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一种烹饪灶台制造技术

技术编号:17853526 阅读:19 留言:0更新日期:2018-05-04 04:45
本实用新型专利技术涉及一种烹饪灶台,包括台座,所述台座上端面设置有两个烹饪灶口,且台座上端面在两个烹饪灶口之间设有排污槽,所述台座在排污槽一侧设置接水水龙头,所述排污槽的下端部为漏斗形输出部,所述漏斗形输出部与过滤箱密封旋接,所述过滤箱内靠下端输出口设置过滤膜,且过滤箱下端输出口与排出管密封旋接,且所述过滤箱下端输出口上设置有流通启闭阀。本实用新型专利技术方便加油填调料,烹饪锅具及灶台清洗,以及方便菜肴快速盛放,从而在保证菜肴质量的同时提高了上菜效率,同时具有废油过滤回收的功能。

A cooking stove

The utility model relates to a cooking stove, including a table. The upper end face of the table is provided with two cooking stoves, and a discharge tank is arranged between the upper end face of the table at the two cooking stoves, and the table seat is provided with a water tap on one side of the discharge tank, and the bottom part of the discharge tank is a funnel shaped output part, and the funnel shaped output is produced. The filter box is sealed and swirled with the filter box, the filter box is arranged on the lower end output port of the filter box, and the output port of the lower end of the filter box is sealed and swirled with the discharge tube, and the circulation opening and closing valve is arranged on the lower end output port of the filter box. The utility model is convenient for filling and filling, the cooking pot and the kitchen table are cleaned, and the dishes are convenient for rapid full bloom, so as to ensure the quality of the dishes and improve the efficiency of the cooking, at the same time, it has the function of the waste oil filtration and recovery.

