The invention discloses a chewing gum, by weight, the chewing gum comprises the following raw materials: phenylpropanoid glycosides 8 15; 10 20 xylitol chewing gum; non sugar gum base 40 50; maltitol 2 5; 8 sorbitol 15; D mannitol 8 10; citric acid 1 2; 1 3 ascorbic acid sodium; edible spices 1 5; 2 4 soybean lecithin. The chewing gum can not only provide daily leisure, fresh breath, keep the mouth clean, but also have the health function of reducing fat and reducing sugar and so on.
【技术实现步骤摘要】
一种口香糖
本专利技术涉及食品科学
，尤其涉及一种口香糖。
技术介绍
口香糖是深受世界人民喜爱的一种糖类，在提升口腔健康的同时，通过咀嚼口香糖带来的面部肌肉运动，可起到增强咀嚼肌的作用。市场上销售的口香糖一般含糖量高，过多食用易导致人体脂肪含量增加，而且功能单一，只适合于咀嚼和清新口气。小叶苦丁茶为木樨科属紫茎女贞(Ligustrumpurpurascens)的植物叶（2004年版《中国植物志》将木犀科属粗壮女贞（Ligustrumrobustum）和木樨科属紫茎女贞合并为同一种属），主要分布于云南东北昭通、永善、大关和镇雄等县海拔1000-1500米的亚热带阔叶林区，是这些地区特有的经济作物。国家卫生部于2011年批准小叶苦丁茶作为普通食品（卫监督函【2011】428号），小叶苦丁茶开发前景十分广阔。迄今为止，人们已经对小叶苦丁茶的化学成分进行了大量的系统研究，已从中分离得到苯丙素苷类、黄酮类以及萜类等成分，其中苯丙素苷类化合物为其主要活性成分。小叶苦丁茶苯丙素苷(phenylpropanoidglycosides，简称PPGs)是生物活性及药理研究正日益...
【技术保护点】
一种口香糖，其特征在于，按重量份计，包括以下原料：苯丙素苷 8‑15份；木糖醇 10‑20份；口香糖非糖质胶基 40‑50份；麦芽糖醇 2‑5份；山梨醇 8‑15份；D‑甘露糖醇 8‑10份；柠檬酸 1‑2份；抗坏血酸钠 1‑3份；食用香料 1‑5份；大豆磷脂 2‑4份。
【技术特征摘要】
1.一种口香糖，其特征在于，按重量份计，包括以下原料：苯丙素苷8-15份；木糖醇10-20份；口香糖非糖质胶基40-50份；麦芽糖醇2-5份；山梨醇8-15份；D-甘露糖醇8-10份；柠檬酸1-2份；抗坏血酸钠1-3份；食用香料1-5份；大豆磷脂2-4份。2.根据权利要求1所述的口香糖，其特征在于，按重量份计，包括以下原料：苯丙素苷8-15份；木糖醇14-18份；非糖质胶基44-48份；麦芽糖醇3-5份；山梨醇8-12份；D-甘露糖醇8-9份；柠檬酸1-2份；抗坏血酸钠1-3份；食用香料1-3份；大豆磷脂2-3份。3.根据权利要求2所述的口香糖，其特征在于，按重量份计，包括以下原料：苯丙素苷...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴序栎，贺震旦，刘立忠，吴海强，
申请(专利权)人：深圳大学，
类型：发明
国别省市：广东,44
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