利用黄姜生产皂素的副产糖液制备柠檬酸的方法技术

本发明专利技术涉及一种利用黄姜生产皂素的副产糖液制备柠檬酸的方法。利用黄姜生产皂素的副产糖液制备柠檬酸的方法，其特征在于它包括如下步骤：１）黄姜生产皂素的副产糖液经澄清机澄清后，通过蒸汽灭菌，然后置入发酵灌中作为营养碳源，加入磷酸氢二钾或磷酸二氢钾，加入硝酸铵或硫酸铵，加入ＭｇＳＯ↓［４］.７Ｈ↓［２］Ｏ，得副产糖液培养基；２）将黑曲霉原菌活化，制成孢子悬浮液；３）在副产糖液培养基上接种黑曲霉，黑曲霉孢子悬浮液与培养基的体积比为１∶１０－５０，在培养温度３０－３５℃下培养７０－１００小时，得发酵液；４）发酵液离心分离，洗涤沉淀物，得柠檬酸。本发明专利技术具有成本低、环保的特点。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
利用黄姜生产皂素的副产糖液制备柠檬酸的方法，其特征在于它包括如下步骤：１）黄姜生产皂素的副产糖液经澄清机澄清后，通过蒸汽灭菌，然后置入发酵灌中作为营养碳源，加入磷酸氢二钾或磷酸二氢钾，加入硝酸铵或硫酸铵，加入ＭｇＳＯ↓［４］.７Ｈ↓［２］Ｏ，得副产糖液培养基；其中，按黄姜生产皂素的副产糖液∶磷酸氢二钾或磷酸二氢钾＝１００毫升∶０．０５－０．１５克加入磷酸氢二钾或磷酸二氢钾，按黄姜生产皂素的副产糖液∶硝酸铵或硫酸铵＝１００毫升∶０．２－０．８克加入硝酸铵或硫酸铵，按黄姜生产皂素的副产糖液：ＭｇＳＯ↓［４］.７Ｈ↓［２］Ｏ＝１００毫升∶０．１－０．４克加入ＭｇＳＯ↓［４］.７Ｈ↓［２］Ｏ；２）将黑曲霉原菌活化，制成孢子悬浮液，其制备条件为：将黑曲霉孢子接于土豆－蔗糖琼脂斜面，在３０℃培养７ｄ后，加入５ｍｌ０．８５％（ｍ／ｖ）ＮａＣｌ溶液，置振荡器上剧烈振荡，收集孢子悬浮液，并于４℃低温保存，得黑曲霉孢子悬浮液；３）在步骤１）中的副产糖液培养基中接种黑曲霉，黑曲霉孢子悬浮液与副产糖液培养基的体积比为１∶１０－５０，在培养温度３０－３５℃下培养７０－１００小时，得发酵液；４）发酵液离心分离，洗涤沉淀物，得柠檬酸。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘慧，王焰新，鲍建国，
申请(专利权)人：中国地质大学武汉，
类型：发明
国别省市：83[中国|武汉]