一种以甜菜为原料生产乙醇的方法技术

本发明专利技术提供一种以甜菜为原料生产乙醇的方法，该方法是将甜菜清洗破碎后，反复浸渍榨汁，合并汁液并经减压浓缩得到浓度为２６％～６０％的浓缩糖汁；发酵时先将浓缩汁稀释至浓度为１８％～２６％，用酸调节ｐＨ值至２．８～４．０，使用可凝集成团的酵母菌在２８℃～３６℃温度条件下连续发酵２０小时～４５小时，得到乙醇体积百分含量９％～１４％的发酵液。本发明专利技术采用了原料标准化的处理方法，使原料更易于保存，生产得以稳定进行；甜菜渣不进入后续生产工序而直接利用，既提高了设备利用率，又减少污染和排放，节省了能耗。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种以甜菜为原料生产乙醇的方法，该方法是将甜菜清洗破碎后，反复浸渍榨汁，合并汁液并经减压浓缩得到浓度为２６％～６０％的浓缩糖汁；发酵时先将浓缩糖汁稀释至浓度为１８％～２６％，用酸调节ｐＨ值至２．８～４．０，使用可凝集成团的酵母菌在２８℃～３６℃温度条件下连续发酵２０小时～４５小时，得到乙醇体积百分含量９％～１４％的发酵液。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：周广麒，
申请(专利权)人：大连工业大学，
类型：发明
国别省市：91[中国|大连]