The invention discloses an automatic feeding and cleaning device, belonging to the technical field of food processing, including the automatic feeder, automatic feeder is arranged in a symmetric heavy plate, the weighing device is arranged below a falling buffer, the automatic feeder outlet is arranged below the first conveyor belt, the first the discharge end of the conveyor belt is provided with a decontamination groove, which is characterized in that the decontamination tank is installed in the bottom and the bottom left raw material basket decontamination tank distance, the decontamination tank right is connected with the ultrasonic generator, the decontamination tank bottom left is connected with an air pump, the raw material into the basket with a tube type screw the lower end of the suspension hoist, the pump outlet is opposite to the screw hoist opening at the lower end, the tube screw hoist is arranged along the axial direction in a spiral plate, the tube type screw lift The upper end of the machine is provided with second conveyer belts. The cleaning material used in the invention is short, and the cleaning effect is good, and the production efficiency and product quality can be improved.
【技术实现步骤摘要】
一种全自动果蔬给料清洗装置
本专利技术属于罐头食品加工
,具体涉及一种全自动果蔬给料清洗装置。
技术介绍
来自中国食品工业协会的调查表明,随着居民生活水平的提高,出行、旅游不断增加,食品消费观念和方式正在悄然改变,很多家庭试图从厨房中解放出来,减少油烟污染,减轻家务劳动。罐头食品正以其方便、卫生、易储存的特点,适应了人们的日常需要,日益受到人们的欢迎。另外,中国罐头消费水平还很低,以人均年消费量计算,美国为90公斤,西欧为50公斤,日本为23公斤,中国仅为1公斤。可见,国内市场尚未真正启动,潜力巨大。罐头食品是指将符合要求的原料经过预处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却,或无菌灌装,达到商业无菌要求,在常温下能够长期保存的食品。预处理为罐头食品加工的第一步,果蔬原料装罐前的预处理工艺包括原料的分选、洗涤、去皮、修整、热烫与漂洗等。在对脆弱果蔬进行预加工清洗时,手工清洗用力稍大或过分搅动都易产生破损,清洗困难;现有技术中的自动清洗装置,通常用毛刷和水对原料进行洗刷,但脆弱果蔬原料易被毛刷破坏,显然不适用此法;同时,果蔬表面有粘附的浮尘以及农药残留物,通常用盐水进行长达半小时以上浸泡,但即使用盐水长时间浸泡也不能完全将污物去除干净。以上问题会导致原料预处理耗时间长、清洗效果差、产品质量降低、生产效率低下。
技术实现思路
本专利技术的目的在于为解决脆弱果蔬原料加工中,原料清洗时浸泡时间长,果蔬表面的浮尘和农药残留难以清理干净且清洗脆弱果蔬过程中原料易破损,造成产品质量下降、清洗效率低的问题,而提供一种全自动果蔬给料清洗装置。本专利技术采用的技术方案如下:一种全自 ...
【技术保护点】
一种全自动果蔬给料清洗装置,包括自动给料机(1),所述自动给料机(1)内安装有一对称重板(2),所述称重板下方设置有下落缓冲装置(4),所述自动给料机(1)下方出料口设置有第一传送带(5),所述第一传送带(5)的出料端配设有除污槽(7),其特征在于,所述除污槽(7)内安装有底部与除污槽(7)底部留有距离的原料筐(8),所述除污槽(7)右下方连接有超声波发生器(17),所述除污槽(7)左下方连接有气泵(6),所述原料筐(8)伸入有下端悬空的管式螺旋提升机(9),所述气泵(6)的出气口正对所述管式螺旋提升机(9)下端开口,所述管式螺旋提升机(9)内沿轴向设置有螺旋板(11),所述管式螺旋提升机(9)内壁覆盖有一层过滤层(10),所述过滤层(10)填充了螺旋板(11)外沿与管式螺旋提升机(9)内壁间的缝隙,所述管式螺旋提升机(9)上端设置有第二传送带(13),所述第二传送带(13)的上方安装有喷淋头(12)。
【技术特征摘要】
1.一种全自动果蔬给料清洗装置,包括自动给料机(1),所述自动给料机(1)内安装有一对称重板(2),所述称重板下方设置有下落缓冲装置(4),所述自动给料机(1)下方出料口设置有第一传送带(5),所述第一传送带(5)的出料端配设有除污槽(7),其特征在于,所述除污槽(7)内安装有底部与除污槽(7)底部留有距离的原料筐(8),所述除污槽(7)右下方连接有超声波发生器(17),所述除污槽(7)左下方连接有气泵(6),所述原料筐(8)伸入有下端悬空的管式螺旋提升机(9),所述气泵(6)的出气口正对所述管式螺旋提升机(9)下端开口,所述管式螺旋提升机(9)内沿轴向设置有螺旋板(11),所述管式螺旋提升机(9)内壁覆盖有一层过滤层(10),所述过...
【专利技术属性】
技术研发人员:张德彬,
申请(专利权)人:成都君硕睿智信息科技有限公司,
类型:发明
国别省市:四川,51
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