水产品化学污染物的无损实时检测方法与装置制造方法及图纸
Nondestructive real-time detection method and device for chemical pollutants of aquatic products
The invention discloses a non destructive real-time detection method and device for chemical contaminants of aquatic products, and specifically discloses a detection method and device for high throughput screening of drug residues in marine products and the mechanism of rapid damage identification based on fluorescence hyperspectral imaging technology. The device consists of a detection unit and a control unit. The detection unit is composed of a hyperspectral imager, a halogen lamp, a spectrometer, a CCD detector, and an electric translation table, and the control unit is composed of a data acquisition and analysis system and a drug residue qualitative hazard identification system.
【技术实现步骤摘要】
水产品化学污染物的无损实时检测方法与装置
本专利技术涉及一种水产品化学污染物的无损实时检测方法与装置，具体涉及一种基于荧光高光谱成像技术的海产品药物残留高通量筛检及危害快速无损识别机理的检测方法与装置。
技术介绍
浙江省是海洋与渔业大省，渔业资源非常丰富。根据浙江省出入境检验检疫部门的相关数据表明，2014年，我省海产品出口总量达到54.32万吨，金额20.97亿美元，同比分别增加了13.1％和7.81％。随着海产品行业比重不断加大，消费者对健康的日益关注，消费者对海产品等优质动物蛋白的需求日趋多元化，对海产品质量安全的要求也不断提高。优质安全的海产品不仅得到了消费者的普遍喜爱和接受，更是受到渔业行业的重视和推广。海产品的生产、销售及加工在我省渔业中拥有广阔的市场发展前景，并且能够为现代渔业带来巨大的经济增长效益。然而，海产品质量安全存在着许多隐患，由此引起的海洋食品安全问题也逐渐增多。一方面，鱼药在海产品养殖生产的病害防治过程中起着不可或缺的作用，另一方面，过量不当使用鱼药会造成海产品药物残留，严重危害消费者的健康安全。海产品药物残留问题，不仅制约了海洋渔业快速...
【技术保护点】
一种水产品药物残留的无损实时检测方法，其步骤包括：A在电动平移台上安放待测样本；B用紫外灯光源照射所述样本，C移动平台速度3.0mm/s移动，同时使用光谱仪采集高光谱荧光图像；D准备不同浓度的药品处理所述样本作为建模集样本，利用每个样本重复上述A、B、C步骤，获取建模集样本的高光谱荧光图像；E用建模集样本的光谱与残留浓度建立线性的偏最小二乘回归；F用PLSR模型对预测集样本图像上每个像素点的残留浓度进行预测，结合IDL软件的图像编程技术，通个可视化的颜色对比实现残留浓度的判断。
【技术特征摘要】
1.一种水产品药物残留的无损实时检测方法，其步骤包括：A在电动平移台上安放待测样本；B用紫外灯光源照射所述样本，C移动平台速度3.0mm/s移动，同时使用光谱仪采集高光谱荧光图像；D准备不同浓度的药品处理所述样本作为建模集样本，利用每个样本重复上述A、B、C步骤，获取建模集样本的高光谱荧光图像；E用建模集样本的光谱与残留浓度建立线性的偏最小二乘回归；F用PLSR模型对预测集样本图像上每个像素点的残留浓度进行预测，结合IDL软件的图像编程技术，通个可视化的颜色对比实现残留浓度的判断。2.如权利要求1所述的方法，所述水产品是鲳鱼。3.如权利要求2所述的方法，所述鲳鱼在检测前，预先在眼部滴入2mol/L浓度的乙酸。4.如权利要求1～3所述的任意一项所述的方法，所述药物是甲砜霉素。5.一种水产品药物残留的无损实时检测装置，包括：检测单元和控...
【专利技术属性】
技术研发人员：张雷蕾，朱诚，蒋晗，
申请(专利权)人：中国计量大学，
类型：发明
国别省市：浙江,33
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