一种用于固态发酵窖池的简易压窖装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于固态发酵窖池的简易压窖装置，涉及白酒酿造技术领域，两个支板平行设置，两个导轨平行设于两个支板之间，导轨两端分别与两个支板固连，滑块与两个导轨配合连接，并可沿导轨滑动；支板中部设通孔，绳索穿过通孔设置，一端与滑块固连，另一端自然下垂；滑块上沿竖直方向设螺纹孔，调节杆穿过螺纹孔设置，并与螺纹孔配合，其底部固连用于压窖的压板。本实用新型专利技术分别通过绳索拉动滑块沿导轨移动及调整调节杆的位置，以灵活地调节压板在水平和竖直方向的位置，从而使压板可以全面地作用于窖池的各个位置，起到有效压窖的效果；操作简单、使用方便，实用性好；结构简单，制造容易，生产成本低，易于普及使用。

A simple pits for solid fermentation pit

【技术实现步骤摘要】
一种用于固态发酵窖池的简易压窖装置
本技术涉及白酒酿造
，具体涉及一种用于固态发酵窖池的压窖装置。
技术介绍
酒是以粮食为原料，经发酵酿造制成的液体，其主要化学成分为乙醇，一般含有微量杂醇，是一种具有民族文化特色的饮品。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就专利技术了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型的含酒饮料。酒类饮料的制造和销售逐渐形成了较为完善的产业链，而酒类行业的竞争也愈发激烈。在气温较高的季节，白酒生产中需要对入窖楂醅进行压窖，以降低入窖楂醅中空气的含量，从而确保封窖后窖池内所含空气量不影响窖池酒醅的厌氧发酵。目前，窖池的压窖工作通过工人手持铁锨进行。压窖过程中，铁锨头深入楂醅压窖时，无法与楂醅面保持平行，导致作用于楂醅面的力不均匀，无法较好地降低入窖楂醅中的空气含量，影响压窖质量，进而影响了原酒质量。同时，窖池深处的中间部位，由于铁锨本身尺寸有限无法触及，无法进行压窖操作，区域性的影响了压窖效果。
技术实现思路
本技术正是为了避免上述现有技术所存在的不足之处，提供了一种用于固态发酵窖池的简易压窖装置。本专利技术为解决技术问题采用如下技术方案：一种用于固态发酵窖池的简易压窖装置，两个支板平行设置，两个导轨平行设于两个支板之间，所述导轨两端分别与两个支板固连，滑块与两个导轨配合连接，并可沿所述导轨滑动；所述支板中部设通孔，绳索穿过所述通孔设置，一端与所述滑块固连，另一端自然下垂；所述滑块上沿竖直方向设螺纹孔，调节杆穿过所述螺纹孔设置，并与所述螺纹孔配合，其底部固连用于压窖的压板。进一步的，两个螺母与所述调节杆配合连接，分别紧贴所述滑块的上表面和下表面设置，对所述调节杆进行紧固限位。进一步的，所述支板两端各设一个把手。本技术提供了一种用于固态发酵窖池的简易压窖装置，具有以下有益效果：1、分别通过绳索拉动滑块沿导轨移动及调整调节杆的位置，以灵活地调节压板在水平和竖直方向的位置，从而使压板可以全面地作用于窖池的各个位置，起到有效压窖的效果；2、操作简单、使用方便，实用性好；3、结构简单，制造容易，生产成本低，易于普及使用。附图说明图1为本技术的结构示意图。图中：11、支板，12、导轨，13、把手；2、绳索；3、滑块；4、调节杆，41、螺母；5、压板。具体实施方式为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。如图1所示，其结构关系为：两个支板11平行设置，两个导轨12平行设于两个支板11之间，导轨12两端分别与两个支板11固连，滑块3与两个导轨12配合连接，并可沿导轨12滑动；支板11中部设通孔，绳索2穿过通孔设置，一端与滑块3固连，另一端自然下垂；滑块3上沿竖直方向设螺纹孔，调节杆4穿过螺纹孔设置，并与螺纹孔配合，其底部固连用于压窖的压板5。优选的，两个螺母41与调节杆4配合连接，分别紧贴滑块3的上表面和下表面设置，对调节杆4进行紧固限位。优选的，支板11两端各设一个把手13。具体使用时，压窖前通过转动调节杆4调节压板5的高度，调节完毕后，将螺母41紧固于调节杆4上，以实现调节杆4的限位。压窖时手持把手13，通过调节杆4底部的压板5向入窖楂醅施力进行压窖。压窖过程中，可通过拉动绳索2带动滑块3沿导轨12移动，以灵活调节压板5的水平位置，进行窖池不同位置的压窖操作。需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。以上实施例仅用以说明本技术的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本技术各实施例技术方案的精神和范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于固态发酵窖池的简易压窖装置，其特征在于：两个支板(11)平行设置，两个导轨(12)平行设于两个支板(11)之间，所述导轨(12)两端分别与两个支板(11)固连，滑块(3)与两个导轨(12)配合连接，并可沿所述导轨(12)滑动；所述支板(11)中部设通孔，绳索(2)穿过所述通孔设置，一端与所述滑块(3)固连，另一端自然下垂；所述滑块(3)上沿竖直方向设螺纹孔，调节杆(4)穿过所述螺纹孔设置，并与所述螺纹孔配合，其底部固连用于压窖的压板(5)。

【技术特征摘要】
1.一种用于固态发酵窖池的简易压窖装置，其特征在于：两个支板(11)平行设置，两个导轨(12)平行设于两个支板(11)之间，所述导轨(12)两端分别与两个支板(11)固连，滑块(3)与两个导轨(12)配合连接，并可沿所述导轨(12)滑动；所述支板(11)中部设通孔，绳索(2)穿过所述通孔设置，一端与所述滑块(3)固连，另一端自然下垂；所述滑块(3)上沿竖直方向设螺纹孔，调节杆(...

【专利技术属性】
技术研发人员：余让扬，
申请(专利权)人：安徽古井贡酒股份有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽,34