一种配送饭盒制造技术

本发明专利技术涉及餐饮技术领域，具体涉及一种配送饭盒，所述饭盒包括：所述盒盖本体内设置有热源存储介质，所述热源存储介质内部间隙存储有加热介质，所述加热介质吸收微波后转化为汽态热源对食物进行加热。应用所述配送饭盒，所述热源存储介质内部吸附存储加热介质，在所述配送饭盒倒置处于加热状态时，所述盒盖单元与微波发射面相对，微波透过所述隔空层、盒盖本体后均匀作用于所述热源存储介质，快速汽化加热介质，气态的加热介质脱离热源存储介质，进入所述饭盒本体的内部空间，同时，一部分微波穿透热源存储介质进入食物，还有一部分微波通过盒体周侧进入食物，这样三种途径同时加热食物，在避免食物焦糊的同时，加热时间也大大缩短。

A distribution lunch box

【技术实现步骤摘要】
一种配送饭盒
本专利技术涉及餐饮
，具体涉及一种配送饭盒。
技术介绍
在日常生活中，现代人对于饮食的习惯及方式也逐渐在改变，从传统走入餐馆用餐，到现在逐渐发展出可以有外卖配送的快餐领域，随着快节奏的生活规律，用户在不影响食物品质的前提下，需要更快，更有效率的获得食物，而目前的快速加热方式，例如微波加热，在快速加热过程中，会使得食物中的水分蒸发流失，食物产生焦糊，影响使用者口感；对于中国专利CN201620666082.8所公开的“一种蒸煮饭盒”，利用微波炉加热饭盒内的液态水，并将液态水转换为水蒸气，从而对食物加热的方式，虽然食物口感得到解决，但该种方式需要将液态水存储于食物下方，水蒸气通过透气结构对食物的表面进行加热，在饭盒配送过程中，液态水非常容易进入食物腔内，污染食物，且用微波直接加热水产生蒸气，再将水蒸气通过细小的透气结构，这样虽然能避免食物焦糊，但是一来微波利用率低，二来液态水变成蒸汽效率低，导致加热时间太长，非常不适用于食物配送行业，而目前市面上还没有出现解决此类问题的产品、及方法。
技术实现思路
为了有效解决上述问题，本专利技术提供一种配送饭盒。本专利技术的具体技术方案如下：一种配送饭盒，所述饭盒包括：一个饭盒本体，所述饭盒本体具有一个存储待加热食物的第一凹腔；一个盒盖本体，所述盒盖本体密封所述第一凹腔；所述盒盖本体内设置有热源存储介质，所述热源存储介质内部间隙存储有加热介质，所述加热介质吸收微波后转化为汽态热源对食物进行加热。进一步地，所述盒盖本体面向饭盒本体开口面具有一个第二凹腔，所述热源存储介质设置在所述第二凹腔内。进一步地，所述热源存储介质设置在所述盒盖本体面向所述第一凹腔的一侧，所述盒盖本体具有一个可将所述热源存储介质与微波发射源间隔开的第一隔空部；所述第一隔空部设置在所述盒盖本体相反于第二凹腔的一侧面上。进一步地，在所述第二凹腔与第一凹腔之间设置透气部，所述透气部四周与所述第二凹腔的开口周侧相互接合，所述透气部分隔热源存储介质和待加热食品，并开设有透气孔。进一步地，所述热源存储介质外部包裹一层密封薄膜。进一步地，所述热源存储介质还设有上下通孔，在所述盒盖本体上还具有可将所述热源存储介质与所述第二凹腔底侧间隔开的第二隔空部；所述第二隔空部设置在所述盒盖本体面向第二凹腔的底侧面上。进一步地，所述第二隔空部为所述第二凹腔底侧延伸出的凸台；所述凸台均匀对称设置在所述盒盖本体上。进一步地，所述第一隔空部为支撑所述热源存储介质的实心，或部分实心隔层。进一步地，所述第一隔空部为多个与盒盖本体相连并可向外折叠支起的支架。进一步地，所述配送饭盒还包括一个遮挡部分微波的微波遮挡部；所述微波遮挡部设置在所述饭盒本体的外周侧，所述微波遮挡部开设允许微波进入的通孔结构，所述通孔的开孔面积占所述微波遮挡部的外表面面积的20%-50%。进一步地，所述微波遮挡部为涂覆在所述饭盒本体外周侧的金属薄膜；或扣接在所述饭盒本体外周侧的金属罩，并所述金属罩形状与所述饭盒本体外周侧相互适配。本专利技术的有益之处：应用所述配送饭盒，在所述配送饭盒内存储食物，并处于配送状态时，所述热源存储介质内部吸附存储加热介质，所述加热介质与食物相互独立分离放置；在所述配送饭盒倒置处于加热状态时，所述盒盖单元与所述微波设备的微波发射面相对，微波透过所述隔空层、盒盖本体，由于设置所述隔空层，微波可以均匀作用在所述热源存储介质内部，快速汽化加热介质，气态的加热介质脱离热源存储介质，进入所述饭盒本体的内部空间，从食物底部开始蒸气加热食物，同时，一部分微波穿透热源存储介质进入食物，但强度已经大大降低，同时，还有一部分微波通过饭盒本体的周侧进入食物，这部分微波通过微波遮挡罩遮挡50%-80%之后，强度也大大降低。以上三种途径同时加热食物，能够有效避免食物焦糊，同时最大效率利用微波，加热时间大大缩短。经过测试，使用本专利技术的配送饭盒，在1700W的微波炉中，将200克预制面条从摄氏4℃加热到摄氏70℃，只需要70秒。附图说明图1为本专利技术第一实施例的整体结构示意图；图2为本专利技术第一实施例的倒置加热状态示意图；图3为本专利技术第一实施例的爆炸示意图；图4为本专利技术第一实施例所述盒盖单元倒置状态的整体结构示意图；图5为本专利技术第一实施例所述热源存储介质的结构示意图；图6为本专利技术第二实施例的整体结构示意图；图7为本专利技术第三实施例的所述盒盖单元倒置状态立体图；图8为本专利技术第三实施例的所述盒盖单元倒置状态主视图；图9为本专利技术第四实施例的所述盒盖单元倒置状态立体图；图10为本专利技术第四实施例的所述盒盖单元倒置状态主视图；图11为本专利技术其他实施例的所述盒盖单元倒置示意图。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术进行进一步详细描述。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。相反，本专利技术涵盖任何由权利要求定义的在本专利技术的精髓和范围上做的替代、修改、等效方法以及方案。进一步，为了使公众对本专利技术有更好的了解，在下文对本专利技术的细节描述中，详尽描述了一些特定的细节部分。对本领域技术人员来说没有这些细节部分的描述也可以完全理解本专利技术。如图1所示，为本专利技术第一实施例的整体结构示意图，该实施例提供一种配送饭盒，所述配送饭盒包括饭盒本体1、盒盖单元2，所述盒盖单元2盖合密封所述饭盒本体1，组合形成一个完整的配送饭盒，所述饭盒本体1为内部容纳待加热食物的第一凹腔结构，并所述饭盒本体1为接受部分微波透过的饭盒体，在所述饭盒本体1的开口面处设置所述盒盖单元2，所述盒盖单元2为接受微波透过的盒盖体。如图2所示，为本专利技术第一实施例所述配送饭盒加热状态的示意图，在所述配送饭盒倒置处于微波设备中加热时，，存储在盒盖单元2内的加热介质吸收微波加热后，转换为气态加热介质，向上进入所述饭盒本体1的内部空间加热食物，在加热完食物后，只需要将饭盒正向放置，再将盒盖单元2正常打开，即可食用。如图3所示，为本专利技术第一实施例中的所述盒盖单元的结构示意图，所述盒盖单元2包括盒盖本体21、第一隔空部22、热源存储介质23，所述盒盖本体21面向饭盒本体1开口面的一侧面凹陷形成一个第二凹腔结构，所述第二凹腔结构的凹陷空间内容置所述热源存储介质23，并在所述盒盖本体21相反于所述第二凹腔结构的一侧面上延伸出所述第一隔空部22。所述热源存储介质23内存储有加热介质，并所述热源存储介质23完全盖封所述饭盒本体1的开口面，在本实施例中所述第一隔空部22可以理解为均匀设置在所述盒盖本体21上高度为H的凸台，所述凸台的结构形状包括但不限于方形凸台、圆柱形凸台。如图4所示，在所述配送饭盒倒置放置于微波设备加热时，所述凸台与所述微波设备底部的微波发射面相互接触，支撑整个所述配送饭盒，由于所述凸台自身高度H，使得所述盒盖本体21与微波发射面保持距离，在本实施例中，可以理解为，所述第一隔空部22将所述盒盖单元2及所述饭盒本体1支撑界定形成一个第一隔空层25，通过所述第一隔空层25将热源存储介质23与微波发射面保持距离，微波依次透过第一隔空层25、及盒盖本体21，并均匀作用于所述热源存储介质23内的加热介质。所述热源存储介质23与所述盒盖本体21的连接方式包括但不限于粘接。所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种配送饭盒，所述饭盒包括：一个饭盒本体，所述饭盒本体具有一个存储待加热食物的第一凹腔；一个盒盖本体，所述盒盖本体密封所述第一凹腔；其特征在于，所述盒盖本体内设置有热源存储介质，所述热源存储介质内部间隙存储有加热介质，所述加热介质吸收微波后转化为汽态热源对食物进行加热。

