一种提高微生物油脂发酵生产效率的方法技术

本发明专利技术涉及微生物油脂的生产，具体地说是一种提高微生物油脂发酵生产效率的方法，将产油酵母菌种子液接种于发酵液中，在发酵期间添加醇类化合物，醇类化合物于发酵液中的浓度为０．０１－５．０ｍＭ，其添加时间为发酵液接种后的０－４０ｈ，待发酵液中总还原糖浓度降至１ｇ／Ｌ以下时停止培养，离心收集菌体，经有机溶剂抽提获得微生物油脂；与不加入醇类化合物的对照组比较，菌体生物量、油脂含量和脂肪得率系数增率分别达０．６％－５．７％、０．２％－７．４％和１．４％－１３．２％，发酵时间缩短２．８％－２７．１％。其切实有效，简单易行，是一种缩短发酵周期，增强微生物对底物利用能力，提高微生物油脂生产效率的新方法。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种提高微生物油脂发酵生产效率的方法，将产油酵母菌种子液接种于发酵液中通风培养，待发酵液中总还原糖浓度降至１ｇ／Ｌ以下时停止培养，离心收集菌体，经有机溶剂抽提获得微生物油脂，其特征在于：在发酵期间添加醇类化合物，醇类化合物于发酵液中的浓度为０．０１－５．０ｍＭ，其添加时间为发酵液接种后的０－４０ｈ。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵宗保，武双，
申请(专利权)人：中国科学院大连化学物理研究所，
类型：发明
国别省市：91[中国|大连]