海洋低温纤维素酶与产酶方法及其产生菌交替假单胞菌技术

技术编号：1766475 阅读：364 留言：0更新日期：2012-04-11 18:40

本发明专利技术涉及一种交替假单胞菌Ｚ６（Ｐｓｅｕｄｏａｌｔｅｒｏｍｏｎａｓ　　ｓｐ．Ｚ６）ＣＧＭＣＣ　　Ｎｏ．２１５５。该菌的生长温度范围为０－３５℃，最适生长温度为２５℃；生长ｐＨ范围为４－１１，最适生长ｐＨ为８；生长ＮａＣｌ浓度范围为０－１１％，最适ＮａＣｌ浓度为３％。本发明专利技术还公开了一种利用交替假单胞菌产低温纤维素酶的方法及按该方法得到的低温纤维素酶，该低温纤维素酶由于反应最适温度较低，不但在低温条件下可以高效反应，而且在生产工艺中可以通过较低温度的热处理使酶失活，节约能量与费用，在医药、食品、棉纺、环保及可再生资源利用等领域具有广泛的应用前景。