生产发酵产品制造技术

一种制备发酵产品的方法，该方法包括下列步骤：（ｉ）形成一种颗粒状植物来源材料的酸化悬浮液，该悬浮液包括更易于水解的第一种多糖和更难以水解的第二种多糖，（ｉｉ）在至少５０℃温度下在使第一种多糖水解的条件下通过酸的作用使第一种多糖进行水解，并由此形成含有溶解的糖的含水液体和含有第二种多糖的固体残余物的混合物，（ｉｉｉ）使混合物经历一个或多个分离阶段，在其中将固体残余物和含水的糖液体基本上彼此分离，（ｉｖ）任选洗涤残余物使其基本上不含有酸和糖，（ｖ）调节含水液体的ｐＨ值到至少为４，（ｖｉ）将得自步骤（ｉｖ）的含水液体进入发酵阶段，其中溶解的糖通过在发酵液中的微生物的作用来制备发酵产品，（ｖｉｉ）将酶和第二种多糖接触，所述的酶将第二种多糖水解为组分糖，并通过在发酵液中的微生物对组分糖的作用制备发酵产品，（ｖｉｉｉ）从发酵液中分离发酵产品，其特征在于使用一或多种选自水溶性的聚合物、水膨胀聚合物和带电荷的微粒物质的絮凝剂，通过固体副产物的絮凝作用来有助于步骤（ｉｉｉ）中的分离阶段。这些发酵产品典型地包括例如乙醇，甘油，丙酮，正丁醇，丁二醇，异丙醇，丁酸，甲烷，柠檬酸，富马酸，乳酸，丙酸，琥珀酸，衣康酸，乙酸，乙醛，３－羟基丙酸，葡糖酸，酒石酸和氨基酸例如－戊二酸、Ｌ－赖氨酸、Ｌ－天冬氨酸、Ｌ－色氨酸、Ｌ－芳基甘氨酸或这些酸的任一种酸的盐。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种制备发酵产品的方法，所述方法包括下列步骤，（ｉ）形成一种颗粒状植物来源材料的酸化悬浮液，该悬浮液包括更易于水解的第一种多糖和更难以水解的第二种多糖，（ｉｉ）在至少５０℃温度下在使第一种多糖水解的条件下通过酸的作用使第一种 多糖进行水解，并由此形成含有溶解的糖的含水液体和含有第二种多糖的固体残余物的混合物，（ｉｉｉ）使混合物经过一步或多步分离阶段，在其中将固体残余物和含水的糖液体彼此基本分离，（ｉｖ）任选洗涤残余物使其基本上不含有酸和糖，　 　（ｖ）调节含水液体的ｐＨ值到至少为４，（ｖｉ）让得自步骤（ｉｖ）的含水液体进入发酵阶段，其中溶解的糖通过在发酵液中的微生物的作用来制备发酵产品，（ｖｉｉ）将酶和第二种多糖接触，所述的酶将第二种多糖水解为组分糖，通过在发酵液 中的微生物对组分糖作用来制备发酵产品，（ｖｉｉｉ）从发酵液中分离发酵产品，其特征在于步骤（ｉｉｉ）中的分离阶段是通过固体副产物的絮凝作用来促进的，所述絮凝作用是通过使用一或多种选自水溶性聚合物、水膨胀聚合物和带电荷的微粒材料 的絮凝剂而实现的。...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：J休斯，
申请(专利权)人：西巴特殊化学水处理有限公司，
类型：发明
国别省市：GB[英国]