一种动物油脂精炼用中和反应罐制造技术

本实用新型专利技术提供了一种动物油脂精炼用中和反应罐,包括电机，罐体和设于罐体内腔的搅拌装置，所述罐体内腔上端水平设置有固定板，所述固定板外边缘与罐体内壁连接，所述固定板中间部分向下凹陷形成漏液室，所述漏液室底部设有漏液孔；所述搅拌装置包括搅拌轴，所述搅拌轴上端穿过所述漏液室并伸出罐体与位于罐体外侧的电机相连，所述搅拌轴底端设有搅拌桨，所述搅拌轴上固定设有均液盘，所述均液盘位于固定板与搅拌桨之间。本实用新型专利技术所述的一种动物油脂精炼用中和反应罐可以使碱性中和试剂均匀分散到罐体内的油脂中，并与油脂內的游离脂肪酸反应，去除酸性杂质，避免碱性中和试剂加入过快而与油脂发生皂化反应。

A neutralization reaction tank for animal oil refining

The utility model provides a neutralization reaction tank for animal oil refining, which includes a motor, a tank and a stirring device in the inner cavity of a tank body. The upper end of the inner cavity of the tank body is horizontally arranged with a fixed plate, the outer edge of the fixed plate is connected with the inner wall of the tank, and the middle part of the fixed plate is downwards to form a leakage chamber and the leakage chamber. The bottom is provided with a leakage hole at the bottom, and the stirring device includes a mixing shaft, the upper end of the mixing shaft is passed through the leakage chamber, and the body is extended to the motor which is located outside the tank body. The bottom end of the mixing shaft is provided with a mixing oar, and the mixing shaft is fixed with a uniform liquid disk, and the liquid plate is positioned between the fixed plate and the stirring oar. The neutralization reaction tank used in the animal oil refining can be used to evenly disperse the alkaline neutralization reagents into the oil in the tank, react with the free fatty acids in the oil, remove the acid impurities, avoid the fast addition of the alkaline neutralization reagents and make the saponification reaction with the oil.

【技术实现步骤摘要】
一种动物油脂精炼用中和反应罐
本技术属于动物油脂精炼
，尤其是涉及一种动物油脂精炼用中和反应罐。
技术介绍
动物油脂是从动物体内取得的油脂，动物油脂营养丰富，因其富含多种脂肪酸,在食品加工领域特别是火锅底料制备中具有广泛的应用,但是原料油脂在贮存过程中部分会被分解成游离脂肪酸和甘油,将大大降低动物油脂的食用品质，在精炼过程中需要去除游离脂肪酸等杂质，保证动物油脂的品质。动物油脂精炼过程去除酸性杂质最常用的方法是加入碱与酸发生中和反应，而现有的中和反应罐加入碱后，碱会迅速与油脂发生皂化反应，而不能与酸发生中和反应，造成去除杂质失败，并引入新的杂质。
技术实现思路
有鉴于此，本技术旨在提出一种动物油脂精炼用中和反应罐，去除动物油脂精炼过程中产生的酸性杂质。为达到上述目的，本技术的技术方案是这样实现的：一种动物油脂精炼用中和反应罐,包括电机，罐体和设于罐体内腔的搅拌装置，所述罐体顶部一侧设有油脂进口，另一侧设有中和试剂进口，罐体底部设有出料口，所述罐体内腔上端水平设置有固定板，所述固定板外边缘与罐体内壁连接，所述固定板中间部分向下凹陷形成漏液室，所述漏液室底部设有漏液孔；所述搅拌装置包括搅拌本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种动物油脂精炼用中和反应罐,包括电机(1)，罐体(3)和设于罐体内腔的搅拌装置，其特征在于：所述罐体(3)顶部一侧设有油脂进口(11)，另一侧设有中和试剂进口(4)，罐体(3)底部设有出料口(10)，所述罐体(3)内腔上端水平设置有固定板(7)，所述固定板(7)外边缘与罐体(3)内壁连接，所述固定板(7)中间部分向下凹陷形成漏液室(6)，所述漏液室底部设有漏液孔(5)；所述搅拌装置包括搅拌轴(2)，所述搅拌轴(2)上端穿过所述漏液室(6)并伸出罐体(3)与位于罐体(3)外侧的电机(1)相连，所述搅拌轴(2)底端设有搅拌桨(9)，所述搅拌轴(2)上固定设有均液盘(8)，所述均液盘(8)位于固定...

【技术特征摘要】
1.一种动物油脂精炼用中和反应罐,包括电机(1)，罐体(3)和设于罐体内腔的搅拌装置，其特征在于：所述罐体(3)顶部一侧设有油脂进口(11)，另一侧设有中和试剂进口(4)，罐体(3)底部设有出料口(10)，所述罐体(3)内腔上端水平设置有固定板(7)，所述固定板(7)外边缘与罐体(3)内壁连接，所述固定板(7)中间部分向下凹陷形成漏液室(6)，所述漏液室底部设有漏液孔(5)；所述搅拌装置包括搅拌轴(2)，所述搅拌轴(2)上端穿过所述漏液室(6)并伸出罐体(3)与位于罐体(3)外侧的电机(1)相连，所述搅拌轴(2)底端设有搅拌桨(9)，所述搅拌轴(...

【专利技术属性】
技术研发人员：穆瑞桐，边军，闫西纯，黄盛，
申请(专利权)人：天津市伊兴清真食品有限公司，
类型：新型
国别省市：天津,12