【技术实现步骤摘要】
一种配送饭盒
本专利技术涉及餐饮
,具体涉及一种配送饭盒。
技术介绍
在日常生活中,现代人对于饮食的习惯及方式也逐渐在改变,从传统走入餐馆用餐,到现在逐渐发展出可以有外卖配送的快餐领域,随着快节奏的生活规律,用户在不影响食物品质的前提下,需要更快,更有效率的获得食物,而目前的快速加热方式,例如微波加热,在快速加热过程中,会使得食物中的水分蒸发流失,食物产生焦糊,影响使用者口感;对于中国专利CN201620666082.8所公开的“一种蒸煮饭盒”,利用微波炉加热饭盒内的液态水,并将液态水转换为水蒸气,从而对食物加热的方式,虽然食物口感得到解决,但该种方式需要将液态水存储于食物下方,水蒸气通过透气结构对食物的表面进行加热,在饭盒配送过程中,液态水非常容易进入食物腔内,污染食物,且用微波直接加热水产生蒸气,再将水蒸气通过细小的透气结构,这样虽然能避免食物焦糊,但是一来微波利用率低,二来液态水变成蒸汽效率低,导致加热时间太长,非常不适用于食物配送行业,而目前市面上还没有出现解决此类问题的产品、及方法。
技术实现思路
为了有效解决上述问题,本专利技术提供一种配送饭盒。本专 ...
【技术保护点】
一种配送饭盒,所述饭盒包括:一个饭盒本体,所述饭盒本体具有一个存储待加热食物的第一凹腔;一个盒盖本体,所述盒盖本体密封所述第一凹腔;其特征在于,所述盒盖本体内设置有热源存储介质,所述热源存储介质内部间隙存储有加热介质,所述加热介质吸收微波后转化为汽态热源对食物进行加热。
【技术特征摘要】
1.一种配送饭盒,所述饭盒包括:一个饭盒本体,所述饭盒本体具有一个存储待加热食物的第一凹腔;一个盒盖本体,所述盒盖本体密封所述第一凹腔;其特征在于,所述盒盖本体内设置有热源存储介质,所述热源存储介质内部间隙存储有加热介质,所述加热介质吸收微波后转化为汽态热源对食物进行加热。2.根据权利要求1所述的一种配送饭盒,其特征在于,所述盒盖本体面向饭盒本体开口面具有一个第二凹腔,所述热源存储介质设置在所述第二凹腔内。3.根据权利要求2所述的一种配送饭盒,其特征在于,所述盒盖本体具有一个可将所述热源存储介质与微波发射源间隔开的第一隔空部;所述第一隔空部设置在所述盒盖本体相反于第二凹腔的一侧面上。4.根据权利要求3所述的一种配送饭盒,其特征在于,在所述第二凹腔与第一凹腔之间设置透气部,所述透气部四周与所述第二凹腔的开口周侧相互接合,所述透气部分隔热源存储介质和待加热食品,并开设有透气孔。5.根据权利要求1所述的一种配送饭盒,其特征在于,所述热源存储介质外部包裹一层密封薄膜。6.根据权利要求2所述的一种配送饭盒,其特征在于,所述热源存储介质还...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡俊峰,
申请(专利权)人:苏州古月峰信息技术有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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