本发明专利技术是一种新球形多晶产品和其制备方法。本发明专利技术无定型糖是通过水合转化成结晶糖，而不是使糖脱水。本发明专利技术产品是单一形状、尺寸，并且具有高度均匀性。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种制备新糖产品的方法，包括：无定形糖与糖不溶非水液体及水接触，所述水在一定比率下和以一定量作用于所说无定形糖以提供基本球形多晶结构。
【技术特征摘要】
...
【专利技术属性】
技术研发人员：GE巴蒂斯特，GL迈耶斯，RC富伊兹，
申请(专利权)人：富伊兹技术有限公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]
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