【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种发酵生产1,3-丙二醇的高产工艺,以3-羟丙醛浓度作为调控指标来促进微生物合成1,3-丙二醇;其特征在于:工艺过程为:将种子液加入发酵培养基中,发酵培养基的甘油浓度为5-50g/l,葡萄糖浓度为0~5g/L,pH值为5.5~8.5,发酵温度30~40℃;根据发酵罐的具体条件,通入0~1.0vvm的空气,搅拌转速为20~500rpm;发酵开始后要及时检测发酵液中3-羟基丙醛的浓度,首先通过3-羟基丙醛的浓度变化来判断发酵的溶氧量是否合适并加以调整,然后再根据3-羟基丙醛的浓度调整底物的流加速率,从而来调整底物甘油的浓度;发酵开始后根据溶氧量出现适中、过高、过低三种情况为:(1)随着发酵的进行,菌体生长,3-羟基丙醛的浓度也逐渐上升,随着底物甘油不断被消耗,发酵液中3-羟基丙醛的浓度出现下降,表明设定的发酵参数合理,发酵的溶氧量合适,此时当甘油浓度处于3-10g/L时,开始流加甘油或甘油和葡萄糖等的混合物;流加开始后继续监测发酵液中3-羟基丙醛的浓度,并根据3-羟基丙醛的浓度随时调整底物的流加速率,当发酵液中3-羟基丙醛的浓度过高时,降低底物流加速率甚至停止流加;当发酵液中3-羟基丙醛 ...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:刘德华,孙燕,刘宏娟,林日辉,郝健,
申请(专利权)人:清华大学,
类型:发明
国别省市:11[中国|北京]
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