2-0.8g/L的硫酸镁、0.5-1.5g/L的硫酸铵、0.05-0.15g/L的氯化钠、0.2-0.8g/L的酵母膏和0.2-0.8g/L的碳酸钙，其中，第一培养基的pH值为6.5-7.2。给平菇提供各种营养，使其生长更好，产量更高。(2)、得到平菇菌丝：接种平菇菌液至第二培养基中，在温度为18-25℃，湿度50％-60％的条件下避光培养3-5天，培养时间较短，就能够得到菌丝，缩短平菇的生长周期，提高平菇的产量。优选地，第二培养基包括1-2g/L的牛肉膏、2-3g/L的氯化钠、8-12g/L的琼脂、4-6g/L的蛋白胨和去离子水；其中，第二培养基的pH值为6.5-7.2，提供平菇各种生长所需要的营养成分，利于平菇菌丝的得到。(3)、平菇栽培：在每层菇床上铺设平菇菌丝，再在菌丝上覆盖麦麸，控制菇房的温度为25-28℃，菇房的湿度为70％-80％。铺设菌丝以后，覆盖麦麸，促进菌丝的生长，并控制菇房的温度和湿度，使平菇在合适的环境条件下生长，保证平菇的产量，能够得到多产的平菇，具有很大的经济价值。优选地，覆盖麦麸之前，菌丝生长4-5天，菌丝很好的着床在菇床上以后，再进行麦麸的覆盖，使平菇的产量更高。(4)、平菇管理：待平菇冒出麦麸的时候，在平菇上喷洒营养剂，并控制菇房的温度为28-32℃，菇房的湿度为70％-80％，不断为平菇的生长提供营养，并使平菇的外部生长环境更加适宜，使平菇的产量更高，生长周期更短，经济效益更大。优选地，营养剂包括10-20重量份的白砂糖，1-2重量份的磷酸二氢钾、0.5-1重量份的硫酸镁，1-3重量份的乳酸钙、4-6重量份的酵母粉、8-12重量份的氯化钠和1000-2000重量份的水，含有本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种平菇的种植方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)、搭建菇房：先搭建多层菇床，再在菇床上大棚建造菇房，并对菇房进行消毒，在每层所述菇床上铺设培养料，所述培养料的含水量为80wt％‑90wt％；(2)、平菇栽培：在每层所述菇床上铺设平菇菌丝，再在菌丝上覆盖麦麸，控制所述菇房的温度为25‑28℃，所述菇房的湿度为70％‑80％；(3)、平菇管理：待平菇冒出麦麸的时候，在平菇上喷洒营养剂，并控制所述菇房的温度为28‑32℃，所述菇房的湿度为70％‑80％；(4)、采收平菇：当平菇生长至5‑10cm时，进行平菇的采收。

【技术特征摘要】
1.一种平菇的种植方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)、搭建菇房：先搭建多层菇床，再在菇床上大棚建造菇房，并对菇房进行消毒，在每层所述菇床上铺设培养料，所述培养料的含水量为80wt％-90wt％；(2)、平菇栽培：在每层所述菇床上铺设平菇菌丝，再在菌丝上覆盖麦麸，控制所述菇房的温度为25-28℃，所述菇房的湿度为70％-80％；(3)、平菇管理：待平菇冒出麦麸的时候，在平菇上喷洒营养剂，并控制所述菇房的温度为28-32℃，所述菇房的湿度为70％-80％；(4)、采收平菇：当平菇生长至5-10cm时，进行平菇的采收。2.根据权利要求1所述的平菇的种植方法，其特征在于，每层所述菇床的培养料上还铺设第一培养基。3.根据权利要求2所述的平菇的种植方法，其特征在于，所述第一培养基包括8-12g/L的蔗糖、1-3g/L的磷酸氢二钾、0.2-0.8g/L的硫酸镁、0.5-1.5g/L的硫酸铵、0.05-0.15g/L的氯化钠、0.2-0.8g/L的酵母膏和0.2-0.8g/L的碳酸钙，其中，所述第一培养基的pH值为6.5-7.2。4.根据权利要求1所述的平菇的种植方法，其特征在于，所述平菇菌丝通过如下方式得到：接...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟霞，杨俊英，冯建永，褚能明，向嘉，李必全，
申请(专利权)人：重庆市农业科学院，
类型：发明
国别省市：重庆,50