一种提高液体菌种活力的方法技术

本发明专利技术公开了一种提高液体菌种活力的方法，包括以下步骤：1）培养基的配制；包括如下重量份的原料，富硒玉米粉0.005‑0.03份、大豆饼粉0.005‑0.01份、葡萄糖0.005‑0.01份、酵母粉0.0005‑0.001份、磷酸二氢钾0.001份、硫酸镁0.001份、水补足到1份；所述富硒玉米粉的硒含量为100‑1000ug/kg；2）培养基的灭菌；3）发酵培养；本发明专利技术主要是通过添加富硒玉米粉提高液体菌种活力，延长液体菌种的保存时间。

【技术实现步骤摘要】
一种提高液体菌种活力的方法
本专利技术涉及农业
，具体涉及一种提高液体菌种活力的方法。
技术介绍
2016年国内食用菌产量近3400万吨，占世界食用菌总产量的70%，产值近3000亿元。产值占农业种植业产值的5.89%，成为仅次于蔬菜、粮食和水果的第四大种植产业。食用菌种类已达20多种，有香菇、平菇、木耳、双孢菇、金针菇、草菇等，近年一系列珍稀品种如白灵菇、茶树菇、真姬菇和羊肚菌的栽培也日渐兴起，产品倍受市场青睐。但是食用菌生产存在工艺落后、机械化程度低、高耗能等问题，急需进行产业结构的升级改造。在食用菌的生产中，菌种生产称之为“重中之重”。当前食用菌菌种生产企业多为固体菌种，固体菌种生产时间长，菌龄不一致，成本高。而食用液体菌种是一种在液体培养基中进行培养的菌种，液体菌种生长速度快，可以减少制种时间，提高菌种质量，便于机械化操作。但是液体菌种在发酵结束后常常不能马上接种，需要进行一段时间的保存，而在保存过程中菌种活力往往会下降，造成接种的菌棒萌发缓慢，不利于食用菌的大批量生产。
技术实现思路
为解决上述问题，本专利技术提供了一种提高液体菌种活力的方法，其主要是通过添加富硒玉米粉提本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提高液体菌种活力的方法，其特征在于：包括以下步骤：1）培养基的配制包括如下重量份的原料，富硒玉米粉0.005‑0.03份、大豆饼粉0.005‑0.01份、葡萄糖0.005‑0.01份、酵母粉0.0005‑0.001份、磷酸二氢钾0.001份、硫酸镁 0.001 份、水补足到1份；所述富硒玉米粉的硒含量为100‑1000ug/kg；2）培养基的灭菌将物进行混合，装入液体菌种发酵罐，然后在121℃条件下灭菌；3）发酵培养发酵罐冷却后，在无菌条件下接入0.0005‑0.02份的摇瓶种子，在20‑25℃条件下，通气培养。

【技术特征摘要】
1.一种提高液体菌种活力的方法，其特征在于：包括以下步骤：1）培养基的配制包括如下重量份的原料，富硒玉米粉0.005-0.03份、大豆饼粉0.005-0.01份、葡萄糖0.005-0.01份、酵母粉0.0005-0.001份、磷酸二氢钾0.001份、硫酸镁0.001份、水补足到1份；所述富硒玉米粉的硒含量为100-1000ug/kg；2）培养基的灭菌将物进行混合，装入液体菌种发酵罐，然后在121℃条件下灭菌；3）发酵培养发酵罐冷却后，在无菌条件下接入0.0005-0.02份的摇瓶种子，在20-25℃条件下，通气培养。2.如权利要求1所述的一种提高液体菌种活力的方法，其特征在于，所述培养基的配制包括如下步骤：1）将称重好的富硒玉米粉进行糊化；2）先取0.8份的水，再依次加入硫酸镁、磷酸二氢钾、酵母粉、富硒玉米粉、大豆饼粉，每一种物料加入后...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚清国，
申请(专利权)人：石家庄学院，
类型：发明
国别省市：河北,13