The invention discloses a CO2 supercritical fluid extraction method from the golden leaf method of tea polyphenols, which comprises the following steps: (1) selection of Jinhua tea leaves for cleaning, clean and drain water, and then use the medicine cutting machine to be chopped, Jinhua tea tablets (vacuum freeze drying; 2) by screw extrusion, puffing or microwave puffing technology, the golden leaves after puffing, then crushed, Jinhua leaves the expanded ground to 25 40 orders; (3) using supercritical CO2 as solvent extract of tea polyphenol solution, the concentration of tea polyphenols and vacuum distillation solution by spray drying to prepare tea polyphenols. The extraction of tea polyphenols by supercritical CO2 has a pure product, high extraction yield and maximum biological activity of the extract.
【技术实现步骤摘要】
一种CO2超临界法流体从金花茶萃取出茶多酚的方法
本专利技术涉及萃取
,具体涉及一种CO2超临界法流体从金花茶萃取出茶多酚的方法。
技术介绍
金花茶[Camelliachrysantha(Hu)Tuyama]属山茶科、山茶属、金花茶组植物。1960年在广西首次发现,由于其花蜡质金黄、金瓣玉蕊、鲜丽俏致,1965年我国著名的植物学家胡先骕博士将其命名为金花茶。金花茶作为一种世界珍稀的植物资源(仅分布于广西与越南边境一带),在当地一直被作为传统民间中草药,用于治疗咽喉炎、痢疾、高血压、预防肿瘤、便血、月经不调等疾病[林华娟,等.食品科技,2010,35(10):88-91]。由权威部门及科研机构检测表明金花茶叶片含有400多种营养物质,富含多种天然营养成份。金花茶叶片是所有茶叶中总黄酮含量最高的。金花茶叶片因含有丰富的黄酮类等天然活性成分而具有明显的延缓衰老、提高机体免疫、防止动脉粥样硬化、抑制肿瘤生长、降低胆固醇、降血压、降血脂等作用。超临界流体萃取技术是一种高效、选择性强的样品提取与分离技术。近年来,深受国际科技界尤其是食品工业、化学工业界的高度重视。特别是随着人们对环境保护重视程度的提高,常用的有机溶剂提取法,也有逐渐被二氧化碳(CO2)超临界流体所取代的趋势。随着超临界状态下生化反应特征的研究与应用,超临界CO2流体因其无毒、无味,便于操作等优点,将会有更为广泛的应用空间。超临界流体(supercriticalfluid,简称SCF)可用临界温度和临界压力的形式来定义。气、液两相呈平衡状态的点叫临界点。在临界点时的温度和压力称为临界温度和临界压力 ...
【技术保护点】
一种CO2超临界法流体从金花茶叶片萃取出茶多酚的方法,其特征在于包括如下步骤:(1)精选金花茶叶片进行清洗,清洗干净后沥干水分,然后用切药机将其切碎,对金花茶叶片进行真空冷冻干燥;(2)采用螺杆挤压膨化、气流膨化或微波膨化技术,使金花茶叶片经过膨化,然后进行粉碎,所述膨化后的金花茶叶片粉碎至25‑40目;(3)利用超临界CO2流体作为溶剂萃取出茶多酚溶液,最后对茶多酚溶液进行减压蒸馏浓缩,经喷雾干燥后制得茶多酚。
【技术特征摘要】
1.一种CO2超临界法流体从金花茶叶片萃取出茶多酚的方法,其特征在于包括如下步骤:(1)精选金花茶叶片进行清洗,清洗干净后沥干水分,然后用切药机将其切碎,对金花茶叶片进行真空冷冻干燥;(2)采用螺杆挤压膨化、气流膨化或微波膨化技术,使金花茶叶片经过膨化,然后进行粉碎,所述膨化后的金花茶叶片粉碎至25-40目;(3)利用超临界CO2流体作为溶剂萃取出茶多酚溶液,最后对茶多酚溶液进行减压蒸馏浓缩,经喷雾干燥后制得茶多酚。2.根据权利要求1所述的CO2超临界流体从金花茶叶片萃取出茶多酚的方法,其特征在于:在步骤(1)中,所述金花茶叶片干燥时利用真空冷冻干燥方法将金花茶叶片干至水分控制在20%重量以下。3.根据权利要求1所述的CO2超临界流体从金花茶叶片萃取出茶多酚的方法,其特征在于:在步骤(1)中,所述金花茶叶片先切成宽度为0.5-1.0cm的叶条。4.根据权利要求1所述的CO2超临界流体从金花茶叶片萃取出茶多酚的方法,其特征在于:在步骤(2)中,所述膨化后的金花茶叶片粉碎至30目。5.根据权利要求1所述的CO2超临界流体从金花茶叶片萃取出茶多酚的方法,其特征在于:在步骤(2)中,所述螺杆挤压膨化处理的参数为:螺杆转速190-210r/...
【专利技术属性】
技术研发人员:韦能,
申请(专利权)人:广西中港高科国宝金花茶产业有限公司,
类型:发明
国别省市:广西,45
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