The utility model discloses a chocolate processing device, the technical proposal is that includes a plurality of magnetic components above the opening of the barrel body, cover the lid to seal the opening above the barrel body and is arranged in the inner part of the barrel body, the bottom of the barrel body is provided with a feed inlet, the side wall of the barrel body. Is provided with a discharge port, also includes a rotating device, the rotating device is a magnetic assembly for driving the magnetic components around the center of the barrel body is connected with the axis of rotation. The magnetic components can be rotated, making the chocolate paste and magnetic components fully contacted. More iron impurities are adsorbed on the magnetic components, and the effect of iron impurity removal is better.
【技术实现步骤摘要】
一种巧克力浆料处理装置
本技术属于磁选
,具体涉及一种巧克力浆料处理装置。
技术介绍
巧克力以其香醇浓郁的独特滋味,成为大众所喜爱的食品。巧克力的生产过程繁琐复杂,首先需要将巧克力原料经热融后形成液体状的巧克力浆料。由于原料自身或者加工过程中混入等原因导致巧克力浆料中含有少量的铁屑等铁杂质,如果不去除这些铁杂质,生产出的巧克力可能会对人体健康产生不良影响。现有的除去巧克力浆料中铁杂质的装置包括桶体,桶体下端设置有起支撑作用的支腿,桶体上端设置有可取下的桶盖,桶盖上固定有若干长杆状的磁性组件,巧克力浆料从桶体底部流入,从桶体侧壁流出,铁杂质受到磁性组件的磁性吸引力而被吸附到磁性组件上。由于一方面磁性组件的磁场作用范围有限,两磁性组件中心磁力弱,另一方面巧克力浆料对铁杂质存在阻力作用,因此部分距离磁性组件较远的巧克力浆料中铁杂质不能被吸附在磁性组件上,造成磁性组件去除铁杂质的效果较差。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种巧克力浆料处理装置,其优点是设置数个可旋转的磁性组件,使得巧克力浆料和磁性组件充分接触,去除铁杂质效果较好。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种巧克力浆料处理装置,包括上方开口的桶体、盖合于桶体上方封闭开口的桶盖以及设置于桶体内部的数个磁性组件,所述桶体底部开设有进料口,所述桶体的侧壁上开设有出料口,还包括旋转装置,所述旋转装置连接所述数个磁性组件以驱动所述磁性组件绕桶体中心轴线旋转。通过采用上述方案,电机驱动旋转圆盘和旋转圆盘上设置的数个磁性组件旋转,对巧克力浆料进行搅拌,巧克力浆料流经磁性组件时,由于磁性吸附力,巧克力浆 ...
【技术保护点】
一种巧克力浆料处理装置,其特征在于:包括上方开口的桶体(1)、盖合于桶体(1)上方封闭开口的桶盖(11)以及设置于桶体(1)内部的数个磁性组件(2),所述桶体(1)底部开设有进料口(4),所述桶体(1)的侧壁上开设有出料口(5),还包括旋转装置(3),所述旋转装置(3)连接所述数个磁性组件(2)以驱动所述磁性组件(2)绕桶体(1)中心轴线旋转。
【技术特征摘要】
1.一种巧克力浆料处理装置,其特征在于:包括上方开口的桶体(1)、盖合于桶体(1)上方封闭开口的桶盖(11)以及设置于桶体(1)内部的数个磁性组件(2),所述桶体(1)底部开设有进料口(4),所述桶体(1)的侧壁上开设有出料口(5),还包括旋转装置(3),所述旋转装置(3)连接所述数个磁性组件(2)以驱动所述磁性组件(2)绕桶体(1)中心轴线旋转。2.根据权利要求1所述的巧克力浆料处理装置,其特征在于:所述旋转装置(3)包括旋转电机(31)、设置于桶体(1)内部且与旋转电机(31)输出轴连接的旋转圆盘(32),所述数个磁性组件(2)圆周阵列于所述旋转圆盘(32)的下表面且与所述旋转圆盘(32)可拆卸连接。3.根据权利要求2所述的巧克力浆料处理装置,其特征在于:所述可拆卸连接为螺纹连接。4.根据权利要求2...
【专利技术属性】
技术研发人员:长津和男,刘雅,
申请(专利权)人:青岛鼎康颐食品有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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