酒黄精的炮制方法技术

本发明专利技术公开了一种酒黄精的炮制方法，向干燥黄精药材中加入黄酒，使黄精药材将黄酒完全吸收，再闷润0‑36h后，将吸收了黄酒的黄精药材进行蒸制，蒸制7‑13h后取出，并将其切成片，然后在60‑90℃下干燥，干燥至含水量降至8‑11％，将干燥后的黄精药材粉碎至过40目筛，获得酒黄精。提供了明确的蒸制时间、闷润时间及干燥温度，根据该参数生产获得的酒黄精质量稳定，符合药材要求，提高了清蒸黄精饮片的质量，同时也为研究了黄精炮制过程中的化学成分变化，揭示炮制过程中的原理，提供了更多的理论基础。

The processing method of alcohol essence

The invention discloses a processing method of the wine yellow essence, adding yellow wine to the dried yellow essence, making the yellow wine completely absorbed and then moistening 0 36h, and then steaming the Yellow essence of the yellow wine, steaming it and cutting it into slices, then drying it at 60 90 degrees centigrade and drying it to the water content. Until 8, 11%, the dried Rhizoma Polygonatum was smashed to 40 mesh to obtain Rhizoma Polygonatum sibiricum. It provides a clear steaming time, wetting time and drying temperature. The quality of the alcohol extract obtained by this parameter is stable. It meets the requirements of the medicinal materials, improves the quality of the steamed yellow semen, and also studies the chemical composition changes in the process of the processing of the Yellow essence and reveals the principle in the process of processing. On the basis.

