一种用于真姬菇和白玉菇的培养基及其制备方法和应用技术

本发明专利技术属于食用菌菇的栽培技术领域，具体涉及一种用于真姬菇和白玉菇的培养基及其制备方法和应用，该培养基包括以下重量份的组分：A组分培养基填充料，B组分培养基营养料，C组分：pH调节剂混合料；本发明专利技术公开一种培养基的制备方法及利用该培养基培养真姬菇于白玉菇的方法。本发明专利技术的培养基具有原料来源广泛、填充密度均匀、透气性好、营养丰富、菌丝生长健壮活性好、培养周期缩短、栽培效果好、成本低等优点；该培养基的制备方法简单、易操作；本发明专利技术提供的真姬菇和白玉菇养栽培方法简单，栽培周期短，出菇整齐、产量高、子实体质量好、耐储存性能好等优点，且绿色环保、无害。

A method for its preparation and application of medium marmoreus and white mushroom

【技术实现步骤摘要】
一种用于真姬菇和白玉菇的培养基及其制备方法和应用
本专利技术属于食用菌菇的栽培
，具体涉及一种用于真姬菇和白玉菇的培养基及其制备方法和应用。
技术介绍
真姬菇(Hypsizygusmarmoreus(Peck)H.E.Bigelow)，又名玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞。真姬菇的营养成分中包含多种必须氨基酸，其赖氨酸和精氨酸含量高于普通菇类，口感佳，具有利尿、健脾等功效。真姬菇的生产都是通过在培养基上接种、进而培养出菌丝、最终收获产品的生产工艺进行的，真姬菇生长缓慢。白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属；是一种珍稀食用菌。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜较高，必需氨基酸比例合适，还含有多种微量元素等人体必需物质，具有良好的保健作用。中国专利申请201410789939.0公开了一种培育白玉菇用培养基，所述培养基固体部分采用以下重量百分比的原料制得：农作物秸秆50％～75％，杂木屑15％～30％，麦麸5％～15％，玉米粉2％～5％，动物粪1％～5％，石膏1％，石灰1％，其中所述农作物秸秆采用麦秸秆和大豆秸秆，加工成颗粒状，所述杂木屑采用阔叶树颗粒状的粗木屑。该专利技术专利申请的方案的培育白玉菇用培本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于真姬菇和白玉菇的培养基，其特征在于，包括以下重量份的组分：A组分:培养基填充料

【技术特征摘要】
1.一种用于真姬菇和白玉菇的培养基，其特征在于，包括以下重量份的组分：A组分:培养基填充料B组分：培养基营养料C组分：pH调节剂混合料pH调节剂0.1-2份，水0.3-8份，该培养基既可用于液体培养的菌种又可用于固体培养的菌种。2.根据权利要求1所述的一种用于真姬菇和白玉菇的培养基，其特征在于，所述pH调节剂为石灰、贝壳粉、轻质碳酸钙、轻质硫酸钙中的至少一种。3.如权利要求1-2任一项所述的真姬菇和白玉菇的培养基的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：按比例称取所述A组分原料，加水预湿发酵膨胀处理，沥干水分，搅拌混合均匀，控制时间，得到培养基填充料混合物a；步骤2：一边搅拌培养基填充料混合物a，一边按上述比例加入B组分原料，搅拌均匀后，再一边搅拌，一边喷入所述pH调节剂混合料，控制pH调节剂混合料的含水量为60-70％、pH值为6.0-8.0，得到混合物b；步骤3：将混合物b装入栽培瓶中、在培养基内打孔、压盖、装车灭菌，其中灭菌条件为：温度116-125℃、压力0.080-0.135MPa、时间80-90min，然后降温至25℃以下，得到用于真姬菇和白玉菇的培养基。4.根据权利要求3所述的真姬菇和白玉菇培养基的制备方法，其特征在于，步骤1中，所述预湿发酵膨胀处理包括按比例称取组分A的原料，加入适量水，控制初始含水量65-75％、pH值为6.0-8.0、温度20-25℃、时间为1-2小时，期间观测吸水膨胀情况。5.根据权利要求3所述的真姬菇和白玉菇培养基的制备方法，其特征在于，所述步骤2中，通过喷入混有pH调节剂和水的混合料将pH值调节至7。6.根据权利要求3所述的真姬菇和白玉菇的培养...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑列宜，
申请(专利权)人：东莞市合心生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44