【技术特征摘要】
1.一种配送饭盒，所述饭盒包括：一个饭盒本体，所述饭盒本体具有一个存储待加热食物的第一凹腔；一个盒盖本体，所述盒盖本体密封所述第一凹腔；其特征在于，所述盒盖本体内设置有热源存储介质，所述热源存储介质内部间隙存储有加热介质，所述加热介质吸收微波后转化为汽态热源对食物进行加热。2.根据权利要求1所述的一种配送饭盒，其特征在于，所述盒盖本体面向饭盒本体开口面具有一个第二凹腔，所述热源存储介质设置在所述第二凹腔内。3.根据权利要求2所述的一种配送饭盒，其特征在于，所述盒盖本体具有一个可将所述热源存储介质与微波发射源间隔开的第一隔空部；所述第一隔空部设置在所述盒盖本体相反于第二凹腔的一侧面上。4.根据权利要求3所述的一种配送饭盒，其特征在于，在所述第二凹腔与第一凹腔之间设置透气部，所述透气部四周与所述第二凹腔的开口周侧相互接合，所述透气部分隔热源存储介质和待加热食品，并开设有透气孔。5.根据权利要求1所述的一种配送饭盒，其特征在于，所述热源存储介质外部包裹一层密封薄膜。6.根据权利要求2所述的一种配送饭盒，其特征在于，所述热源存储介质还...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡俊峰，
申请(专利权)人：苏州古月峰信息技术有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32