【技术实现步骤摘要】
酒黄精的炮制方法
本专利技术涉及中药材加工
，具体为一种酒黄精的炮制方法。
技术介绍
黄精在我国有着悠久的药用历史，黄精生品会刺激咽喉，同时，炮制后其补气养阴、健脾润肺的作用得到增强，所以历代都有对黄精进行炮制的习惯，炮制方法均以蒸煮法为主,主要有单蒸、重蒸、九蒸九曝、加辅料蒸制等方法。2015版《中国药典》收载有黄精及酒黄精两种炮制品，但仅做了一般原则性规定，没有科学具体的工艺参数，在实际生产中只能靠工人的经验来加工，难于保证加工后饮片的质量。2015版《中国药典》收载有黄精及酒黄精两种炮制品，但仅做了一般原则性规定，没有科学具体的工艺参数，在实际生产中只能靠工人的经验来加工，难于保证加工后饮片的质量。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种酒黄精的炮制方法，它明确了酒黄精的炮制的工艺参数，根据该参数生产获得的酒黄精质量稳定，符合药材要求。为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：酒黄精的炮制方法，向干燥黄精药材中加入黄酒，使黄精药材将黄酒完全吸收，再闷润0-36h后，将吸收了黄酒的黄精药材进行蒸制，蒸制7-13h后取出，并将其切成片，然后在60-90℃下干燥，干燥至含水量降至8-11％，将干燥后的黄精药材粉碎至过40目筛，获得酒黄精。干燥黄精药材与黄酒的质量比为100：15-30。有益效果本专利技术提供了一种专用恒温水槽。具备以下有益效果：提供了明确的蒸制时间、闷润时间及干燥温度，根据该参数生产获得的酒黄精质量稳定，符合药材要求，提高了清蒸黄精饮片的质量，同时也为研究了黄精炮制过程中的化学成分变化，揭示炮制过程中的原理，提供了更多的理论基础。具体实施方式本专利技术的实施例：酒黄精的炮制方法1实验材料与仪器1.1实验药材来源本课题药材样品均由贵州省大禹王种植公司提供，为12月采收的三年生多花黄精，经贵州大学熊新源教授鉴定为黄精属植物多花黄精(PolygonatumCyrtonemaHua)。1.2实验试剂无水乙醇A.R，重庆川东化工有限公司化学试剂厂浓硫酸A.R，重庆川东化工有限公司化学试剂厂蒽酮A.R，天津市科密欧化学试剂有限公司葡萄糖中国食品药品检定研究所蒸馏水实验室自制黄酒12.0％vol，浙江越景绍兴酒有限公司1.3实验仪器FA2004分析天平上海良平仪器仪表有限公司0027391数显恒温水浴锅江苏省金坛市环保仪器厂SHZ-95B型循环水式多用真空泵上海予正仪器设备有限公司GZX-9146MBE数显鼓风干燥箱上海博迅实业有限公司医疗设备厂HY-0413型中药粉碎机环亚天元机械技术有限公司UV-1801型紫外分光光度计北京瑞利分析仪器有限公司游标卡尺上海量具刃具厂HR83水分分析仪梅特勒-托利多公司2实验方法与结果酒黄精的炮制方法，向干燥100g黄精药材中加入20g黄酒，使黄精药材将黄酒完全吸收，再闷润0-36h后，将吸收了黄酒的黄精药材进行蒸制，蒸制7-13h后取出，并将其切成片，然后在60-90℃下干燥，干燥至含水量降至8-11％，将干燥后的黄精药材粉碎至过40目筛，获得酒黄精。2.1酒黄精炮制工艺单因素考察2.1.1酒黄精闷润时间的考察(1)不同闷润时间样品的处理选取产地加工后的干燥黄精药材100g，放入具塞广口瓶中，称量20g黄酒倒入广口瓶中，盖上塞子，旋转摇动广口瓶，使黄精吸尽黄酒后，分别闷润0、12、24、36h后，把样品放入适宜蒸锅中蒸制，蒸7h后取出样品，记录样品的外观口感，切厚片，放入70℃烘箱干燥，至样品含水量降至约10％，停止干燥，取出样品，用粉碎机粉碎过40目筛备用。(2)不同闷润时间样品的外观口感评分酒黄精饮片以内外滋润、色黑、味甜、无苦味及无麻舌感为上品。所以以样品的滋润情况(30％)、颜色(30％)及口感(40％)等对样品进行综合评分，评分标准见表4-1。表4-1样品外观口感评分标准以样品的滋润情况、颜色及口感为指标，由5人分别对各样品进行评分，满分为100分，最后取平均值为样品的外观口感评分，结果见表4-2。表4-2样品外观口感评分结果(3)不同闷润时间样品的多糖含量、醇浸物及水浸物含量测定取2.1.1所得的样品，照第二章的方法测量各样品的多糖、醇浸物及水浸物含量。结果见表4-3。表4-3样品的多糖、醇浸物及水浸物含量(4)闷润时间的选择综合样品的外观口感评分、多糖含量、醇浸物含量及水浸物含量，计算各样品的隶属度，运用公式：综合评分＝外观口感隶属度×30％+多糖隶属度×30％+水浸物隶属度×20％+醇浸物隶属度×20％，计算各样品的综合评分，结果见表4-4。表4-4不同闷润时间样品的综合评分由表4-4可知，闷0h样品的外观口感评分最高为81分，闷24h样品的外观口感评分最低，为76分。闷12h样品的多糖含量最高，为6.79％，闷24h样品的多糖含量最低，为6.13％；闷0h样品的醇浸物含量最高，为84.77％，闷24h样品的醇浸物含量最低，为78.79％；闷0h样品的水浸物含量最高，为83.74％，闷24h样品的水浸物含量最低，为78.35％。闷润时间为0h时样品的综合评分最高，为0.90；闷润24h样品的综合评分最低，为0。2.1.2酒黄精蒸制时间的考察(1)不同蒸制时间样品的处理选取产地加工后的干燥黄精药材100g，放入具塞广口瓶中，称量20g黄酒倒入广口瓶中，盖上塞子，旋转摇动广口瓶，使黄精吸尽黄酒，闷润12h后，把样品放入适宜蒸锅中蒸制，分别蒸制7、9、11、13h后取出样品，记录样品的外观口感后，切厚片，放入70℃烘箱干燥，样品含水量降至约10％，停止干燥，取出样品，用粉碎机粉碎过40目筛备用。(2)不同蒸制时间样品的外观口感评分照2.1的样品外观口感评分方法对不同蒸制时间的样品进行评分，所得评分结果见表4-5。表4-5样品的外观口感评分(3)不同蒸制时间样品的多糖、醇浸物及水浸物含量的测定取不同蒸制时间的样品，照第二章的方法测量各样品的多糖、醇浸物及水浸物含量。结果见表4-6。表4-6样品的多糖、醇浸物及水浸物含量(3)酒黄精蒸制时间的选择综合样品的外观口感评分、多糖含量、醇浸物含量及水浸物含量，计算各样品的隶属度，运用公式：综合评分＝外观口感隶属度×30％+多糖隶属度×30％+水浸物隶属度×20％+醇浸物隶属度×20％，计算各样品的综合评分，结果见表4-7。表4-7不同蒸制时间样品的综合评分由表4-7可知，蒸制13h样品的外观口感评分最高为80分，蒸制7h样品的外观口感评分最低，为73分；蒸制7h样品的多糖含量最高，为6.97％，蒸制13h样品的多糖含量最低，为5.39％；蒸制9h样品的醇浸物含量最高，为84.76％，蒸制7h样品的醇浸物含量最低，为82.07％；蒸制9h样品的水浸物含量最高，为85.68％，蒸制7h样品的水浸物含量最低，为81.36％。外观口感评分随着蒸制时间的增加而增加，多糖含量随着蒸制时间的增加而不断减少，醇浸物含量及水浸物含量则是呈先增加后减少的趋势。蒸制时间为11h时样品的综合评分最高，为0.74；蒸制7h样品的综合评分最低，为0.30。2.1.3酒黄精干燥温度的考察(1)不同干燥温度样品的加工选取产地加工后的干燥黄精药材100g，放入具塞广口瓶中，称量20g黄酒倒入广口瓶中，盖上塞子，旋转摇动广口瓶本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酒黄精的炮制方法，其特征在于：向干燥黄精药材中加入黄酒，使黄精药材将黄酒完全吸收，再闷润0‑36h后，将吸收了黄酒的黄精药材进行蒸制，蒸制7‑13h后取出，并将其切成片，然后在60‑90℃下干燥，干燥至含水量降至8‑11％，将干燥后的黄精药材粉碎至过40目筛，获得酒黄精。

【技术特征摘要】
1.一种酒黄精的炮制方法，其特征在于：向干燥黄精药材中加入黄酒，使黄精药材将黄酒完全吸收，再闷润0-36h后，将吸收了黄酒的黄精药材进行蒸制，蒸制7-13h后取出，并将其切成片，然后...

【专利技术属性】
技术研发人员：林冰，孙悦，周英，刘雄利，田民义，卢凤羽，刘婷婷，
申请(专利权)人：贵州大学，
类型：发明
国别省市：贵州,52