含β-葡聚糖的组合物、其制造方法以及含该组合物的饮食品或皮肤用保湿剂技术

本发明专利技术利用属于短梗霉属的菌产生的β－葡聚糖。由属于短梗霉属的微生物，通过采用紫外线照射处理或变异原性物质处理的突变制造方法，培育出色素积聚性低的变异株。通过将该变异株在液体培养基中进行培养而得到的培养物不会呈现因黑色素样物质积聚而产生的强烈的暗绿色，而且形成β－葡聚糖含量高的组合物，可以作为具有含β－葡聚糖的组合物的生理活性功能的功能性食品直接摄取，也可以掺入饮食品、食品添加物、化妆品等中使用。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
含β－葡聚糖的组合物，其特征在于，由将变异株在液体培养基中进行培养而得到的培养物构成，β－葡聚糖含量在０．３质量％以上，所述变异株以属于短梗霉属（Ａｕｒｅｏｂａｓｉｄｉｕｍ　　ｓｐ．）的微生物为亲株，通过采用紫外线照射处理或变异原性物质处理的突变制造方法培育得到，色素积聚性比亲株低。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：守屋直幸，守屋祐生子，久保田浩二，
申请(专利权)人：奥力有限公司，
类型：发明
国别省市：JP[日本]