挤压加酶的淀粉糖浆原料的加工方法、装置和糖化方法制造方法及图纸

技术编号:1769681 阅读:256 留言:1更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术属于淀粉糖生产工艺中的挤压蒸煮添加酶制剂的淀粉糖浆原料的加工方法、加工装置和糖化方法的技术领域。其主要技术特点是提供添加酶制剂的淀粉糖浆原料的挤压蒸煮装置、挤压蒸煮加工系统最佳参数和使用该挤压蒸煮淀粉糖浆原料的糖化方法,使糖化液的糖化、过滤顺利进行。与目前普遍采用的传统不挤压蒸煮淀粉糖浆原料的双酶法生产淀粉糖浆相比,达到目前传统不挤压蒸煮淀粉糖浆原料的糖化液的相同DE值时,所需的糖化时间仅为传统的糖化时间的1/2~1/3。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种添加酶制剂的淀粉糖浆原料挤压蒸煮装置,其特征在于挤压蒸煮装置的套筒由轴向对开式的第一节套筒(2)、第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)组成,所述套筒由后及前安装,套筒整体为轴向对开式,工作时第一节套筒(2)、第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)闭合,联接后的轴向对开式的套筒整体的内表面的螺纹为连续的螺旋线,由紧固件(14)、紧固件(16)、紧固件(13)、紧固件(17)、紧固件(12)、紧固件(18)、紧固件(11)和紧固件(19)锁紧上述各节套筒的上下部,第一节螺杆(1)、第二节螺杆(6)和第三节螺杆(10)由后及前套装在主轴(15)上,随主轴(15)一起转动;检查第一节螺杆(1)、第二节螺杆(6)和第三节螺杆(10)零部件的外表面和第一节套筒(2)、第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)的内表面时,拆掉摸板(8)和紧固件(11)、紧固件(19)、紧固件(12)、紧固件(18)、紧固件(13)、紧固件(17)、紧固件(14)和紧固件(16),由第一节套筒(2)、第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)组成的两个对开式整体,分别绕枢转轴A、B点向外转动,使套筒整体沿轴向分开;第一节套筒(2)不被加热或冷却,第二节套筒(4)、第三节套筒(5)和第四节套筒(7)的外表面由带压力的热蒸气或电加热,由冷却水或空气强制冷却,筒温可自控调节。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:申德超
申请(专利权)人:山东理工大学
类型:发明
国别省市:37[中国|山东]

网友询问留言 已有1条评论
  • 来自[北京市联通] 2015年02月14日 20:34
    利用含淀粉的粮食、薯类等为原料,经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆等,统称淀粉糖。淀粉糖在我国有悠久的历史,在公元500多年的《齐民要术》中就提到糖,而且详细地描述了用大米制糖方法。
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