The utility model relates to a food workpiece device, in particular to a homogenizing machine for food homogenization. It is characterized by horizontal homogenization mechanism and vertical homogeneous mechanism. The horizontal homogeneous mechanism includes a first mixing tube arranged horizontally, the first feed mouth is above the top of the first mixing cylinder, and the lower end of the other end is provided with a first outlet. The first rotating shaft is arranged at the concentric center of the first stirring shaft, and one end of the first rotating shaft is connected with a first motor, and the first rotating shaft is provided with a spiral conveying blade. The vertical homogenizing mechanism includes a second mixing tube arranged vertically, the top of the second mixing cylinder has second feeding ports, the second feeding mouth is connected with the first outlet through the pipe, the lower part of the side wall of the second mixing cylinder has second outlet, and the second outlet valve has the valve. Second the second rotating shaft in the stirring drum is connected with second motors and stirring paddles on the second rotating shaft. The homogenizer has better homogenization effect and better product quality.
【技术实现步骤摘要】
一种果泥类食品均质机
本技术涉及一种食品工件装置,具体说是用于对多种食品原料进行混合均质的果泥类食品均质机。
技术介绍
在食品加工行业内都知道,均质机在食品生产线中使用及其广泛。目前,食品行业内使用的均质机包括均质筒,均质筒内有搅拌桨。这种均质机仅能在一个方向上对物料进行搅拌。果泥类的食品在均质时,由于果泥的流动性较差,而,这种均质机仅能在一个方向上对物料进行搅拌,因此,对果泥的均质效果较差,产品的质量较差。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种果泥类食品均质机,该均质机的均质效果较好,产品质量较好。为解决上述问题,提供以下技术方案:本技术的一种果泥类食品均质机的特点是包括水平均质机构和竖直均质机构。所述水平均质机构包括呈水平布置的第一搅拌筒,第一搅拌筒一端的上方有第一进料口,另一端的下方有第一出料口。第一搅拌筒内同心设置有第一转轴,第一转轴的两端与第一搅拌筒的两端间呈转动状配合,第一转轴的一端穿过第一搅拌筒一端伸出在外,且第一转轴的外伸端上连接有第一电机,位于第一搅拌筒的内那段第一转轴上自其一端到另一端设置有呈连续布置的螺旋输送叶。所述竖直均质机构包括呈竖向布置的第二搅拌筒,第二搅拌筒位于第一搅拌筒下方,第二搅拌筒的顶部有第二进料口,第二进料口与所述第一出料口通过管道相连通,第二搅拌筒侧壁的下部有第二出料口,第二出料口上有阀门。所述第二搅拌筒内同心设置有第二转轴,第二转轴的下端穿过第二搅拌筒的筒底伸出在外,且第二转轴与第二搅拌筒间呈密封转动状配合,第二转轴的外伸端连接有第二电机,位于第二搅拌筒内的第二转轴上有搅拌桨。其中,所述第一搅拌筒和第二搅拌筒内均 ...
【技术保护点】
一种果泥类食品均质机,其特征在于包括水平均质机构和竖直均质机构;所述水平均质机构包括呈水平布置的第一搅拌筒(1),第一搅拌筒(1)一端的上方有第一进料口(2),另一端的下方有第一出料口(6);第一搅拌筒(1)内同心设置有第一转轴(3),第一转轴(3)的两端与第一搅拌筒(1)的两端间呈转动状配合,第一转轴(3)的一端穿过第一搅拌筒(1)一端伸出在外,且第一转轴(3)的外伸端上连接有第一电机(5),位于第一搅拌筒(1)的内那段第一转轴(3)上自其一端到另一端设置有呈连续布置的螺旋输送叶(4);所述竖直均质机构包括呈竖向布置的第二搅拌筒(14),第二搅拌筒(14)位于第一搅拌筒(1)下方,第二搅拌筒(14)的顶部有第二进料口(7),第二进料口(7)与所述第一出料口(6)通过管道相连通,第二搅拌筒(14)侧壁的下部有第二出料口(12),第二出料口(12)上有阀门(11);所述第二搅拌筒(14)内同心设置有第二转轴(10),第二转轴(10)的下端穿过第二搅拌筒(14)的筒底伸出在外,且第二转轴(10)与第二搅拌筒(14)间呈密封转动状配合,第二转轴(10)的外伸端连接有第二电机(13),位于第二 ...
【技术特征摘要】
1.一种果泥类食品均质机,其特征在于包括水平均质机构和竖直均质机构;所述水平均质机构包括呈水平布置的第一搅拌筒(1),第一搅拌筒(1)一端的上方有第一进料口(2),另一端的下方有第一出料口(6);第一搅拌筒(1)内同心设置有第一转轴(3),第一转轴(3)的两端与第一搅拌筒(1)的两端间呈转动状配合,第一转轴(3)的一端穿过第一搅拌筒(1)一端伸出在外,且第一转轴(3)的外伸端上连接有第一电机(5),位于第一搅拌筒(1)的内那段第一转轴(3)上自其一端到另一端设置有呈连续布置的螺旋输送叶(4);所述竖直均质机构包括呈竖向布置的第二搅拌筒(14),第二搅拌筒(14)位于第一搅拌筒...
【专利技术属性】
技术研发人员:江水泉,
申请(专利权)人:无锡科安自动化装备有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏,32
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