粤蓝链霉菌制造技术

本发明专利技术涉及微生物领域，特别是涉及一种能够产生紫罗兰蓝色色素的新的链霉菌菌种，本发明专利技术特征在于命名为粤蓝链霉菌（Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ　　ｖｉｅｔｎａｍｅｎｓｉｓ），现在国家知识产权局指定的保藏单位保藏，保藏日期为２００５年１２月９日，保藏单位名称：中国典型培养物保藏中心，保藏号ＣＣＴＣＣＭ　　Ｎｏ．２０５１４３。本发明专利技术在酵母精麦芽精琼脂（ＩＳＰ２）、燕麦粉琼脂（ＩＳＰ３）和高氏合成一号琼脂等培养基上可产生大量可溶性紫罗兰蓝色色素，该色素在紫外光下稳定性较强，该色素热稳定性较好，能耐较高温，具有从中开发出新型、高效、无毒天然色素的巨大潜力。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种新的链霉菌，其特征是命名为粤蓝链霉菌（Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓｖｉｅｔｎａｍｅｎｓｉｓ），该菌种已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏日期为２００５年１２月９日，保藏登记号为ＣＣＴＣＣＭＮｏ．２０５１４３。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：朱红惠，郭俊，孙晓棠，羊宋贞，李燕旋，陈美标，
申请(专利权)人：广东省微生物研究所，
类型：发明
国别省市：81[中国|广州]