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪灶台
本技术涉及烹饪用具
,尤其涉及一种烹饪灶台。
技术介绍
大型酒店里都需要用到很多的中式灶,现有中式灶结构简单,而现有每天需要烧制大量的菜肴,而客户对于等待上菜的时间大都非常的敏感,如果上菜花费时间太长,会影响客户用餐心情,因此,需要对提高酒店的上菜效率,但是现有的酒店烹饪灶台结构简单,不适合快速烧菜的的需求,因此,酒店的厨师为了能快速上菜,都需要手脚快速,导致厨师工作强度大,且菜肴质量差。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服现有技术的不足,提供了一种烹饪灶台,方便厨师烧制菜肴时,方便加油填调料,烹饪锅具及灶台清洗,以及方便菜肴快速盛放,从而在保证菜肴质量的同时提高了上菜效率,同时具有废油过滤回收的功能。本技术通过以下技术方案实现:一种烹饪灶台,包括台座,所述台座上端面设置有两个烹饪灶口,且台座上端面在两个烹饪灶口之间设有排污槽,所述台座在排污槽一侧设置接水水龙头,所述排污槽的下端部为漏斗形输出部,所述漏斗形输出部与过滤箱密封旋接,所述过滤箱内靠下端输出口设置过滤膜,且过滤箱下端输出口与排出管密封旋接,且所述过滤箱下端输出口上设置有流通启闭阀。进一步地,所述台座的两侧外端面上设有存放盒,所述存放盒内放置有盛菜碟盘。进一步地,所述台座上端面在两个烹饪灶口侧边缘设置滴漏,所述滴漏的漏口设置过滤网,且滴漏下端连接输送管,所述输送管与排污槽的侧壁连通。进一步地,所述台座上端面在烹饪灶口前侧端角部设置有储油盒。进一步地,所述台座在烹饪灶口的前侧端部并列排放若干个调料存放盒。与现有的技术相比,本技术的有益效果是:本技术的烹饪灶台的台座上端面设置了排污槽,且在一侧设置接水水龙头,可方便对烹饪锅具进行快速清洗,并将清洗排入排污槽中,而排污槽中的油污水在过滤箱中过滤出油分后从排出管排出,具有废油过滤回收的功能,具有油分回收再利用以及避免油污的优点,同时台座上端面在烹饪灶口前侧端角部设置有储油盒,以及在在烹饪灶口的前侧端部并列排放若干个调料存放盒,可方便厨师在烧制菜肴时,加油填调料,并在台座的两侧外端面上设有放置盛菜碟盘的存放盒,可方便烧制的菜肴盛放,方便厨师使用,提高了上菜效率,同时在烹饪灶台的台座上端面两个烹饪灶口侧边缘设置滴漏,且滴漏下端通过输送管与排污槽连通,可方便灶台台面的日常清洗。附图说明图1为本技术烹饪灶台的俯视图;图2为本技术烹饪灶台的主视图。其中:1、台座;2、烹饪灶口;3、存放盒;4、盛菜碟盘;5、储油盒;6、调料存放盒;7、排污槽;8、接水水龙头;9、漏斗形输出部;10、过滤箱;11、过滤膜;12、流通启闭阀;13、滴漏;14、输送管。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本技术进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅用以解释本技术,并不用于限定本技术。如图1、2所示,本技术涉及一种烹饪灶台,包括台座1,所述台座1上端面设置有两个烹饪灶口2,且台座1上端面在两个烹饪灶口2之间设有排污槽7,所述台座1在排污槽7一侧设置接水水龙头8,所述排污槽7的下端部为漏斗形输出部9,所述漏斗形输出部9与过滤箱10密封旋接,所述过滤箱10内靠下端输出口设置过滤膜11,且过滤箱10下端输出口与排出管密封旋接,且所述过滤箱10下端输出口上设置有流通启闭阀12,所述台座1上端面在两个烹饪灶口2侧边缘设置滴漏13,所述滴漏13的漏口设置过滤网,且滴漏13下端连接输送管14,所述输送管14与排污槽7的侧壁连通。如图1所示,所述台座1的两侧外端面上设有存放盒3,所述存放盒3内放置有盛菜碟盘4,所述台座1上端面在烹饪灶口2前侧端角部设置有储油盒5,所述台座1在烹饪灶口2的前侧端部并列排放若干个调料存放盒6。实施例1本烹饪灶台的台座1上端面设置了排污槽7,且在一侧设置接水水龙头8,可方便对烹饪锅具进行快速清洗,并将清洗排入排污槽7中,而排污槽7中的油污水在过滤箱10中过滤出油分后从排出管排出,具有废油过滤回收的功能,具有油分回收再利用以及避免油污的优点,同时台座1上端面在烹饪灶口2前侧端角部设置有储油盒5,以及在在烹饪灶口2的前侧端部并列排放若干个调料存放盒6,可方便厨师在烧制菜肴时,加油填调料,并在台座1的两侧外端面上设有放置盛菜碟盘的存放盒3,可方便烧制的菜肴盛放,方便厨师使用,提高了上菜效率,同时在烹饪灶台的台座1上端面两个烹饪灶口2侧边缘设置滴漏13,且滴漏13下端通过输送管14与排污槽7连通,可方便灶台台面的日常清洗。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已,并不用以限制本技术,凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
一种烹饪灶台

【技术保护点】
一种烹饪灶台,包括台座(1),其特征在于,所述台座(1)上端面设置有两个烹饪灶口(2),且台座(1)上端面在两个烹饪灶口(2)之间设有排污槽(7),所述台座(1)在排污槽(7)一侧设置接水水龙头(8),所述排污槽(7)的下端部为漏斗形输出部(9),所述漏斗形输出部(9)与过滤箱(10)密封旋接,所述过滤箱(10)内靠下端输出口设置过滤膜(11),且过滤箱(10)下端输出口与排出管密封旋接,且所述过滤箱(10)下端输出口上设置有流通启闭阀(12)。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪灶台,包括台座(1),其特征在于,所述台座(1)上端面设置有两个烹饪灶口(2),且台座(1)上端面在两个烹饪灶口(2)之间设有排污槽(7),所述台座(1)在排污槽(7)一侧设置接水水龙头(8),所述排污槽(7)的下端部为漏斗形输出部(9),所述漏斗形输出部(9)与过滤箱(10)密封旋接,所述过滤箱(10)内靠下端输出口设置过滤膜(11),且过滤箱(10)下端输出口与排出管密封旋接,且所述过滤箱(10)下端输出口上设置有流通启闭阀(12)。2.根据权利要求1所述的一种烹饪灶台,其特征在于,所述台座(1)的两侧外端...

【专利技术属性】
技术研发人员:樊庆兰高咏
申请(专利权)人:樊庆兰
类型:新型
国别省市:山东,37

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